可與人參媲美的中藥
南方人參：絞股藍，又被譽為第二人參，是葫蘆科植物絞股藍的根莖或全草，又名七葉膽，生長於亞熱帶山間陰濕處，味苦，性寒，具有解毒、祛痰止咳、鎮靜安神、益氣強身的功效，用於治療失眠、納差、咳喘，以及慢支、肝炎、肝癌等病症。現代藥理研究證實，絞股藍具有類似人參的作用，長期服用能夠祛病強身、延年益壽。
沙漠人參：肉蓯蓉，是一種寄生植物，生長於我國河西走廊的沙漠地帶，味甘、咸，性溫，具有補腎陽、益精血、潤腸通便的功效，具有補陽而不燥、滋陰而不膩的特點，用於治療男子陽痿、早泄、遺精、遺尿，女子白帶過多、月經不調、不孕，又能潤腸通便治療便秘。
動物人參：鵪鶉，味甘，性平，具有補脾益氣、利水除濕、強筋骨的功效，用於治療脾虛引起的食少倦怠，水腫，以及肝腎不足引起的腰膝酸軟，還可用於產後血虛、頭暈乏力等症。
水中人參：泥鰍，味甘，性平，具有滋陰清熱、補脾益氣、祛濕的功效，用於治療脾虛體弱、黃疸、小便不利、津傷口渴等症；泥鰍對急慢性肝炎具有獨特療效，能明顯促進黃疸消退及轉氨酶下降，改善肝功能。
小人參：白蘿蔔，味辛、甘，性涼，具有下氣消積、止咳化痰、清熱生津的功效，可用於治療脘腹脹滿、咳喘痰黃、熱病口渴、消渴口乾、咽喉腫痛等症。
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大補元氣的人參
自古以來，人參就被作為名貴的補品。許多老弱羸瘦、久病不愈的病人，常常一杯參湯灌下去，便可能從「黃泉道上」被挽救回來。所以，古人說它有扶危救脫之功、起死回生之效，並給予「地精」、「神草」、「長命草」等美名。
目前，現代科學已向人們揭示了人參「起死回生」、「防老抗衰」、「益智養神」的靈丹妙藥之奧秘，是因為人參中含有人參皂甙和人參多糖等主要活性成分。人參皂甙是提高人的腦力和體力勞動能力，抗疲勞，提高思維活動效率，保護心臟，改善心肌代謝，降低血糖及延緩衰老的主要成分。而人參多糖則是提高肌體免疫力、增強肌體對有害刺激的防禦能力和抗腫瘤的有效成分。
人參為五加科，味甘、微苦、性溫，具有大補元氣、生津止渴、輕身益氣，延年益壽的功效。但按其加工方法不同，又可分為紅參、生曬參、糖參、參須等。它們雖然都有補氣之功效，但又各有千秋。
生曬參：性較平和，不溫不燥，既可補氣、又可生津，適用於扶正祛邪，增強體質和抗病能力。
紅參：補氣中帶有剛健溫燥之性，長于振奮陽氣，適用於急救回陽。
糖參：性最平和，效力相對較小，適用於健脾益肺。
參須：以紅參須為多見，性能與紅參相似，但效力較小而緩和。
野山參：無溫燥之性，大補元氣，為參中之上品，但資源少，價值昂貴，很少用。
人參的用法多種多樣：可燉服，燉時要用文火（慢火）煮沸一小時以上，以便把人參有效成分煎出，保證療效，用量一般3～9克；可吞服或嚼服，即在人參乾燥後，研為細未，每次用量10克左右，這樣用量小，可節省藥物，但能保證一定的療效；還可酒浸，即把人參，或配其他藥共切碎，放入好米酒內浸泡，一般一個月後便可飲服，每次兩三湯匙，一日二次。若要釀酒，可用人參為未，同用面米、釀酒，每次兩三湯匙，每日兩三次飲用。
由於人參較貴重，故要加強保存，如要防霉、防蟲蛀、防變質。平時宜放陰涼乾燥處保存；或將其放入裝有石灰的木箱或器具中，將口封嚴。
西洋參：西洋參作為滋補珍品已有幾千年的使用歷史。西洋參又叫花旗參，主要產於美國和加拿大，其味甘、微苦、性涼，能補氣養陰，清火生津，為清補保健之妙品，凡欲用人參而不耐人參之溫者，皆可用之。以西洋參易人參，則養陰之力增強，可供激烈活動時疲勞乏力，口於而渴、出大汗者服用，為體育保健之佳品。若將本品與核桃同用，健腦之效極好，久服令人益智不忘，並有預防腦中風之功。戲曲、歌唱演員常飲，有益於嗓音保健。
本品服法主要是：將其研為細未，每次服三至五分，溫開水送下，也可煎服，每次五分至一錢，煎時多用文火，可代茶飲，或與其他煎好的藥汁同服。
但本品不適用於體質虛寒而陽氣虛者。平時保存要防霉、防蟲蛀，宜放於陰涼乾燥處，或乾燥後密封保存。
人參當歸用出乳腺癌
儘管人們生活水平不斷提高，乳腺癌卻像揮不去的惡夢一樣如影隨形地追逐著婦女。而中國自古以來婦女就有進補人參與當歸的傳統，殊不知，它恰恰可能在幫健康的倒忙。最近，澳大利亞醫學研究人員發現人參和當歸會誘髮乳腺癌細胞生長。為此，澳大利亞中醫界人士提醒婦女慎用這兩味中藥。
研究報告認為人參和當歸對婦女乳腺癌細胞有著極強的催化作用。報告指出，近年在歐美國家大受推崇的自然療法中常用於幫助婦女緩解更年期症狀的人參和當歸，分別會促進癌細胞生長達27倍和16倍。人參促進癌生長達27倍
雖然有關乳腺癌與中藥的研究還處於初始階段，但任何關乎於健康的治療還是小心為好，「中藥與西藥同樣都存在副作用，這就是『是藥三分毒』的道理所在。對於治療者而言，如果她們有乳腺癌或其他疾患，在正常治療的同時自行輔用任何中藥，都應該通知她們的醫生，包括西醫與中醫。」
不過，強調人們不必過分緊張。因為到目前為止，人參和當歸仍然位列澳大利亞藥檢局認可的可在澳大利亞安全使用的中藥藥譜之上。目前的研究結果並非最終定論，醫學研究人員目前所做的實驗還並不能告訴臨床醫生，人參和當歸定會誘發癌細胞增長，尤其是乳腺癌細胞的增長。
冬季吃人參方法多多
煎湯服用：將整支人參或切成薄片的人參洗淨後放入容器中，先加一些清水浸泡約20分鐘左右，再加入清水，量以稍高於參為度，然後蓋上蓋子，用火煎熬1小時左右即可，倒出參汁，待溫飲服。
人參怎樣服用效果最佳
隔水蒸服：將6克參片，放入帶蓋的瓷杯或碗中，加入適量的水，蓋上蓋，放入加好冷水的鍋內，用文火蒸煮60分鐘，稍冷卻後即可服用 。亦可在參湯中加入冰糖、桂元肉、紅棗等同時蒸服。