1。三根湯
大白菜根3個,大蔥根7個,蘆根15克,用水煎服。每天1次,連服2-3天。可辛涼解表,適用於小兒風熱感冒。大白菜味甘、性平寒,有通利腸胃、清熱解毒、止咳化痰的功效。蘆根味甘性寒,能清熱、生津除煩、止嘔。
2。紅蘿蔔馬蹄粥
紅蘿蔔150克,馬蹄(荸薺)250克,大米50克。紅蘿蔔切片,馬蹄去皮拍裂,與大米一同煲粥,粥成後,以少許糖或鹽調味,即可食用。可清熱消食,止咳、祛痰、利尿,潤腸通便,適用於風熱感冒。紅蘿蔔含β-胡蘿蔔素,可保護上皮組織和呼吸道黏膜,能抵抗感冒。馬蹄味甘,性寒。功能清熱,生津、化痰、利水。
3。紅薯煲芥菜
紅薯250克,芥菜150克。紅薯去皮切小塊,芥菜洗淨,同放入鍋中,加適量清水,煮至紅薯熟爛,加鹽調味即可食用。可解表,發汗、清熱,適用於風熱感冒。芥菜含維生素C較多,維生素C可提高中性白細胞和淋巴細胞的殺菌和抗病毒能力,減輕感冒症狀和縮短病程。紅薯含維生素C及β-胡蘿蔔素,保護上皮組織和呼吸道黏膜。
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防治五種不同咳嗽的食療法
風寒咳嗽:有吐稀痰,伴有頭痛、鼻塞、流清涕、怕冷或有發燒等症狀,療法在於疏風散寒,宣肺止咳,可用杏仁10克、生薑3片、白蘿蔔100克水煎服,每日早晚兩次。
風熱咳嗽:多有發熱、口乾、吐痰不爽、咽喉痛的症狀。可用鮮藕、脆梨榨汁混合,早晚各一杯來預防和治療。
燥火咳嗽:有乾咳、少痰、唇及咽喉乾燥的症狀。可用新鮮木瓜一個,去皮蒸熟,加少量蜜糖吃,既香甜可口又清燥潤肺。
痰濕咳嗽:痰多黏稠,喉中呼嚕作響,可能出現胸悶,呼吸急促等症狀。可用薏米煮粥,有助於治療咳嗽和喉中漉漉痰聲;或用橘皮30克煎取濃汁,去渣,然後加入粳米50到100克煮粥飲用來防治。
體虛咳嗽:咳嗽時發時止,面目蒼白、兩顴(眼睛(眼睛食品)之下的顏面骨)發紅、提不上氣或手足發燒,有時痰中帶血。可用柚子核20多粒,加冰糖、水煎服,1日3次,對久咳有利。也可用百合30克加蜂蜜(蜂蜜食品)蒸熟吃。
盤點小兒咳嗽的食療
1、蘿蔔蔥白風寒咳嗽
蘿蔔1個、蔥白6根、生薑15克。用水三碗先將蘿蔔煮熟,再放蔥白、姜、煮剩一碗湯。連渣一次服。宣肺解表,化痰止咳;治風寒咳嗽,痰多泡沫,伴畏寒,身倦酸痛等。
2、紅糖姜棗湯治傷風咳嗽
紅糖30克、鮮姜15克、紅棗30克。以水三碗煎至過半,頓服,服後出微汗即愈。驅風散寒;治傷風咳嗽;胃寒刺痛;產後受寒腹瀉;惡陰等。
3、蕪荽湯平傷風咳嗽
芫荽(香菜)30克、飴糖30克、大米100克。先將大米洗淨,加水煮湯,取大米湯三湯匙與蕪荽,飴糖攪拌後蒸10分鐘,趁熱一次服,注意避風寒;發汗透表,治傷風感冒引起的咳嗽。
4、白蘿蔔蜂蜜治風寒咳嗽
大白蘿蔔1個、蜂蜜30克、白胡椒5粒、麻黃2克。將蘿蔔洗淨,切片,放入碗內,倒入蜂蜜及白胡椒,麻黃等共蒸半小時趁熱頓服,臥床見汗即愈;發汗散寒、咳化痰、治風寒咳嗽。
5、羊蜜膏治虛勞咳嗽肺痿
熟羊脂250克、熟羊髓250克、白沙蜜250克、生薑汁100毫升、生地黃汁500毫升。羊脂煎,令沸;次下羊髓,又令沸;次下蜜,地黃,生薑汁,不住手攪,微火熬數沸成膏。每日空腹溫酒調1匙,或做薑湯或做粥食亦可。補虛潤肺、祛風化毒、治陰虛發熱、骨蒸勞熱、虛勞瘦弱、咳嗽肺痿、還有潤肺潤膚的功效。
肛周濕疹的食療方法
赤豆米仁湯:赤小豆、米仁各30克,煮熟爛,加糖適量,日服2次,小兒可減量或僅吃湯,可吃一段時間。
冬季進補的三大食療秘方
當歸20克,生薑30克,羊肉500克,黃酒、調料適量。將羊肉洗淨,切為碎塊,加入當歸、生薑、黃酒及調料,燉煮1~2小時,食肉喝湯。有溫中補血、祛寒強身的作用。適用於老年人身體虛弱、面色蒼白、畏寒怕冷等症。