幾款藥粥延緩老人視力衰退

中醫認為,老花眼是由於人上了年紀後,氣血漸衰,肝腎精氣虧損,不能榮養眼目所致。若能注意眼睛保健,可以延緩視力的進一步衰退。現介紹幾則防治老花眼的藥粥供選用。

枸杞粥

取枸杞子50克,粳米200克,冰糖少許(根據自身狀況也可不用冰糖)。先將粳米加清水煮至六成熟時,放入枸杞子、糖,拌勻後繼續煮至米爛粥成,每天早晚食用。

何首烏粥

何首烏60克,粳米200克,大棗10枚(去核)。先將何首烏加適量清水煎煮半小時,然後去渣留汁,再將粳米、大棗一起加入何首烏汁中煎煮成粥,每天早晚食用。

女貞子粥

取女貞子30克,枸杞子30克,粳米200克。先將女貞子和枸杞子加清水小火煮沸半小時,然後去渣留汁,再將粳米一起加入上述藥汁中煎煮成粥,用冰糖少許調味,每天早晚食用。

黑豆粥

取黑豆100克,浮小麥50克,粳米100克。先將浮小麥用紗布包好與黑豆一起加水適量煎煮,待黑豆煮開花後,去掉浮小麥渣,再加入粳米煮成粥,每天早晚食用。

胡蘿蔔粥

取胡蘿蔔100克,粳米200克。先將胡蘿蔔洗淨切成小碎粒,再與粳米一起加水適量煮成稀粥,每天早晚食用。

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介紹五款藥粥緩解胸悶心悸

慢性心功能不全,又稱充血性心力衰竭,是高血壓的常見併發症。中醫認為,本病多為氣陰兩虛、心脈瘀阻、陽虛水泛所為,當以養心益氣、溫陽化瘀、回陽利水為治。

草芪龍苓粥

炙甘草、黃芪、龍眼肉各10克,茯苓粉、大米各50克,白糖少許。將炙甘草、黃芪擇淨,放入鍋中,加清水適量,水煎取汁,加茯苓粉、大米、龍眼肉煮粥,待熟時調入白糖,再煮一二沸即成,每日1劑,7天為1療程,連續2~3療程。可補氣安神,適用於慢性心功能不全心悸怔忡、胸悶氣短、活動後加劇、面色淡白或有自汗、舌淡苔白、脈結代等。

生脈粥

黨參、麥冬、五味子各10克,大米50克,冰糖適量。將諸藥擇淨,水煎取汁,與大米加清水適量煮粥,待熟時調入冰糖,再煮一二沸即成,或將生脈口服液1支,調入稀粥中服食,每日2劑,7天為1療程,連續2~3療程。可補氣養陰,適用於慢性心功能不全心悸怔忡、疲乏無力、失眠多夢、五心煩熱、潮熱盜汗、面色淡白無華、舌紅苔薄、脈結代而細等。

參粉歸芪粥

高麗參粉5克,當歸、黃芪、大棗各10克,大米100克,白糖適量。將諸藥擇淨,放入鍋中,加清水適量,浸泡5~10分鐘後,水煎取汁,加大米煮粥,待粥熟時調入高麗參粉、白糖,再煮一二沸服食,每日1劑,7天為1療程,連續2~3療程。可益氣養血,適用於慢性心功能不全心悸健忘、面色無華、頭暈目眩、食欲不振、浮腫尿少、腹脹噁心、舌淡苔薄白、脈結代或細而無力等。

三七三子粥

三七5克,蘇子、白芥子、萊菔子各10克,大米100克,白糖適量。將諸藥擇淨,放入鍋中,加清水適量,浸泡5~10分鐘後,水煎取汁,加大米煮粥,待粥熟時調入白糖,再煮一二沸服食,每日1劑,7天為1療程,連續2~3療程。可除痰化瘀,適用於慢性心功能不全心悸怔忡、胸悶心痛、頭暈氣短、唇甲青紫、苔白膩或有瘀點、脈弦結等。

參附桂枝粥

紅參粉5克,附片、桂枝各10克,大米30克,冰糖適量。將諸藥水煎取汁,加大米煮為稀粥服食,待熟時調入紅參粉、冰糖,再煮一二沸即成,每日1劑,7天為1療程,連續2~3療程。可溫腎通陽,適用於慢性心功能不全心悸胸悶、頭暈頭痛、面色蒼白、畏寒肢冷、神疲乏力、舌質淡胖、脈沉遲等。

幾款藥粥有效治療便秘

中醫早就認識到便秘的危害性,晉代醫家葛洪說過「;若要長生,腸中常清。」;治療便秘的方法有很多,但對老年性便秘而言,每天喝粥的效果最佳,因老年人消化系統生理機能退化,而粥既能潤腸通便、扶正固本,又易於消化,不加重腸道負擔,可收事半功倍之效。煮粥的主料為大米或糯米。大米即粳米,味甘,性平,歸脾、胃經,能益脾和胃、除煩渴。糯米甘溫,入脾胃肺經,補虛、調血、潤肺、暖胃、健脾。隨加料的不同,可煮成各種各樣的藥粥(煮粥時最好用沙鍋,儘量不用鋁鍋和鐵鍋)

郁李仁粥

郁李仁10克,大米50克。先將郁李仁搗爛,水煎取汁,加大米煮為稀粥服食,每日2次,連續3~5天。可潤腸通便、利水消腫,適用於大便乾燥秘結、小便小利、水腫脹滿等。

紫蘇麻仁粥

紫蘇子、火麻仁各10克,大米100克。將蘇子、火麻仁搗爛如泥,然後加水慢研,濾汁去渣,再同大米煮為稀粥,分為2次服食,連續2~3天。可潤腸通便,適用於老人、產婦、病後體質虛弱等所致的大便不通、燥結難解者。

肉蓯蓉粥

肉蓯蓉20克,大米100克。肉蓯蓉用水煮成汁,過濾去渣。大米入鍋煮粥,待粥快熟時,倒入肉蓯蓉汁,再煮沸數次,即可食用,每日1劑。肉蓯蓉既能通腎陽補腎虛,又能潤腸通腑治便秘,適用於陽虛便秘者。

首烏粥

制首烏20克,大米100克。制首烏納於紗布袋中紮緊,與大米煮粥食用,早晚各一次。適用於老年人血虛、腎虛、腸燥所致的習慣性便秘。

養陰生津藥粥

進入冬季,雨雪偏少,天氣顯得特別乾燥,所以「冬燥」往往比「秋燥」更厲害。儘管此時不少人會使用加濕器,但這時不僅皮膚需要加濕,人的五臟也需要「加濕」,因此僅用加濕器,「冬燥」難以得到根本改善。

藥粥治療小兒腹瀉

取鮮山藥30克去皮洗淨,白扁豆15克,粳米30克。先將粳米、扁豆放入鍋中加水適量煮八成熟,再將山藥搗成泥狀加入一起煮成稀粥,加白糖適量調味,每天2次溫食。具有消暑化濕,健脾止瀉之功效,適用於患兒濕熱並重型腹瀉。