沖泡花茶的正確方法訣竅
一壺好看又好喝的花茶,在茶的份量、茶水的比例,以及沖泡的時間上,可是相當講究的。
訣竅一:茶水的比例
花草茶有單一材料及混合材料的兩種沖泡方式,在份量的拿捏上,單一的花茶材料,如用500CC的沸水來沖泡,應取份量為5~10克;混合式的花茶,則每一種材料各取2~3克,就可製造出一壺色彩繽紛的花草茶了!
訣竅二:味道的拿捏
一般來說,1人份的花茶材料約1小匙,可搭配2小匙的冰糖或蜂蜜,調味時最好也浸泡2、3分鐘,再用湯匙來攪拌均勻,味道較佳;如要泡分量較多時,以一整壺茶500CC來看,理想的花茶和冰糖或蜂蜜比例為3 g:2g,平均的沖泡時間則不宜超過5分鐘。
訣竅三:先沖後泡的方法
1、先沖後泡最基本的沖泡方式,是將花茶材料放入壺中,倒入熱開水。
2、待花茶沖開,悶3至5分鐘,待茶汁入味再添加其它調味料較好。
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三款花茶幫你治療空調病
三款花茶幫你治療空調病
1、荊芥防風茶
荊芥15克,防風15克,水煎後代茶飲。
這道茶適合風寒型的感冒,除了表現為鼻塞、噴嚏、咳嗽、頭痛等一般症狀外,還有畏寒、低熱、無汗、頭痛身痛、流清涕等偏於寒症的表現。
2、金銀花連翹茶
金銀花20克、連翹15克,水煎後代茶飲。
這道茶適合風熱型的感冒,即有鼻塞、流涕、咳嗽、頭痛外,還有痰黃、舌苔黃厚等症狀。
3、桑葉菊花茶
桑葉9克、菊花12克,用開水沖泡喝。
這道茶適合表寒里熱型的感冒,即感覺頭痛、流清水鼻涕外,還會感到全身發冷(表寒)以及舌質紅、苔黃等症狀,通俗地講,就是外表是寒症,體內為熱症。
3款不同功效的花茶
2款不同功效的花茶
喝花茶的時候除了要針對自己的體質以及功效以外,其實還有不少事項是需要注意的
1、花茶不宜混搭
混搭花茶雖然很受歡迎,但是專家認為,不適當的混搭不僅會讓花茶原本的功效消失,還會引起身體的不適,混搭花茶前要了解不同花茶的功效,這樣才能起到事半功倍的效果。
2、花茶不宜常喝
花茶帶有一定的藥性,所以長期喝花茶對於人體也是有傷害的,特別是一些有較強功能性的花茶,例如喝胖大海有治療咽喉疾病的功效,但是長期飲用就會造成大便溏瀉的副作用。
玫瑰花茶有副作用嗎
如果血氣各方面都運行正常的話,面色也會紅潤如櫻桃一樣,要想達到這種效果,就必須長期沖泡玫瑰花茶來飲用,加些許紅棗和西洋參,枸杞子效果更佳。
美白養顏喝什麼花茶好
洗好的玫瑰花、薰衣草和檸檬片一起放入茶壺中,加入適量熱水,悶泡5~10分鐘,取汁調入適量蜂蜜即可飲用。代茶飲,可續水。