晚上喝普洱茶在於護胃、補腎,安睡
夜裡陰氣盛陽氣弱,陽氣內斂,氣機下降,人體在一天的心理和形體勞作之後,氣力消耗,已經疲憊,需要補氣,調養心神,為明天的工作儲備能量,這主要是通過調養脾腎來完成,晚上陽氣衰,脾胃消化功能已減弱,加之有些人往往晚上吃的多,吃的好,這樣對脾胃是一個很大的負擔,中醫認為「胃不和則臥不安」,晚上人的能量多用於消化,心神耗傷,神志不寧,對睡眠的影響也很大。如晚上過飽,或脾胃功能不好的人,睡眠大多受到影響,因此失眠的人很多。
熟普洱茶,經過發酵後再加工而成,具有粘稠、甘滑、醇厚的特點,普洱茶進入人體腸胃形成膜附著胃的表層,對胃產生有益的保護作用,長期飲用普洱茶後可以起到護胃、養胃的作用。熟普中的咖啡因經多年陳放發酵,作用減弱,所以喝後不會興奮,使人能夠安睡。在適宜的濃度下,飲用平和的普洱茶對腸胃不產生刺激作用。普洱茶還有補腎固精的作用,熱飲腸胃舒適,還可治療尿頻。
需要提醒的是,世人只知酒能醉人,卻不知茶也能醉人。喝完濃茶或大量茶的人可能有過這樣的體驗,出現過敏、失眠、手足顫抖、四肢無力、想吐等症狀,這其實就是「醉茶」了。引起此症狀的罪魁禍首是茶葉中含有的咖啡鹼,它是一種興奮劑,攝入過多會對中樞神經造成強烈的刺激,從而導致「醉茶」。
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普洱茶是磚茶嗎?
普洱茶是磚茶嗎?
磚茶是加工工藝的一種,普洱茶是茶葉的一個品種。
磚茶又稱蒸壓茶(俗稱邊銷茶),顧名思義,就是外形相磚一樣的茶葉,它也是緊壓茶中比較有代表性的一種,以茶葉、茶莖,有時還配以茶末壓製成的塊狀茶。磚茶根據原料和製作工藝的不同,可以分為黑磚茶、花磚茶、茯磚茶、米磚茶、青磚茶、康磚茶等幾類。所有的磚茶都是蒸壓成型,但成型方式有所不同。如黑磚、花磚、茯磚、青磚、米磚茶是用機壓成型,康磚茶則是用棍錘築造成型。
磚茶[brick tea] 以茶葉、茶莖,有時還配以茶末壓製成的塊狀茶。蒸壓茶是用各種毛茶經過篩、扇、切、磨等過程,成為半成品;再經過高溫汽蒸壓成磚型或其他類型的茶塊。磚茶是以優質黑毛茶為原料,經發酵和發花工藝產生冠突麴黴,其湯如琥珀,滋味醇厚,香氣純正,獨具菌花香,長期飲用磚茶,能夠幫助消化,有效促進調節人體新陳代謝,對人體起著一定的保健和病理預防作用。數百年來,磚茶以其獨特的、不可替代的作用和功效,與奶、肉並列,成為西北各族人民的生活必需品,被譽為「古絲綢之路上神秘之茶、西北少數民族生命之茶」。
普洱茶是特有的地方名茶。是以普洱原產地的大葉種曬青茶及其再加工而成系列:直接再加工為成品的生普和經過人工速成發酵後再加工而成的熟普,型制上又分散茶和緊壓茶兩類;而緊壓茶其中就是磚茶。
餅乾經常吃 什麼樣的餅乾最好呢?
1、蘇打餅乾
蘇打餅乾是先在一部分小麥粉中加入酵母,然後調成麵團,經較長時間發酵後加入其餘小麥粉,再經短時間發酵後整型製作而成。
優勢:含糖、含油較少。
注意:
1)吃蘇打餅乾,增加了鈉的攝入,可升高血壓,加重水腫。
2)吃蘇打餅乾,增加了脂肪攝入,更容易變胖,增加患糖尿病等慢性病的風險。
2、全麥、消化餅乾
全麥、消化餅乾是用沒有去掉麩皮的麥類磨成麵粉所做的餅乾,比我們一般吃的富強粉等去掉了麩皮的精製麵粉顏色黑一些,口感也較粗糙,但由於保留了麩皮中的大量維生素、礦物質、纖維素,因此營養價值更高一些。
優勢:纖維素含量比較高。
注意:
因為纖維素口感很差,為提高纖維素口感,有起酥的效果,可能會加入很多油,從而使油脂含量比較高,容易使血脂升高,對預防心臟病不利。
3、夾心餅乾
要製作風味各異的夾心餅乾,關鍵在於添加不同的輔料,如油、糖、牛奶、雞蛋等其他口味的調料。
普通餅乾脂肪含量並不高,但有了夾心後,脂肪和糖的含量明顯增加,成為高熱量型食物。100克饅頭的熱量約226千卡(945千焦),而100克餅乾的熱量要比饅頭高1倍以上!在製作餅乾時,麵粉中添加了脂肪和糖,熱量很高,尤其是曲奇餅乾、甜酥夾心餅乾。
優勢:口感香甜,口味豐富。
注意:如果是針對短時間內需要補充熱量的人,餅乾是一種不錯的選擇,比如為初、高中生課間加餐,重體力勞動者熱量補充等;如果是需要控制體重的人,以及高血脂、高血糖患者,則應儘量少吃或不吃餅乾。
4、營養強化餅乾
市場上還有一些強化了營養素的餅乾。最常見的品種是強化了礦物質和維生素,如鈣、鐵、鋅、維生素A、維生素D等,還有的加入麥麩,屬於增加膳食纖維。
優勢:有些配方餅乾添加的鈣、鐵等能達到一定量,相對一些餅乾有些營養。
注意:
偏食、挑食的孩子,常吃一些強化鈣、鐵、鋅的餅乾是有一定好處的。但是作為普通人,如果你能做到平衡膳食,也沒有明顯的營養素缺乏,或你已經在服用營養補充劑,那麼再選擇強化營養素餅乾,就要警惕兩種情況:一是營養素不被吸收,白白浪費;二是營養素過多吸收,對人體產生不利影響。
普洱茶熟茶的功效?
熟茶可以降脂,降壓,防治動脈硬化,預防便秘,利尿,養胃,養顏,減肥等較適合中老年人群及胃寒等人群。同時熟茶不會對胃有任何的刺激作用。所以普洱茶熟茶有暖胃養胃的功效。具有促進睡眠,養生之功效。
涼白開放久了堪比慢性毒藥?不可信
最近,網上流傳著一個很不靠譜的說法,就是涼白開放久了堪比慢性毒藥。其實,這個說法是很可笑的,我們每天喝的白開水竟然成了毒藥,這麼滑天下之大稽的事情,居然有人相信。這個流言的依據就是一個實驗,這個實驗檢測了一杯放了 16 小時的涼白開和一杯剛燒開的白開水。結果在剛燒開的水中沒檢測到細菌,而在放了 16 小時的水中檢測到了比較多的革蘭氏陰性桿菌和溶血性葡萄球菌。因此就有些專家出來解釋說:這兩種細菌是飲用水裡較常見致病菌,涼白開放了 16 小時後之所以有這麼多細菌,是因為燒開之後失去了氯,不再有抑菌能力,所以細菌增多,會危害健康。