秋天吃南瓜補氣益肺

秋天吃南瓜可以養生,因為南瓜具有豐富的營養價值,是其他食物所沒有的。不過,並不是所有人都適合吃南瓜。在這裡,就來一起看看秋天吃南瓜的好處和禁忌吧。

秋天吃南瓜的好處

補氣益肺:四季養生,秋養肺,所以,秋季要多吃益肺食物。從中醫講,南瓜補氣益肺,從營養學來講,南瓜富含β-胡蘿蔔素,也是護肺的很好食物。所以,益肺,南瓜不可或缺。

健脾和胃:入秋天熱轉涼,再剛過苦夏,脾胃虛弱,所以,入秋要先健脾,而南瓜性溫,味甘入脾,是蔬菜中不可缺少的健脾食物,特別南瓜粥,非常適合脾虛人群食用。

補充能量:對於體虛人群,特別老年人,食量較少,多能量不足,而秋冬季節天氣寒涼,易免疫力下降,增加感冒幾率,或舊病復發。南瓜在蔬菜中澱粉含量較高,如果吃主食的同時,再搭配一份南瓜,可以增加能量攝入,彌補主食不足的能量缺乏,對於增強身體機能,非常有益。

南瓜的選購和儲存

應該挑選那些外觀完整,果肉金黃色,分量比較重,沒有損傷、蟲蛀等的。表面出現黑點,則內部品質有問題。南瓜表面如果沒有光澤,較粗糙,則比較老;嫩南瓜水分多,瓜肉薄而脆;老南瓜則較面較甜。建議依照個人口味喜好選擇。購買已經切開的南瓜,則選擇果肉厚,新鮮水嫩不乾燥的。

南瓜比較容易保存,完整的南瓜只要放在陰涼的地方,可以保存一個月左右,放在冰箱冷藏室則可以保存2-3個月。如果是切開的南瓜,保存時需要先去掉瓤,否則容易腐敗、從心部變質,用保鮮膜包好,在冰箱冷藏室內可以保存一周左右。

最後,就來了解了解有哪些人不宜吃南瓜吧。

哪些人不能吃南瓜

南瓜也有可能成為過敏原,所以對南瓜過敏的人不宜吃南瓜粥。對南瓜過敏的人食用南瓜就可能造成皮膚紅腫、經常性腹瀉、消化不良、頭痛、咽喉疼痛、哮喘等過敏症狀了,所以此類人群要避免食用南瓜及南瓜製品。

南瓜性溫,多吃會助長濕熱,所以胃熱熾盛者、氣滯中滿者、濕熱氣滯者應少吃,同時患有腳氣、黃疸、氣滯濕阻病者忌食。以上人群在選擇食用南瓜或者是南瓜製品的時候需格外謹慎。

患感染性疾病和發熱症狀者不宜食用南瓜粥,以防病情惡化。


如果看到這裡還沒有解决問題,請繼續往下看:

幾款經典藥酒方 補氣活血補腎

一、活血化瘀酒

材料:三七85克(打碎或切成片),當歸25克,川續斷33克,蘇木28克,川1芎30克,紅花18 克,延胡索35克,香附15克,冰糖70克。

酒質酒量:酒精濃度50%的米酒1千克。

浸泡時間:浸泡一個月。

用法用量:每次服10~15毫升,早晚服用一次。取藥酒適量擦在損傷患處也可。

養生小提示:此藥酒具有活血化瘀和止痛的作用,適合跌打損傷舊患、筋骨肌肉疼痛者飲用。

飲食禁忌:高血壓、肝病、感冒發燒、潰瘍、呼吸道疾病等症狀的人忌服。

二、補氣補血酒

材料:龍眼肉60克,當歸身20克,人參33克,黃芪25克,熟地45克,川芎15克。

酒質酒量:酒精濃度50%的米酒1.5升或2升。

浸泡時間:浸泡一個月。

用法用量:每次服10~20毫升,早晚各一次。不善於飲酒的人,可以將藥酒混入湯液中飲用,或者用此藥酒燉雞,吃肉喝湯,同樣有補養效果。

養生小提示:此藥酒對於臉色蒼白無華、氣血虛弱、身疲體乏、女性月經稀少色淡、月經來遲等都有補養保健效果。

飲食禁忌:肝病患者和有感冒發燒、潰瘍、呼吸道疾病等症狀的人忌服。

三、壯腰補腎酒

材料:巴戟60克,肉蓯蓉45克,川杜仲33克,人參25克,鹿茸片18克,蛤蚧1對,川續斷30克,骨碎補15克,冰糖75克。

酒質酒量:酒精濃度50%的米酒1千克。

浸泡時間:浸泡一個月。

用法用量:每次服10~20毫升,早晚各一次。

產後媽媽補氣血 三款月子食譜推薦

紅豆紅棗湯

準備食材:紅豆、紅棗、枸杞、姜

步驟1:紅豆洗淨,浸泡一段時間,再重新洗淨

步驟2:紅棗、枸杞洗淨,稍稍浸泡後再沖洗乾淨。

步驟3:姜切片,將所有材料放入燉鍋。

步驟4:煮成湯,即可飲用。

步驟5:盛上一碗即可。

功效:紅豆大補湯能夠有效補血健胃,而且可促進乳汁的分泌,給產後媽媽全面的營養。

桂圓蓮藕湯

準備食材:藕500克、桂圓20克、棗(干)20克。

步驟1:紅棗洗淨,用水浸泡。

步驟2:干桂圓洗淨,用水泡發。

步驟3:蓮藕洗淨切片。

步驟4:先讓桂圓和紅棗煮沸後小火煮半小時,再放入藕。

步驟5:再煮5鍾即可。

功效:桂圓有補身安眠的作用,產婦適量食用桂圓補氣湯,可以輕鬆有個高質量的睡眠。

玫瑰紅棗補血粥

準備食材:黑米、白米、紅糖、紅棗十顆、藥用玫瑰十幾朵。

步驟1:將黑米白米按1:1的比例,洗淨,加水浸泡一夜。

步驟2:將米倒入電飯鍋中,加開水熬煮,一定要一次把水加足。

步驟3:等待粥煮開時,將紅棗洗淨去核,切成丁,藥用玫瑰花苞去蒂,將花瓣分開,備用。

步驟4:粥煮開後,將紅棗加入一同熬煮,至米粒漲開,煮至粘稠時,將紅糖放入,溶化,起鍋前將藥用玫瑰花瓣撒入,攪拌均勻就好啦。

功效:黑米具有滋陰補腎,健脾暖肝、補益脾胃,益氣活血,養肝明目等療效。產婦食用這道粥品具有健脾益胃、補氣養血等功效。

秋季多吃山藥補氣養血山藥食譜推薦

扶正祛邪山藥性味平和,功能潤肺、健脾、益腎,既能補陽以強健臟腑功能,又能補陰以充養物質基礎,更為可喜的是,它扶正而不會戀邪,在病邪存在之時也可採用。所以歷代醫家在決定扶正、祛邪的治則基礎上,常選用它組合成方,其應用範圍十分廣泛。山藥與銀花相伍、山藥與牛蒡子共用等,都是發揮山藥的扶正氣而不戀邪、祛病邪而不傷正的效用。

月子期間吃什麼可補氣血

產後經過前一段時間的調養,新媽媽的身體健康和精神狀態都有了較大的提高,此時再進補更容易吸收和消化,而且不容易給身體增加負擔,所以此時是進補的最佳階段。寶寶長到半個月後,胃口也隨之增長,此階段完全可以開始多吃催奶食物。