白領每天腦力消耗非常大,如果不能為大家提供足夠的營養,那將會大大的降低工作效率。下面,營養保健小編為大家推薦白領一日三餐必備健腦食譜,白領們趕快來了解這些食譜吧!
早餐:
一日之計始於晨。早餐的重要性在於,喚醒大腦活力,令你精力充沛地開始迎接一天的緊張生活。
餐單示例:
1、鮮牛奶1杯+全麥麵包1片+火腿炒蛋(1根火腿和1個雞蛋)+熗拌黃瓜(1根)
2、紅豆粥(1小碗)+西芹豆乾(100克)
營養點評:
粗雜糧含豐富B族維生素,具有保障腦部供血的作用;大豆、蛋黃內含有磷脂,有益於智力發展;紅豆中的賴氨酸和維生素B含量,在各種豆類中名列首位蔬菜中的維生素能加強腦細胞蛋白質的功能,如西芹所含的揮髮油能刺激人的整個神經系統,促進腦細胞興奮,激發人的靈感和創新意識;脂肪則是構成人體細胞的基本成分,如果脂肪不足,會引起人腦退化,所以,早餐中不妨加些肉類食物;
奶類含有豐富的鈣、磷、鐵、維生素A、維生素D、維生素B族等,是傳統的健腦食品,可維護大腦的正常機能。
午餐:
通常上午是腦力勞動高度集中的時段,思維活動過程加強,細胞內物質及神經遞質消耗增多,新陳代
謝也加快,大腦對各種營養素需求量增大。因此,午餐應增加優質
蛋白質、不飽和脂肪酸、磷脂、維
生素A、維生素B、
維生素C及鐵等營養素的供給量。
餐單示例:
1、燜大蝦(100克)+香菇菜心(50克)+紫菜豆腐湯(1小碗)+米飯(1小碗)
2、胡蘿蔔燉牛肉(100克)+清炒豌豆苗(50克)+麻將花卷(1~2個)
營養點評:
牛肉、豆腐都是蛋白質豐富的食品,海蝦含有豐富的脂肪酸,可為大腦提供能源,使人長時間保持精力集中;
胡蘿蔔能加速大腦的新陳代謝,具有提高記憶力的作用;
紫菜含碘豐富,能緩解心理緊張,改善精神狀態;
菌菇類能清除體內垃圾,保證大腦供氧充足。
晚餐:
一天的辛勞之後,晚餐應以安心寧神為主,調整大腦狀態,幫助人體儘快放鬆、休息,順利進入夢鄉。
餐單示例:
1、糟溜魚片(50克)+蒜蓉西蘭花(100克)+小米稀飯(1小碗)或饅頭(1/2個)
2、魚香肝尖(50克)+肉絲炒萵苣(50克)+蓮子銀耳羹(1小碗)+米飯(1/2小碗)
營養點評:
動物肝臟有豐富卵磷脂,魚蝦類和深水海魚,如沙丁魚、金槍魚等含有DHA、EPA,均能維護腦細胞的正常機能。
白領一日三餐必備健腦食譜已經為大家介紹了,白領朋友們千萬不要錯過。
如果看到這裡還沒有解决問題,請繼續往下看:
從20歲開始呵護自己 女性需做9種檢查
女性需做9種檢查:
1、全面體檢。
21-40歲,至少每5年做一次全面體檢,40歲後,應每年體檢一次。檢查內容包括血糖、血脂、甲狀腺功能、肝腎功能等。
2、巴氏塗片檢查。
建議從21歲開始每年查一次。到30歲時,如果連續3次檢查結果正常,那麼在65歲前每3年查一次就可以了。
3、性傳播疾病檢查。
性病治療不及時,可能會導致一些女性患者不孕。建議每年接受一次HIV、衣原體和淋病檢查。
4、皮膚病變檢查。
黑素瘤是25-29歲女性的頭號癌症死亡原因。30年來,年輕女性中黑素瘤發病率增加了50%。有黑素瘤家族病史的人群每年應接受一次皮膚癌檢查。
5、HPV檢查。
從大約30歲開始,女性免疫力開始下降,更容易感染HPV(人乳頭狀病毒)。從30歲開始檢查HPV,如結果正常,之後可每3年做一次檢查。世界衛生組織推薦的檢測子宮頸癌的「金標準」是把巴氏塗片和HPV檢查相結合,這樣能發現絕大多數的病毒感染。
6、血糖檢查。
血糖檢測有助於及早發現2型糖尿病的苗頭。如果你總覺得口渴、疲憊,出現體重減輕等狀況,更要進行血糖測試。糖尿病危險會隨著年齡增大而增大,建議30歲後每3年查一次血糖,50歲後要每年查一次。
7、血脂檢查。
40歲後,每年都應查血脂。吸菸的人和有高血壓、糖尿病、心臟病家族史的人,更應該定期檢查。
8、乳房X光片檢查。
乳腺癌發病率隨著年齡增大而上升,在50~59歲的女性中,乳腺癌患病幾率為2%;在60~69歲的女性中,乳腺癌發病率則為3%。建議,每兩年做一次乳房X光檢查,有乳腺癌家族史的人,則應在40歲以前就進行檢查。假如發現乳房大小、外形有所改變或有包塊等情況,應該馬上去醫院就診。
9、腸鏡檢查。
腸癌在50歲及50歲以上人群中發病率最高。眾多研究表明,腸鏡檢查從50歲開始,之後每10年篩查一次能很好地檢查出腸部病變。
陳慧琳生子不浮腫無孕味 全靠生子不肥餐
核心提示:已36歲的陳慧琳(Kelly)剖腹產子,休息6日就恢復產前纖瘦身材、還穿短裙及高跟鞋出院,讓人嘖嘖稱奇。網絡流傳出讓她懷孕不發胖的神奇食譜,1日4餐包括牛奶、牛肉、魚湯、草莓、奶酪等。
已36歲的陳慧琳(Kelly)剖腹產子,休息6日就恢復產前纖瘦身材、還穿短裙及高跟鞋出院,讓人嘖嘖稱奇。網絡流傳出讓她懷孕不發胖的神奇食譜,1日4餐包括牛奶、牛肉、魚湯、草莓、奶酪等。
台灣「蘋果日報」消息,台北營養師趙強對此食譜表示肯定:「看來是均衡飲食的模式,只是熱量很低。」
陳慧琳從懷孕到生產,期間媒體所見的她除後期肚子稍微隆起,其它包括手、腳部位都很纖細,臉部也不會像一般孕婦會浮腫,網絡最近流傳她的「生子不肥餐」食譜,早餐是脫脂奶、蛋白、麥片,午餐有牛肉、白飯、魚湯,下午茶是蘇打餅乾、奶酪,晚餐則有蒸肉餅、白飯、草莓等。
記者拿這份食譜向營養師詢問,他說雖有些食物分量沒標示,但有菜、肉、飯、水果,看來算營養均衡,而且沒油炸食物,明顯熱量不高,但他也建議像Kelly這樣本身就瘦的媽媽:「哺乳期可多加500卡熱量,大約是1碗白飯、2兩肉、1碗水果的分量。」雖網絡有人質疑她為何懷孕時沒飄出孕味,但以這份食譜來看,她確實有可能控制體重。
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