糯米養胎粥
材料:糯米100克,黃芪30克,棗(干)10克
做法:將黃芪焙乾,研細末。糯米、黃芪藥末、紅棗置瓦罐內,加清水,先用旺火煮沸,然後改用小火煨60分鐘。
健康提示:少食多餐,均衡攝入營養!益氣養血,補元安胎,適用於氣血兩虛、體質虛弱的先兆流產孕婦服用。
醋蛋止嘔湯
材料:雞蛋150克、白砂糖5克,醋3克
做法:鍋內加適量清水煮沸,將雞蛋打入鍋內,並加白糖、米醋,煮熟後待涼後食用。
健康提示:飯前一碗湯,健康又養顏,此湯具有補腎益精、養血安胎的作用,適用於妊娠期間嘔吐不止的孕婦食用。每日1次,連續3天。
食物相剋——雞蛋:與鵝肉同食損傷脾胃;與兔肉、柿子同食導致腹瀉;同時不宜與甲魚、鯉魚、豆漿、茶同食。
蝦皮捲心菜餡餅
材料:小麥麵粉500克,圓白菜500克,蝦皮30克,花椒1克,鹽3克,味精1克,大蔥10克,姜5克,植物油30克
做法: 麵粉中水,經發酵揉成麵皮;捲心菜剁成細末,加鹽少許醃漬10分鐘後,擠去水分;加蝦皮、花椒、鹽、味精、蔥(切末)、姜(切末)拌勻成餡; 將麵皮包入餡成餡餅; 平底鍋燒熱,放入少量植物油,把捏好的餡餅放入鍋內,用小火烙熟即成。
健康提示:此餅具有寬中、降心火、活血化瘀等功能,主食是必不可少的,孕婦懷孕期間胃口是增加的,要吃飽啊!
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中醫藥膳調養胃潰瘍
1、雞蛋燉三七
做法:蜂蜜30克,雞蛋一個,三七粉3g,將雞蛋打入碗中攪拌,加入三七粉拌勻,隔水燉熟再加蜂蜜調勻服食,每日1劑。
功效:三七止血抗炎;蜂蜜補中益氣,健脾胃;此方可舒肝理氣,和胃健脾,適用於上腹疼痛,嘔吐、伴噁心、噯氣等。
2、蒲公英和龍膽草
蒲公英與龍膽草可以煎服,也可做湯燉服,但是味道會苦,尤其是蒲公英的味道苦中帶澀,需趁熱服用。龍膽草,是治療胃潰瘍的良藥。
3、佛手扁薏粥
做法:佛手10g,薏米、白扁豆、山藥各30g,豬肚湯及食鹽適量。將佛手水煎取汁,去渣,納入扁豆、薏米、山藥及豬肚湯,煮為稀粥,略放食鹽調味服食,每日1劑。
功效:佛手芳香理氣,健胃止嘔;白扁豆健脾化濕,和中消暑,用於脾胃虛弱、食欲不振、胸悶腹脹;薏米、山藥健脾益胃;豬肚湯補虛損、健脾胃;適用於胃脘灼熱疼痛,口乾口苦,心煩易怒的胃、十二指腸潰瘍等。
治療不孕症的4個藥膳方
1。後宮粥
功效:健脾燥濕,化痰祛脂,適用於痰濕不孕、肥胖症。
配料:制半夏、茯苓、陳皮、蒼朮各10克,香附、神曲各20克,川芎6克,大米100克。
製作:將上述7味藥加水共煎,留汁去渣,加入洗淨的大米,共煮成粥。
用法:每日2次,空腹溫食。
2。溫補鵪鶉湯
功效:溫腎固脈,可輔治體虛、子宮寒冷、不受孕者。
配料:鵪鶉2隻,艾葉30克,菟絲子15克,川芎10克。
製作:鵪鶉宰殺,去毛和內臟,備用;將3味藥用清水3碗煎至1碗,用紗布過濾取汁,然後將藥汁和鵪鶉用碗裝好,隔水燉熟即可。
用法:喝湯食肉,佐餐食。
3。生薑紅糖泥
功效:溫暖子宮,適用於婦女宮冷不孕。
配料:鮮生薑500克,紅糖500克。
製作:姜搗為泥,加入紅糖,拌勻,蒸1小時,曬3日,共九蒸九曬。最好在夏季三伏,每伏各蒸曬3次。
用法:在經期開始時服用,每次1匙,1日3次,連服1個月。服藥期間忌房事。
4。韭菜炒羊肝
功效:適用於經期不規律、經量時多時少、乳房漲痛、時常嘆息者。
配料:韭菜100克,羊肝150克,蔥、姜、鹽各適量。
製作:韭菜洗淨,切段;羊肝切片,共放鐵鍋內用旺火炒,將熟時,加入蔥、姜、鹽調味,熟即可。
用法:佐餐食。每天1次,月經前連服數天。
更年期綜合徵的藥膳食療方
合歡花(干品)30克,或鮮品50克,粳米50克,紅糖適量。將合歡花、粳米、紅糖同放鍋內加水500毫升,用文火煮至粥熟即可。每晚睡前1小時空腹溫熱食用。具有安神解郁、活血悅顏利、水消腫等功效。適用於更年期易怒憂鬱、虛煩不安、健忘失眠等症。
緩解女性痛經三大藥膳
將益母草和玄胡用紗布包成藥袋子,和雞蛋一起放入砂鍋,倒入三碗清水,等雞蛋煮熟後把殼去掉,然後繼續煮上10—15左右,最後煮到只剩下一碗水就可以了。拿掉藥袋,喝湯吃雞蛋。