服用人參的原則
服用人參的原則就四個字：少吃常吃。吃人參不能一勞永逸，吃一兩回就不再吃了。
人人都知道吃人參要少吃常吃這個原則。也許有人會問「少吃」是多少？一般情況下，成人吃干參每天不應超過3克～5克，野山參不超過0.1克～0.3克。
服用人參的注意事項和禁忌
1、新生兒服人參要慎重
從嬰兒到老人都可將人參當作補品。有些專家認為，新生兒不宜服用人參。曾有人給新生兒口服0.5克紅參數小時後出現了副作用。吃人參之所以會出現副作用，是因為新生兒承受力低，各個器官非常稚嫩。再者，成人吃人參的標準是3克左右，如新生兒服1克顯然太多。如果給新生兒服用0.1克或0.05克，情況就會不同。
2、健康的少年兒童可不吃人參
健康的少年兒童可不吃人參，但體質弱的，發育遲的（包括身體和智力）需要吃人參。如果健康兒童服用人參而且超量，會出現性早熟等問題。
3、人參不能亂配伍
人參不能隨意同其他藥物和動物配伍，人參與雞配伍的傳統方法對大多數當代人來說已經過時。「人參畏五靈脂、反藜蘆」的古代醫學論說現在仍舊實用，在無新的科學觀點推翻這種結論以前，還應遵循人參不能與五靈脂、藜蘆配伍的論說，以免出現問題。吃人參時最好不要吃蘿蔔。
4、人參五大忌，尚不能定論
人參五大忌：咳嗽忌用人參，疼痛忌用人參，感冒忌用人參，發熱忌用人參，正在失血忌用人參。筆者認為此五忌是值得商榷的，值得深入研究的，不宜盲從。
如果看到這裡還沒有解决問題，請繼續往下看：
四款蓮子安眠養生食譜做法
一、人參蓮子核桃湯
材料：蓮子20顆，人參10克，核桃仁20克，冰糖適量。
做法：
1、核桃仁、人參清洗乾淨，蓮子去心洗淨備用。
2、將蓮子、人參、核桃仁一起放進燉盅里，倒入適量清水，蓋上蓋子，隔水燉1個小時。
3、拿出燉盅，打開蓋子，加入適量冰糖即可。
二、蓮子燉奶
材料：牛奶、白砂糖適量，雞蛋3個，蓮子50克
做法：
1、蓮子去皮、去心，清洗乾淨後煮熟。
2、雞蛋打入碗裡，放些白砂糖打散，然後倒入牛奶一起攪勻，弄成雞蛋液。
3、將裝有雞蛋液的碗放入鍋里，撇去浮沫，蒸8分鐘，然後取出放入蓮子即可。
三、沙鍋蓮子毛肚
材料：蓮子50克，牛肚400克
調味料：植物油、白砂糖、味精、料酒、鹽、薑片、蔥段適量。
做法；
1、蓮子去心洗淨，牛肚洗淨後切片。
2、油鍋燒熱，放薑片、蔥段爆香，倒入適量熱水、蓮子，中火煮30分鐘。
3、再放入料酒、白砂糖、味精、鹽、牛肚煮開後即可食用。
四、銀杏蓮子湯
材料：蓮子30顆，銀杏10顆，白砂糖適量。
做法：
1、蓮子、銀杏洗淨，將銀杏放入熱鍋里炒一炒，炒熟後盛出，剝殼。
2、鍋加適量清水，倒入蓮子，開火將蓮子煮至九成熟，然後放入銀杏一起煮熟，最好加白砂糖調味即可。
中醫推薦喝菊花茶的10個好處
1、補肝、清肝
菊花茶具有清熱解毒的作用，同時還能夠增強身體的抵抗力，預防冠心病等等。如果菊花和冰糖一起浸泡之後，還能夠起到抗菌、抗癌的作用。除了和冰糖一起浸泡的方法之外，還能夠用水煎服或者是直接用開水浸泡，能夠有效預防多種細菌，增強身體抗病能力。
2、明目
菊花茶特別適合白領和上班族等等需要長時間面對電腦的人群。據科學家研究發現，菊花茶具有很好的保護眼睛、明目的作用。
3、利水
喝菊花茶有什麼好處，去除身體中多餘的水分就是一個非常明顯的有點。對於很多愛美女性來說，每天早上起床事後的 浮腫雙眼是無法忍受的，那麼有什麼快速消腫的方法嗎？用化妝棉沾上菊花茶的汁水，然後塗抹在眼睛的周圍，這樣很快就能夠消除浮腫現象了，除了眼睛之外，身體的其他部位也可以使用這種方法哦！
4、祛除濕氣
常見的體內濕氣過重的症狀表現為口乾舌燥、眼睛乾澀、上火，或者是肢體、關節感覺到疼痛或者麻木感。這個時候可以泡上一杯菊花茶，不僅能夠有效的放鬆心情，同時還能夠緩解眼睛疲勞。如果每天喝上三四倍的菊花茶，那麼對於恢復視力、保護眼睛有著非常大的幫助。
5、醒神
菊花中含有豐富的維生素A，這種物質能夠很好的保護皮膚，同時也能夠令人頭腦更加的清醒。經常喝菊花茶，精神也會越來越好，所以腦力勞動者可以多喝。
6、保護皮膚
喝菊花茶能夠有效的增加人體的新陳代謝，排出體內多餘的排泄物和廢棄物，能夠有效的保護皮膚清潔，同時也能夠起到濕潤皮膚的作用。一些女性、特別是職場女性可以多喝哦！
7、預防心腦血管疾病
專家告訴我，菊花具有很好的擴張冠脈的作用，這對於增加冠脈流量具有非常大的意義。長期喝菊花茶，能夠有效的降低身體、血液中的血清膽固醇，這對於預防心腦血管疾病，例如高血壓、冠心病、心臟病等等有著顯著的作用。
8、防癌抗癌
菊花中含有一種名字叫做木犀草素的黃酮類抗氧化劑，這種物質能夠有效的集中殺死癌細胞，這對於治療癌症有著很好的作用。日常生活中多喝菊花茶，也能夠很好的起到防癌的作用。
9、治療感冒頭痛
中醫方面認為，菊花口感甘苦，對於治療風熱感冒、雙眼通紅腫痛、潰瘍等等原因引起的頭痛、感冒、頭暈等等有著良好的效果。
10、治療便秘
菊花茶中含有一種名字叫做丹寧的物質，這種物質能夠有效的促進腸胃蠕動，增強身體的消化能力和食慾，令體內的便秘情況得到有效的緩解。日常堅持服用菊花茶，還能夠有效的起到預防便秘的情況，可以不通過一些藥物就達到調理身體的作用。
枸杞人參泡酒喝的功效
人參有廣泛醫療作用，是古今著名強壯抗老藥，加配枸杞子，能補陰血、烏鬚髮、壯腰膝、強視力；用酒浸藥，使用效成分溶出更全，且能活血通經；冰糖調味，又能清熱生津，緩酒熱性。
菊花泡水喝的禁忌有哪些
菊花茶服用後可以很好的提高身體體質，並且對於高血壓、高血脂等疾病有著很不錯的療效。