6月21日是夏至。這是北半球一年中白晝最長，夜晚最短的一天。夏至前後雨水較多，其氣候特點可概括為「濕熱」和「暑熱」。人們常常感覺食欲不振、胸脘痞悶、口苦粘膩、神疲乏力、頭昏腦漲、心悸短氣、小便短赤等，中醫認為，此為暑熱傷脾傷致。因此，夏至養生勿忘健脾。
飲食注意清淡
夏至是一年中人體代謝最旺盛的季節，此時人的消化功能相對較弱，因此，飲食宜清淡可口，避免油膩、難消化的食品。注意清心解暑、健脾養胃，還建議早、晚喝點粥，既能生津止渴，又能補養身體，助陽氣，符合「春夏養陽」的養生原則。廣州人夏天習慣喝綠豆糖水，但實際上綠豆性寒，寒濕類體質的人不宜多吃。在蔬果方面，蘋果、葡萄、木瓜、枇杷這類平和的水果適合各種體質的人吃；體質虛寒的人最好少吃香蕉、雪梨、西瓜、柿子等寒涼類水果，最好不要冷凍後吃；濕熱質和痰濕質的人則要少吃菠蘿、荔枝、榴槤、龍眼等溫性水果。
運動不宜劇烈
夏至之後，天氣炎熱，運動最好安排在清晨陽光初照或夕陽西下時為好，宜選擇柔和、動作緩慢的散步、跳舞、太極拳等運動方式，時間在1小時左右。
由於夏至後氣候炎熱，出汗較多，故運動強度不宜太大，時間不宜太長。若劇烈運動，容易出現大汗淋漓，汗泄太多，不但傷陰氣，也會損陽氣。在運動鍛煉過程中，出汗過多時，可適當飲用淡鹽水、紅豆綠豆糖水，或吃些西瓜等。運動後雖然很熱很渴，仍然強調控制冷食冷飲，如各種碳酸飲料、汽水、冷凍過的瓜果等，冷食冷飲容易損傷脾胃、影響食慾，甚至引起胃腸功能紊亂等症狀。此外，還要強調的是，剛運動後不能立即用冷水洗頭、淋浴，否則會引起寒濕痹證、頭痛等多種疾病。
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四季養生法之冬季養生
《內經》中說：「冬三月，此謂閉藏，水冰地坼，無擾乎陽，早臥晚起，必待日光，使志若伏若匿，若有私意，若已有得，祛寒就溫，無泄皮膚，使氣亟奪，此冬氣之應，養藏之道也。逆之則傷腎，春為痿厥，奉生者少。」
冬季是一年中氣候最寒冷的季節。冬季時，自然界陰氣盛極，陽氣閉藏，萬物蟄伏，草木凋零，冰封大地，自然界的萬物都處在冬眠狀態，生機閉藏，養精蓄銳，為來年春天的復甦作準備。人體的新陳代謝在冬季也處於一年中最緩慢的水平，氣血趨向於里，毛孔閉合，排汗減少，精氣閉藏。
冰天地凍，萬物潛藏，冬季的突出特點自然在於「藏」字，而養生的重點自然在於「養藏」。順應自然界的氣候變化和人體的生理變化特點，合理安排日常生活起居，才有利於我們冬季的養生保健。
冬季起居注意
關於冬季的特點，《素問·四氣調神大論》概括其為「冬三月，此謂閉藏，水冰地坼，無擾乎陽」。冬季氣候寒冷，陰氣盛極，人體精氣閉藏，陽氣內斂，因此冬季的起居以早臥晚起為宜。
冬季時入夜後至太陽出來的這一段時間是一天之中最寒冷的時候，人體於此時睡眠休息，可以避開嚴寒，有利於精氣的斂藏和能量的儲備。
另外，冬季養生還有一些起居注意，如居室內注意保持溫暖舒適、溫度恆定，室內外溫差不要太大，出門及時增加衣物，居處每天保持一定時間的通風換氣，保證居室內空氣的新鮮等。
總之，冬季的起居保健應順應自然界的節令變化特點，蟄居防寒，斂藏精氣。
冬季著裝——「防寒保暖」
冬季氣候寒冷，衣物的選擇應著重防寒保暖，宜選擇保暖性好的衣物，內衣以棉質為好，既暖和又透氣；冬季衣物一般較厚重而多數影響活動，因而可以選擇稍微疏鬆寬大些的外衣，減少對肢體的束縛，以幫助氣血流通。
冬季隨著氣溫的變化，要相應合理地增減衣物，如從外面的冰天雪地進入溫暖的室內，可脫去外面厚重的棉衣；從溫暖的室內出去到外面寒冷的空氣中之前，要添加足夠禦寒的衣物，防止寒邪的侵襲。另外，冬季最好出門戴帽子，這樣可以有效地減少頭部熱量的散失。
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適當體育鍛煉
冬季由於氣候寒冷，人們一般很少參加戶外運動，多數時間都躲在溫暖的室內，而且在室內也缺少運動。其實，冬季進行適當的運動鍛煉，對於增強體質、防病保健是很有必要的。
冬季時為了禦寒，人們喜歡進食大量的溫熱肥甘高熱量食品，而又普遍缺乏運動，這樣就容易使得過剩的能量變成脂肪堆積體內；氣候寒冷時，人體血管收縮，血流相對減慢，加之脂肪堆積，容易使血液黏稠度增高，這對於老年人是很危險的，容易引發冠心病、腦血管意外等疾病。
冬季時進行適當的體育鍛煉，可以活動氣血、舒展筋骨、增強體質，起到很好的防病保健作用；另外，冬季人體新陳代謝緩慢，肌肉腠理相對密閉、出汗少，運動時能量的消耗以利用脂肪為主，因此冬季還是運動減肥的好季節。
在具體項目的選擇上，天氣較好、氣候較溫暖時，可以選擇室外運動鍛煉，如跑步、球類、滑雪等，老年人可以選擇較緩慢些的運動項目，如散步、快走、慢跑、太極拳等；天氣不好、氣候寒冷或雨雪天氣時，可以進行小範圍活動的室內運動鍛煉，如氣功、按摩、八段錦等。
冬季進食注意
冬季氣候寒冷，人體需要從食物中補充足夠的熱量來禦寒。冬季進食宜選擇營養豐富、富含熱能的食品，攝入足夠的碳水化合物、蛋白質和脂肪。多食溫熱食物，少食寒冷食品。溫熱類食物具有溫經助陽、活血散寒的功效，常見適宜冬季服用的溫熱類食品有羊肉、鹿肉、蔥、姜、蒜、荔枝、桂圓、核桃、板栗等。
另外，冬季是一年中進補的好時節。冬季時，人體順應自然界的氣候變遷，以收藏為主。人體此時的新陳代謝減慢，腸胃吸收功能好，攝入的營養物質很容易被吸收，且利用率高。因而此時進食補品，能收到很好的滋補功效。民間對此有言：「三九補一冬，來年無病痛。」
冬季的進補可分為食補和藥補兩種，除此之外，冬季還需要補充足夠的新鮮蔬菜和水果，避免過食肥甘肉類，以補充人體必需的各類礦物質、維生素、纖維素和微量元素，防止飲食偏頗。
藥補須根據體質的不同選擇適宜的藥物來進行。氣虛人群可以選擇進補人參、黃芪、黨參、白朮、五爪龍、茯苓等藥物；血虛人群可以適當進補熟地、阿膠、當歸、何首烏、龍眼等藥物；陰虛人群可以適當選擇生地、枸杞、西洋參、百合、沙參、麥冬、玉竹、天冬等藥物進補；陽虛人群可以適當選擇鹿茸、杜仲、肉蓯蓉、仙茅、巴戟天、淫羊藿等藥物來進補。以上藥物選擇應根據體質不同，合理加以選擇。藥補時一定要慎重，藥補不當則反受其害。
適宜冬季進食的食療或藥膳如下：
◆ 當歸生薑羊肉湯
材料：當歸15克，生薑數塊，羊肉適量，黨參20克，黃芪20克，蔥、食鹽、香菜等調味品適量。
做法：將羊肉洗淨切塊，連同生薑、當歸、黃芪、黨參一起放入鍋中，加水後用大火煮沸，再改小火慢燉，至快成時放入食鹽、蔥、香菜等調味品。
功效：當歸生薑羊肉湯源自西漢名醫張仲景的著名藥膳方劑，具有很好的溫陽補氣、祛寒保暖作用，適宜於寒冷的冬季服食，可治療氣血虛弱、營養不良、貧血及手足冰冷等症。
◆ 雞肉蔬菜湯
材料：雞肉數塊，蘿蔔、胡蘿蔔、黃豆、豌豆、花生、冬瓜、白菜等新鮮品適量，香菜、蔥、姜、食鹽、胡椒粉等調味品適量。
做法：將雞肉洗淨切塊放入鍋中，加水後用大火煮開片刻，放入蘿蔔、胡蘿蔔、黃豆、豌豆、花生、冬瓜、生薑，改小火慢燉，至八分熟時放入白菜等莖葉類蔬菜，最後放入香菜、蔥、食鹽、胡椒粉等調味品適量。
功效：雞肉蔬菜湯含有豐富的蛋白質、多種維生素及纖維素等營養物質，冬季常服可增強體質，尤其適宜於體質較弱及年老者服食。
◆ 骨頭湯
材料：新鮮豬骨數塊，冬瓜、蘿蔔、豆類適量，生薑、蔥、香菜、食鹽等調味品適量。
做法：將新鮮豬骨洗淨剁塊放入鍋中，加水後用大火煮開，然後放入冬瓜、蘿蔔、豆類、生薑等，改用小火慢燉，至快成時放入蔥、食鹽、香菜等調味即可。
功效：骨頭湯中含有豐富的骨膠原、鈣、磷脂等營養成分，冬季時常服可增強體質、強壯骨骼，很適宜老年體弱者及發育中的小兒服食。
◆ 羊肉蘿蔔肉蓯蓉湯
材料：羊肉適量，蘿蔔500克，肉蓯蓉20克，肉桂、生薑、蔥、香菜、食鹽、胡椒粉適量。
做法：將羊肉洗淨切塊放入鍋中，加水後先用大火煮沸片刻，再放入蘿蔔、生薑、肉蓯蓉，改用小火慢燉，最後快成時加入蔥、食鹽、香菜、胡椒粉等調味品適量即可。
功效：俗語有言：「冬吃蘿蔔夏吃薑，不找醫生開藥方。」蘿蔔是冬季一味很好的保健食品，冬季常喝蘿蔔湯可強健體質，增強機體抵抗力。蘿蔔配羊肉、肉蓯蓉一起煮熬成羊肉蘿蔔肉蓯蓉湯，具有溫陽補氣、防寒保暖的功效，很適宜冬季服用。
◆ 洋參木瓜排骨湯
材料：花旗參15克，木瓜60克，豬排骨500克，陳皮5克，生薑、蔥、食鹽、香菜、胡椒粉等調味品適量。
做法：將豬排骨洗淨剁成段放入鍋中，加水後用大火煮沸片刻，放入花旗參、木瓜、陳皮、生薑，改用小火慢燉，至快成時放入蔥、食鹽、香菜、胡椒粉等品調味即可。
功效：冬季人們一般進食較多肉類等肥甘厚味之品，一些脾胃素虛的人容易消化不良，產生食欲不振、腹脹等症狀，因此，冬季除了注意進補之外，最好多喝一些具有清補作用的湯汁。洋參木瓜排骨湯具有很好的清潤補氣、健脾消滯的作用，適宜冬季服食。
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冬季易患疾病的預防
冬季氣候寒冷，人體運動減少，氣血運行減慢，感冒、支氣管炎、冠心病、腦血管病成為冬季的高發疾病。冬季的養生保健需要針對這些疾病，合理地加以預防。
感冒和支氣管炎的發生與感受風寒之邪關係密切。冬季氣候寒冷，體質虛弱人群如小兒和老人，氣管、呼吸道黏膜屏障能力較弱，很容易受到風寒的侵襲而感冒；另外，冬季寒冷多變的氣候容易誘發多種慢性疾病，如慢性支氣管炎、支氣管擴張等疾病。預防此類疾病的關鍵主要是增強體質和防寒保暖。
冬季容易發生冠心病和腦血管意外，這與冬季的氣候特點和人體在冬季的生理特點有著很密切的關係。冬季氣候寒冷，飲食多肥甘，人體相對缺乏運動，氣血運行減慢，血液黏稠度增高，對於既往已經存在心腦血管病變基礎的人群以及血管彈性下降的老年人來講，容易導致血栓形成、血管堵塞或血管破裂，從而引發冠心病、腦血管意外等疾病。
因此，預防此類疾病的關鍵在於適度增加體育鍛煉以幫助氣血流通，改善機體的血液循環狀態，少食肥甘厚味，保持情緒穩定，既往有心
四季養生法之夏季養生
《內經》中說：「夏三月，此謂蕃秀，天地氣交，萬物華實，夜臥早起，無厭於日，使志無怒，使華英成秀，使氣得泄，若所愛在外，此夏氣之應，養長之道也。逆之則傷心，秋為痎瘧，奉收者少，冬至重病。」
夏季是一年中最熱的季節，烈日當空，氣候炎熱，綠樹成蔭，蟬鳴陣陣；夏季同時也是果實、樹木生長最繁茂的季節。炎熱是夏季氣溫突出的特點，人體在夏季陽氣旺盛、趨於體表，氣血運行暢快，腠理疏鬆，汗孔開張，排汗增多，新陳代謝達到一年中最旺盛的狀態。
可以說，夏季最突出的特點可以歸納為「長」。因此，養生保健工作便要著力於「養長」，這樣才是「夏氣之應」。順應夏季的氣候特點以及人體在夏季的生理變化特點，合理安排我們的日常生活起居，才有利於養生保健。下面就談一談夏季的養生保健注意事項。
夏季起居注意
夏季白天氣候炎熱，到了傍晚太陽落山以後氣溫才漸漸降低，因此，傍晚後是夏季乘涼的好時間；另外，由於氣候悶熱，人在這樣的環境下也很難早早進入睡眠，所以夏季的睡眠時間可稍稍延遲，晚些再睡。由於陽氣充盛外浮，氣血流通快，人體不像冬天那樣需要長時間的睡眠，因此夏季早些起床為好；此外，早些起床也可趁涼趕赴工作場所，避開上午的陽光照射。夏季白天時間較長，天氣炎熱，出汗較多，經過一整個上午的勞作後，到中午人體已經喪失了大量的水分和體力，因而容易感覺疲勞、昏昏欲睡，加上夜晚睡眠時間也相對縮短，因此中午最好能有一會兒午睡，以補充上午喪失的體力，也為下午的工作做好準備。
夏季天氣炎熱，居所的選擇以陰涼通風舒適為宜，但是注意不要貪涼太過。有些人喜歡將空調溫度開得很低，或者將風扇對著自己猛吹，人體如果長時間暴露在這種環境下，很容易因受涼當風而引發熱傷風感冒和腹瀉、頭痛等疾病。
為了身體健康，夏天適宜選擇較陰涼的地方居住，而且溫度不宜太低，不要將空調溫度開得過低，睡眠中應適當加蓋衣被，顧護好胸腹及關節部位，以免受涼；睡眠中不宜讓風扇對著人體直吹，如果天氣太熱，可將風扇對著床旁牆壁或周圍方向吹，利用反流風來降溫；不宜貪涼露天而臥或睡於草地等陰涼潮濕之地，以免感受寒濕之邪。
另外，夏季氣候炎熱，人體腠理疏鬆、毛孔張開，出汗很多，通過皮膚途徑排泄的廢物比較多，因此還需要適當增加沐浴次數，以清除皮膚表層的污垢，保持汗孔暢通；此外，沐浴還有助於解暑降溫。
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夏季著裝——「寬鬆透氣」
夏季氣候炎熱，人體散熱的重要方式是皮膚排汗。因此，夏季著裝宜選擇寬鬆舒適、透氣性好、吸濕性和傳導性均好的衣物，如真絲、棉、麻織品為原料做成的夏裝；顏色的選擇以白色、淺藍、淡綠等淺、冷色係為好，並且要經常清洗和更換，保持衣物的衛生，以幫助皮膚通風換氣，減少痱子、皮膚瘙癢、濕疹等夏季皮膚病的發生。
夏季運動項目的選擇
夏季運動不宜過度激烈。由於氣候炎熱，人體腠理疏鬆，出汗增多，已經大量消耗了水分，此時如果進行過於劇烈的運動項目，容易使人體丟失更多的水分，從而影響人體正常生理活動的進行。由於陽光強烈、氣候炎熱，運動的選擇以室內、輕運動為好，比如游泳就是夏季一項很好的運動項目，既可鍛煉身體、舒展筋骨，又可降溫避暑。
另外，散步、氣功、太極拳、八段錦等不太劇烈的運動也是夏季很好的選擇。
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夏季進食注意
夏季氣候炎熱，人體出汗多，丟失的水分、礦物質和微量元素也多，因此，我們應該從飲食中補充足夠的營養物質和水分。
常見的適宜夏季進食的有西瓜、綠豆、苦瓜、冬瓜、黃瓜、絲瓜、番茄等，這些食品具有很好的消暑、解渴、祛濕的功效。
下面給大家介紹幾種適宜夏季使用的食療或藥膳方：
◆懷山扁豆薏仁湯
材料：懷山藥30克，白扁豆15克，薏仁30克，豬骨或雞肉數塊，生薑、蔥、食鹽、香菜等調味品適量。
做法：將豬骨或雞肉洗淨，與懷山藥、扁豆、薏仁、生薑一道放入鍋中，加水熬煮，先武火後文火，最後放入適量蔥、食鹽、香菜等調味品即可。
功效：懷山扁豆薏仁粥具有健脾益氣、化濕和中、消暑止瀉的作用，適合於夏天時煮服，尤適合於夏季暑濕困脾而引起食欲不振、腹脹吐瀉、水腫、頭暈沉不適等症狀者服食。
◆冬瓜紅豆湯
材料：冬瓜500克，紅豆60克，豬骨或雞肉數塊，生薑、蔥、食鹽、香菜等調味品適量。
做法：將豬骨或雞肉洗淨，冬瓜洗淨切塊，與紅豆、生薑一起放入鍋中，加水熬煮，先武火後文火，待快成時放入適量蔥、食鹽、香菜等調味品。
功效：冬瓜紅豆湯具有祛暑化濕、消腫解毒的作用，適合夏季服用，尤其適合於夏季食欲不振、水腫、頭暈重不適的人群服食。
◆蓮子紅棗綠豆粥
材料：粳米150克，紅棗10枚，綠豆200克，白糖或冰糖適量。
做法：將粳米、蓮子、紅棗、綠豆洗淨放入鍋中，加水上火煮，先武火後文火，待粥成時放入適量白糖或冰糖調味。
功效：蓮子紅棗綠豆粥具有健脾和中、祛暑解毒作用，適宜夏季服用，尤其適合於食欲不振、口渴、中暑等人群服用。
◆荷葉蓮子百合粥
材料：粳米200克，新鮮荷葉2張或干荷葉15克，蓮子（去心）30克，百合30克，白糖或冰糖適量。
做法：先將荷葉、蓮子、百合放入鍋中，加水上火煮，煮開稍待片刻後將荷葉撈出，放入洗淨的粳米繼續小火煮熬，待粥成後放入白糖或冰糖適量調味即可。
功效：荷葉蓮子百合粥具有很好的清心解暑、除煩安神功效，適合暑天服用，尤其適合於有口渴心煩、食欲不振、失眠等症人群服食。
◆荷葉冬瓜湯
材料：鮮荷葉2張，冬瓜500克，食鹽、生薑、蔥、香菜等調味品適量。
做法：將荷葉洗淨切成小片入鍋，冬瓜洗淨切塊，連同生薑一起入鍋，加水煮，煮成後撿除荷葉，加入適量食鹽、蔥、香菜等調味品即可。
功效：荷葉冬瓜湯具有清心解暑、祛濕消腫的作用，適宜夏季常食。
◆枇杷蘆根竹葉粥
材料：粳米200克，枇杷葉30克，蘆根20克，淡竹葉15克，白糖或冰糖適量。
做法：先將枇杷葉、淡竹葉、蘆根洗淨，入鍋加水上火煮，待水開後再煮數分鐘，將枇杷葉、淡竹葉、蘆根撈出，放入粳米以小火繼續煮熬，待粥成時放入適量白糖或冰糖調味。
功效：枇杷蘆根竹葉粥具有祛暑清心、消煩止渴的作用，適宜夏季服食，對於口渴心煩者尤為適宜。
◆茯苓赤小豆薏仁湯
材料：茯苓30克，赤小豆60克，薏仁50克，豬骨或雞肉數塊，生薑、蔥、食鹽、香菜等調味品適量。
做法：將豬骨或雞肉洗淨入鍋，放入洗淨的茯苓、赤小豆、薏仁、生薑，上火煮，先武火後文火慢燉，待快成時放入適量食鹽、蔥、香菜等調味品即可。
功效：茯苓赤小豆薏仁湯具有很好的健脾祛濕、解暑消腫的作用，對於尿黃赤、眼瞼浮腫、食欲不振、皮膚瘡癤等症者尤適合服用。
◆荷葉菊花粥
材料：新鮮荷葉2張，杭白菊15克，粳米50克，白糖或冰糖適量。
做法：先將荷葉、杭白菊洗淨放入鍋中，加入水煎取濃汁，將荷葉撈出，放入粳米加水繼續煮，快熟時放入適量白糖或冰糖即可。
功效：荷葉菊花粥具有解暑清心、疏肝明目的作用，適宜夏季服用，尤其適合口渴、頭暈、目赤、心煩、食欲不振者服食。
◆清暑益氣湯
材料：西洋參10克，麥冬10克，石斛10克，淡竹葉10克，黃連5克，荷梗15克，西瓜翠衣（西瓜皮除去外面綠色薄皮）30克，知母5克，甘草5克，粳米30克。
做法：將上述材料洗淨後入鍋中，加水上火燉煮後服食。
功效：清暑益氣湯具有清暑益氣、養陰生津的作用，適宜夏季服用，尤其適宜身熱多汗、體倦乏力、口渴心煩者服食。
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夏季易患疾病的預防
夏季時，人體如果長時間處於悶熱潮濕的環境中，或在大量出汗後因顧護不當而受風寒以致暑濕閉郁，或因乘涼飲冷等，發生頭痛、胸脘悶脹、噁心嘔吐、腹痛腹瀉等不適，常常是因為感受了暑濕之邪。此時可適當服用些藿香正氣水以祛暑解表、化濕和中，可以有效地緩解症狀；或取藿香、佩蘭、荷葉、香薷、西瓜翠衣、竹葉等適量加水煎服，也可有效緩解不適症狀。
夏季易患疾病的預防辦法就是儘量避免長時間處於悶熱潮濕的環境中，出汗後不要立即進入溫度較低的環境，如冷氣開得太足的空調房；不要因貪涼而感受風寒濕邪；不要飲用太多冷飲冰凍之品；睡眠時不要溫
塗雄黃酒殺蟲解毒 端午5大習俗的養生奧秘
在現代人的生活方式里，端午節的一些古老習俗已經慢慢被摒棄，然而事實證明，我們的傳統習俗蘊含著很多養生奧秘。
四季養生法之秋季養生
歸結秋季的特點，便突出一個「收」字，養生也就要從「養收」著手。順應秋季自然界的這種氣候變化以及人體的生理變化特點，合理地安排日常生活起居，才有利於我們的養生保健。下面就談一談秋季的養生保健注意事項。