【出處】《飲片新參》
【拼音名】Zǎo Bīnɡ Lɑnɡ
【別名】棗兒檳榔（《隨息居飲食譜》），檳榔干（《中藥志》），棗兒檳、殼檳榔（《藥材學》）。
【來源】為棕櫚科植物檳榔的未成熟果實。冬季採下未成熟之檳榔果實，放木甑內，隔水蒸透（約4小時），用半乾濕柴燒煙熏干；或用水煮3～4小時，再烘乾，稱榔軟干。2～3月如上法採摘加工的稱榔硬幹。
【原形態】植物形態詳檳榔條。
【生境分布】主產廣東，廣西亦產。
【性狀】
①榔軟干
呈長橢圓形，長5～6厘米，寬2厘米，外表深棕色至近黑色，有密縱皺紋，微帶光潤，果實之一端殘存果柄及宿萼；將其剖開，內有不成熟的種子1枚，呈紅褐色，瘦長，有皺紋，嗅之有香氣。
②榔硬幹
外形與榔軟干相似，惟圓徑稍大，寬3～4厘米；種子亦稍圓大而硬，香氣微弱。以上兩種均以圓個、皺紋細、長身、褐色者為佳。
【性味】《飲片新參》：甘微苦澀。
【功能主治】
①《飲片新參》：消食，醒酒，寬胸腹，止嘔惡。
②《藥材學》：消痰止咳。治胸膈悶滯，嘔吐。作通經藥、收斂藥。
【用法用量】內服：煎湯，1.5～3錢；或研末作散劑。
【注意】中虛氣弱者忌服。
【摘錄】《辭典》。
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吃檳榔的各種危害
雖然檳榔有很多的作用，也有很多好處，但是檳榔的危害也應該引起注意。
嚼食檳榔，除了因為時常咀嚼使牙齒變黑、動搖、磨損及牙齦退縮，而形成牙周炎、口腔黏膜下纖維化及口腔黏 膜白斑症外，還會導致口腔癌。並經許多流行病學研究證實嚼食檳榔與口腔癌有密切關係。
從醫療院所數年來的研究結果顯示，口腔癌之患者中約有88%有咀嚼檳榔的習慣。如果嚼檳榔合併吸菸者，更容易引起口腔癌、喉癌、咽癌和食道癌，而且嚼檳榔、吸菸又合併喝酒，則更有加乘的致癌效果。吸菸者，更容易引起口腔癌、喉癌、咽癌和食道癌，而且嚼檳榔、吸菸又合併喝酒，則更有加乘的致癌效果。
檳榔誘發的癌症前期病變，口腔黏膜下纖維化症：常見於頰黏膜，其次為顎部。口腔黏膜會有燒灼感、潰瘍、變白、漸失彈性，最後造成張口及吞咽困難。其中有部分患者的口腔黏膜下纖維化病變，會轉變成口腔癌。口腔黏膜白斑症：常見於頰黏膜、舌、牙齦、口底及唇角。黏膜白斑會慢慢由清白變混白，其中亦有一部分患者的白斑症會轉變成口腔癌。
因嚼食動作頻繁，超出正常負荷，造成牙齒咬耗（磨損），以及牙床動搖。除可能罹患口腔疾病、口腔癌外，食用過量會產生中毒症狀，輕則興奮、眼神呆滯、全身發抖、走路不穩、行為怪異或粗暴。
吃久了，牙齒變黑、嘴巴變紅，外觀相當不雅。 隨地吐檳榔汁不但污染環境有礙觀瞻，吐出檳榔汁中的細菌會隨風飄散，吸入大眾的肺里。
桑葚泡酒的做法
由於桑葚所含有的營養物質較多，所以我們對於桑葚也很喜歡。而且，桑葚的食用方法也很多，除了可以直接食用之外，還可以泡酒食用。桑葚泡酒的做法，也是很具有營養價值的，所以平時也可以喝一些桑葚泡的酒，讓我們可以從中獲取更多的營養物質，以滋補我們的身體。
桑葚成熟時上市時間短，不易保存，製作桑葚醬是一種方法。還可以用桑葚泡酒，能夠長期飲用。桑葚酒有幾種方法，用白酒直接浸泡，效果很好。方法是：
第一、將桑葚用水清洗，再放入玉米澱粉，用涼水浸泡，幾分鐘後撈出洗淨。玉米澱粉能夠起到消毒和去污的功能。
第二、將洗淨桑葚淋掉水分，放在陰涼處晾乾。
第三、可以泡酒了。最好用50度以上釀製的白酒，一斤酒用三兩桑葚。如果用紹興黃酒，一斤黃酒用半斤桑葚。泡上一個月，就可以飲用了。
由於桑葚營養價值很高，就連泡酒也是可以起到滋補的作用。桑葚泡酒的做法，對於身體具有很好的調理和治療的作用。讓桑葚的價值，也充分的體現出來，同時也可以發揮它的營養價值。
嚼檳榔嚼出舌癌 嚼檳榔警惕五大危害
咀嚼檳榔與口腔黏膜下纖維性變、口腔白斑、口腔紅斑等有密切關係。這些都屬於癌前病變的臨床表現，可以發生在口腔中的任何部位，最容易發生在舌部、頰部內側和牙齦黏膜。
男人吃桑葚益處多
中醫認為，肝主藏血、腎主生髓，是人身能量儲存基地。桑葚性味甘寒、具有補肝益腎的功效。從中醫角度說，對於性機能失調、屬寒熱混雜體質的人，最好不要隨便補腎壯陽，否則會越補越「虛」。夏天可飲用桑葚汁，不僅可補充體力，還可提高性生活質量。