甘蔗解酒：取一根甘蔗，去皮，榨汁服用。
鮮橙解酒：取鮮橙或鮮橘3-5個去皮後直接食用，或榨汁服用。
綠豆解酒：將適量綠豆用溫開水洗淨，搗爛後用開水沖服或煎服。
芹菜解酒：將芹菜擠汁後飲用，可去除醉後頭疼、腦脹、顏面潮紅等現象。
生梨解酒：將梨去皮後食用，或榨取梨汁飲用。
酸棗、葛花根解酒：取酸棗、葛花根各10-15克，一同煎服，起到解酒、清涼、利尿的作用。
糖茶水解酒：喝適量糖茶水，可稀釋血液中酒精的濃度，並加速排泄。
白蘿蔔解酒：取1千克白蘿蔔，搗碎後取汁，分2次飲用；也可生食蘿蔔，或在白蘿蔔汁中加入適量紅糖飲用。
如果看到這裡還沒有解决問題，請繼續往下看：
酒後吃什麼？9大解酒食物不能不吃
酒後吃什麼？9大解酒食物不能不吃
1、香蕉
酒後吃一些香蕉，能增加血糖濃度，降低酒精在血液中的比例，達到解酒目的。同時，它還能消除心悸、胸悶等症狀。
2、芹菜
芹菜中含有豐富的B族維生素，能分解酒精。
3、酸奶
酸奶能保護胃黏膜、延緩酒精吸收，而且鈣含量豐富，對緩解酒後煩躁特別有效。
4、蜂蜜
蜂蜜中含有一種特殊的成分，可以促進酒精的分解吸收，減輕頭痛症狀，尤其是紅酒引起的頭痛。
5、葡萄
葡萄中含有豐富的酒石酸，能與酒中的乙醇相互作用形成酯類物質，達到解酒目的。如果在飲酒前吃，還能預防醉酒。
6、橄欖
橄欖自古以來就是醒酒、清胃熱、促食慾的「良藥」，既可直接食用，也可加冰糖燉服。
7、西瓜
西瓜可以清熱去火，能使酒精快速隨尿液排出。
8、西紅柿汁
西紅柿汁富含特殊果糖，能促進酒精分解。一次飲用西紅柿汁300毫升以上，能使酒後頭暈感逐漸消失。
9、柚子
實驗發現，用柚肉蘸白糖吃，對消除酒後口腔中的酒氣有很好的效果。
4種如此常見的食物竟然能解酒
1。蜂蜜水
醉酒後伴隨有頭痛情況的人，不妨多喝點蜂蜜水，它能夠有效的緩解酒後頭痛的情況。蜂蜜之所以具有這些功效，是因為在蜂蜜中含有一種特殊的果糖，它可以促進酒精的分解以及吸收，從而達到減輕頭痛的作用。特別是因為喝紅酒而引起的頭痛，適量的多喝點蜂蜜水，緩解頭痛的效果更加明顯。
醉酒後很多人都容易出現失眠的情況，這個時候更需要適量的喝點蜂蜜水，因為它具有很好的催眠作用，並且還能保證第二天起床後不頭痛。
2。西紅柿汁
頭暈也是很多人在醉酒後都會出現的問題，因此對於醉酒後吃什麼食物最解酒這個問題，這類人群更需要多關注。在西紅柿汁中和俺有大量的特殊果糖成分。它能夠幫助促進酒精分解吸收，一次飲用300ml以上便能使酒後頭暈感逐漸消失。
而且經過實驗證明，利用西紅柿解酒的時候最好是喝汁，因為喝西紅柿汁比生吃西紅柿的解酒效果更好。在喝之前不妨現在西紅柿汁中放入少量的食鹽，它能讓你的情緒更加穩定。
3。新鮮葡萄
醉酒後需要適量的多吃一些新鮮的葡萄，這是因為在新鮮的葡萄中都含有豐富的酒石酸，它能夠與酒中乙醇相互作用形成酯類物質，降低體內乙醇濃度從而達到解酒目的。而且葡萄酸酸的口味也能有效緩解酒後反胃、噁心的症狀，專家還指出，在喝酒前也應該適量的多吃些葡萄，這樣能夠有效的預防醉酒的情況出現。
4。西瓜汁
西瓜汁當然是最好的選擇，很多人在醉酒後都會出現全身發熱的情況，這個時候如果能來一杯西瓜汁，便能有效的減輕這一現象。
酒席上最有效的解酒方法
柿子中有促進酒精代謝的成分，對解酒很有效。熟柿子、柿子餅和柿子汁中也有這種成分。在酒宴上或回家後吃個柿子再睡覺對解酒有幫助。
哪些食物可以最快解酒
蜂密能促進酒精的分解吸收，減輕醉酒帶來的頭痛症狀，同時，蜂蜜還有安神催眠作用，喝酒後能吃上幾口蜂蜜，是再好不過的了。