橘子皮的妙用

橘子是秋季常見的水果之一,不僅色彩鮮艷,而且酸甜爽口,是一種老少皆宜的水果。一個橘子幾乎就可以滿足人體一天中所需的維生素C含量,常吃橘子對我們的健康益處多多。但是橘子一次性吃多了,就容易上火,建議大家一天不要吃過多的橘子。

1、護髮

很多人吃完橘子,就把橘子皮給扔掉了。其實,橘子皮可以幫助我們護髮養發。我們在洗髮時,可以將橘子皮泡在熱水裡,然後用這樣的熱水來洗頭。可別小瞧了橘子皮泡的熱水,它相當於高質量的護髮素,經常用這種水洗頭,可以讓我們的頭髮變得光滑柔軟。

2、治療睡覺磨牙

睡眠對我們身體健康的重要性不言而喻,但是睡眠時也會出現各種各樣的問題。其實被我們丟棄的橘子皮就可以治療睡覺磨牙,治療方法也是非常簡單。我們在睡覺前十分鐘,可以將一塊橘皮含在口中,然後再入睡。要記住千萬不要把橘子皮給吐出來,否則會影響治療的效果。

3、治感冒

秋季晝夜溫差大,經常會降溫,容易引起傷風感冒。感冒並不是大病,但是卻影響我們正常的工作和生活。我們可以將新鮮的橘子皮、生薑片加上適量的紅糖同煮,然後服下就可以治療由風寒引起的感冒、咳嗽和嘔吐等症狀。堅持每天喝杯橘皮生薑糖水,感冒很快就會離我們遠去。

4、預防暈車

現在社會發展迅速,交通也變得越來越便利,很多人的出行都離不開車。但是有很多朋友都有暈車的毛病,這讓他們苦惱不已。其實,可以用吃剩的橘子皮來解決暈車的難題。

在上車前一個小時,可以將橘子皮折成兩層,對準鼻孔,然後用手指捏橘子皮。這時橘子皮就會噴射出無數細小的橘香油霧。上車以後,也可以繼續擠壓橘子皮讓鼻孔吸入這種霧氣,這樣可以有效防止暈車。

5、去異味

其實,橘子皮和柚子皮一樣,都有去異味的功效。可以將橘子皮放進冰箱,它清香的氣味可以消除冰箱裡的異味。除此之外,我們還可以將曬乾的橘子皮放在衣櫃或者是衛生間,這樣也可以讓我們的家中充滿怡人的清香。

橘子皮去異味的功效還體現在烹飪上,我們在燒魚、燒牛羊肉時也可以放一些橘子皮,這樣可以有效去除這些肉類的腥味。

6、治凍瘡

一進入秋冬季節,很多人的手上都會長滿凍瘡。手上長凍瘡不僅影響美觀,還會妨礙我們正常的工作學習。我們可以將橘子皮用火烤焦,磨成粉末,再用食用油調製均勻,然後塗抹在我們手上的凍瘡處。每天堅持這麼做,你會發現凍瘡很快就會消失不見。

7、養胃

橘子的果肉吃多了會上火,但是橘子皮卻可以幫助我們治療腸胃方面的疾病。

便秘是很多人的難言之隱,我們可以將橘子皮煎湯後服用,堅持喝下去,就可以緩解便秘症狀。

很多的腸胃功能不好,吃多了會不消化。可以將橘子皮泡在酒里,喝這樣的酒可以幫助我們健胃消脾。如果你有消化不良、反胃嘔吐和食欲不振等症狀,不妨多喝這種橘子酒,效果非常顯著。

很多人到了秋季就容易出現食欲不振、精神不佳,可以將橘子皮洗淨後切成絲曬乾,然後和茶葉存放在一起。我們平時可以多喝一些茶葉和橘子絲泡的水,不僅味道清香可口,還可以幫助我們開胃提神。

8、烹飪

橘子在我們的日常生活中,最大的用處莫過於烹飪了。我們在做粥做湯時放幾片橘子皮,可以幫助我們解除油膩。橘子皮曬乾後用白糖醃製,還是一道不錯的下酒菜。另外橘子皮還可以製成果醬,也是非常美味的。

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橘子苦艾酒

原料配方

脫臭酒精0.6升、 苦艾草10克 、橘子200克 、白砂糖500克、 橘子汁300克、 檸檬酸4克 、冷開水1.5升。

製作方法

1、將橘子剝去皮,剝出橘瓣,再將橘瓣上的白衣剝去,待用。

2、將檸檬酸用少量的溫水溶化,然後冷卻過濾,待用。

3、取乾淨容器,先加入橘子汁,然後倒入脫臭酒精,攪拌均勻。

4、取乾淨容器,將糖放入,加少量沸水使其充分溶解,然後加入橘子瓣浸泡1小時,再將苦艾草放入,攪拌均勻,浸泡2小時後,將橘子混合液、檸檬酸放入,攪拌均勻,最後倒入冷開水,攪拌至混合均勻。

5、靜置後放入貯存桶貯存2~3個月,即進行過濾,去渣取酒液,即可飲用。

坐月子能吃橘子嗎

坐月子能吃橘子嗎

產婦坐月子能吃橘子的,一般人群均可食用橘子,但注意風寒咳嗽、痰飲咳嗽者不宜食用。橘子具有豐富的食用營養價值:

1、橘子富含維生素C與檸檬酸,前者具有美容作用,後者則具有消除疲勞的作用;

2、橘子內側薄皮含有膳食纖維及果膠,可以促進通便,並且可以降低膽固醇;

3、橘皮苷可以加強毛細血管的韌性,降血壓,擴張心臟的冠狀動脈,故橘子是預防冠心病和動脈硬化的食品,研究證實,食用柑橘可以降低沉積在動脈血管中的膽固醇,有助於使動脈粥樣硬化發生逆轉;

4、在鮮柑橘汁中,有一種抗癌活性很強的物質「諾米靈」,它能使致癌化學物質分解,抑制和阻斷癌細胞的生長,能使人體內除毒酶的活性成倍提高,阻止致癌物對細胞核的損傷,保護基因的完好。

吃橘子上火嗎

橘子中含有大量糖分,吃1千克橘子能產生1400卡熱量。當過多吃橘子後產生的大量熱量不能及時轉化為脂肪貯存,人體活動的需求又消耗不掉時,就會造成體內熱量供過於求的狀況,引起肌體功能的紊亂而出現舌乾燥、咽喉痛、便秘等現象,也就是人們常說的「多吃橘子會上火」。

橘子還可做成佳餚食用

橘皮粥:在熬大米粥時,在粥燒滾前,放入幾小塊乾淨的橘子皮,等粥煮熟後,不僅芳香可口而且開胃,對胸腹脹滿或咳嗽痰多的人,能夠起到飲食治療的作用。