人參煨豬肚
豬肚1個，人參15克，乾薑6克，蔥白7根，糯米150克。將豬肚洗淨，蔥折去須切段，糯米洗淨，一起放入豬肚內，用線縫合。沙鍋內加水，將豬肚放入鍋內，先用武火燒沸，撇去湯麵上的浮泡，改用文火煮至極爛溫食。可治療脾胃虛寒之胃脘冷痛、食欲不振、大便泄瀉等症狀。
蓮子粥
蓮子50克，糯米50克，紅糖一匙。蓮子用開水泡脹，削皮去心，倒入鍋內，加水，小火先煮半小時備用。再將糯米洗淨倒入鍋內，加水，旺火10分鐘後 倒入蓮肉及湯，加糖，改用小火燉半小時即可。作早餐或下午當點心吃。有補中燥濕、健脾暖胃、止瀉斂汗、安神固精之效。適合於胃寒怕冷，遇冷則瀉，睡眠不佳的患者。
桂圓石斛湯
桂圓5～10個，石斛10克，白糖少許。桂圓去殼，同石斛一起放鍋中，加水，加白糖，小火燒沸一刻鐘即可，不可久煮。作點心吃，具有補脾健胃、補心益智、除煩熱的功能。胃熱重出現舌苔黃者，可加入洗淨的竹菇6克同煮。
瑞香湯
山藥120克，烏梅、甘草各30克，陳皮、木香各3克。將以上諸藥為末，每次取適量做湯服食，每日2次。主治肝脾不和、胃脘脹痛，大便溏薄等。
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治療手汗症藥膳食療偏方介紹
手汗症藥膳食療偏方
1、人參當歸豬腰
材料：10克人參、8克當歸、1個豬腰、姜蔥、鹽。
方法：首先先將人參和當歸切成片，將豬腰處理切好，然後將材料都放進煲里，加入適量的水煮，直至煮爛即可。
人參當歸可以補氣、補肺、益脾、生津、補血活血的功效，此方還可以起到補虛斂汗的作用。
2、百合粥
材料：20克百合、50克粳米、適量白糖
方法：將粳米、百合洗淨，然後放在一起加水煮粥，煮好之後再加入白糖，然後再煮10分鐘即可。
此方有著潤肺止汗、安心寧神的作用，肺熱汗多的人可以採用此方。
3、小麥山藥湯
材料：15克浮小麥、15克山藥、適量白糖。
方法：將浮小麥和山藥一起加水煎煮，取汁液然後加入適量的白糖，每次服用50毫升，在早晚各服用一次。
4、黃蓍粥
材料：20克黃蓍、50克粳米、適量白糖
方法：首先先把黃蓍加水煎汁，然後取出汁液和洗淨的粳米一起煮粥，之後再加入白糖即可。
此方能起到固表止汗、補氣昇陽的作用。
5、浮小麥
材料：15克浮小麥、適量紅糖
方法：將浮小麥加適量水煎煮，煮好之後加入適量紅糖即可。
浮小麥可以起到止汗的作用。
藥膳湯圓 吃出健康
沙參湯圓
原料：沙參50克，山藥10克，核桃仁15克，花生米15克，芝麻10克，豆沙泥30克，紅砂糖50克，糯米500克，粳米150克。
製法：
1、先將糯米製成湯圓濕粉或用市場上出售的湯圓乾粉250克調水適量。
2、將沙參、山藥、核桃仁、花生仁、芝麻（花生、芝麻先炒熟）、豆沙泥、紅砂糖和適量熟豬油搗成泥狀，此即湯圓心子。
3、將湯圓粉加少量清水，揉和成泥，搓成直徑約2厘米左右的小圓球狀；用大指頭壓一凹陷，將湯圓心子填入，再慢慢將口收攏，將心子封住，搓圓；沸水中煮熟可食用。
功效：補氣強身。
苡仁湯圓
原料：苡仁150克，糯米粉250克。
製法：將苡仁洗淨，蒸熟，放在大碗中，加入白糖150克，胡椒麵少許，以勺壓拌調勻成泥餡備用。將糯米粉調水適量，揉成軟料，與苡仁餡包成湯圓，煎煮皆可。
功效：補腎滋陰。
珍珠湯圓
原料：珍珠粉0.3克，棗泥50克。
製法：將珍珠粉、棗泥加糖適量，做成餡料；將餡料包入糯米粉中做成湯圓。早晨作點心食用。
功效：對神經衰弱所致失眠，有一定的效果。
肉麩湯圓
原料：糯米250克，小麥麩60克，瘦豬肉100克。
製法：
1、將糯米淘洗乾淨，用水泡兩天，水磨成漿，白布濾過，曬乾成粉。
2、小麥麩炒成黃色，豬肉剁茸，蔥、姜切成末，加鹽、味精、清水適量，攪拌成餡，用加工好的糯米粉包成湯圓，沸水中煮熟即可。
功效：有收斂止汗作用，可輔治小兒盜汗。
龍井湯圓
原料：湯圓餡100克，糯米粉250克，高級龍井茶葉25克。
製法：
1、取糯米粉適量用水調散，揉勻，再和湯圓餡分別包成大小均勻的湯圓。
2、將龍井茶葉放入杯中，沖入適量開水浸泡2分鐘，把茶汁潷掉不用，再沖入開水泡好。
3、鍋內放入清水燒開，將湯圓下鍋，煮熟，分別撈出放在碗中，再取適量茶汁澆入即成。
特點：此為一款四川風味小吃。其色澤淡綠，清香醇濃，口感細嫩，爽口不膩。
藥膳治療面肌痙攣
參枸蓮蓉湯。這種食療方法在日常是面肌痙攣患者可以經常採用的，對減輕病症十分有益。取葡萄乾、枸杞子、山藥、蓮子肉、肉蓮蓉、火麻仁、橘紅、大棗、胡桃肉煎湯取汁口服。可以滋養肝腎之陰，補中益氣。
弱視兒童應選擇哪些飲食和藥膳？
弱視有病理性弱視和廢用性弱視兩大類。前者是由於眼球屈光間質、視神經、視路以及視皮質中樞疾患所致；後者則由於斜視或屈光異常致使該眼視力沒有得到發育和鍛煉所造成。