生活中,很多家庭都是一家人共用一支牙膏,殊不知,很多口腔疾病會因此交叉傳染。而且,每個人應按照不同的口腔狀況,選用不同的牙膏。
北京大學口腔醫院副主任醫師張曄分析說,共用同一支牙膏,如果其中一人感冒,或患有口腔疾病,在刷牙的過程中,感冒病毒、口腔細菌很容易殘留在牙刷毛縫中,在牙膏口與牙刷相互摩擦下,又會將病毒、細菌傳播到其他人的牙刷上。
與此同時,大管牙膏使用的時間較長,暴露在空氣中的時間自然會增多,牙刷在反覆使用中,接觸細菌的機會也就大大增加。因此張曄建議,最好每個人都有自己的牙膏,並要選擇小管的,以減少細菌傳播的幾率。
另外,由於每個人的口腔狀況不一樣,牙膏的選擇也應具有針對性。張曄表示,除了兒童專用牙膏要分開選購外,不同牙齒狀況的人,也應使用不同的牙膏,比如患有牙周炎或牙齦炎的人,可以適當選用一些中草藥牙膏或含抗炎成分的牙膏。如果牙齒有齲齒狀況,可選購一些含氟牙膏,以免牙齒發生腐蝕病變,在牙面上形成齲洞。如果有口腔潰瘍、牙齒發黑、牙痛、口臭等情況,應該儘快到醫院就診。
張曄還建議,牙膏應經常更換品牌。長期使用同一種牙膏,可能會使一些有害的口腔病菌產生耐藥性和抗藥性,從而使牙膏失去作用。經常更換牙膏種類,能維護正常的口腔菌群,有利於牙齒健康。
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豆漿的神奇保健功效
國家大豆行動計劃領導小組有關人士說:豆漿是一種營養價值極高的日常營養飲品,其營養價值完全可以和牛奶相媲美,而養生保健價值更勝一籌,大豆皂甙、異黃酮、卵磷脂等特殊的保健因子價值很高,可以說,豆漿是「心腦血管保健液」,是21世紀「餐桌上的明星」。一杯鮮豆漿,每天都健康,的確豆漿營養豐富,味美可口,同時富含人體所需優質蛋白,胺基酸,多種維生素及鈣、鐵、磷、鋅、硒等微量元素。不含膽固醇,大豆皂甙等至少十種有效降低人體膽固醇的物質,對高血壓、冠心病,動脈粥樣硬化及糖尿病、骨質疏鬆等大有益處,甚至還具有平補肝腎、防老抗癌、降脂降糖、增強免疫的神奇保健功效。
保健功效之一。豆漿與糖尿病人。糖尿病大多是由於不科學的飲食長期積累造成的,不當的飲食往往會影響鎂、磷、銅、鋅、鉻、鈷、鍺等元素的吸收,最終導致糖尿病的發生。最近國外有學者研究證實,豆品飲料具有降血糖作用,豆漿是糖尿病患者極其寶貴的食物,因為糖尿病患者攝取大豆富含水溶性纖維的食物,均有助於控制血糖。
保健功效之二。鮮豆漿與女性養顏。科學研究認為,女性青春的流逝與雌激素的減少密切相關。現代營養研究認為,鮮豆漿除了含有植物雌激素以外,還有大豆蛋白、異黃酮、卵磷脂等物質,對某些癌症如乳腺癌、子宮癌還有一定的預防作用,是一味天然的雌激素補充劑。同時,豆漿還含有一種牛奶所沒有的植物雌激素「黃豆苷原」,該物質可調節女性內分泌系統的功能。每天喝上300~500毫升的鮮豆漿,可明顯改善女性心態和身體素質,延緩皮膚衰老,達到養顏美容之目的。
保健功效之三。豆漿與心腦血管。作為日常飲品,豆漿中含有大豆皂甙、異黃酮、大豆低聚糖等具有顯著保健功能的特殊保健因子。常飲豆漿可維持正常的營養平衡,全面調節內分泌系統,降低血壓、血脂,減輕心血管負擔,增加心臟活力,優化血液循環,保護心血管,並有平補肝腎、抗癌、增強免疫等功效,所以有科學家稱豆漿為「心血管保健液」。
保健功效之四。秋冬喝豆漿變著花樣更健康。秋冬天氣乾燥寒冷,人們容易出現咽喉乾燥、嘴唇乾裂、以及風熱感冒、氣管炎、胃、肺脾不適等病症,特別是中老年人由於自身調節能力下降,更容易出現秋燥症狀引起得病狀。因此秋冬飲食應以滋陰、潤燥、滋補為原則,營養專家給大家推薦經濟、營養、實用的佳品豆漿。
做豆漿有很多花樣可以嘗試,紅棗、枸杞、銀耳、綠豆、花生、靈芝等等都可以成為豆漿配料,不同的組合做出保健價值不同的各色保健豆漿,很有趣,喝了更健康。
衛生紙越白越易致癌
被曼高斯博士列舉的首先是人們天天離不開的衛生紙。他說,衛生紙多為再生紙,為了美化外觀,多數衛生紙添加了染料,包括熒光增白劑或滑石粉。顏色越白的衛生紙,可能加有更多的熒光增白劑或滑石粉。而這些添加劑多含有化合物苯;有些質量欠佳的衛生紙,還含有甲醛、大腸桿菌、肝炎病毒等。這些物質長期與皮膚接觸可能引發白血病和癌症。因此在購買衛生紙時,一定要選用品質可靠、未經漂白的衛生紙,用紙後再用溫水沖洗更佳。
現在不少家庭喜歡在衛生間放一盒清香劑,使環境變得清新宜人。豈料這些香味也是化學合成物,也可能誘發癌變。曼高斯博士建議衛生間裡最好不要放置除味劑,想保持空氣清新,可經常開窗或使用排氣扇。
多數家庭都使用消毒水等清潔用品,並常常放置在居室角落或衛生間。它們蒸發後,往往會積聚大量有害氣體。在浴室熱水沐浴時,其產生的毒性就更強。
某些消毒水還含二氯苯,會刺激呼吸道,使細胞變異而誘發白血病、肺癌等。所以這些衛生用品不要堆放在牆角或衛生間裡,放在通風較好的晾台比較合適,密封為好。
家裡的衛生間,還會放一個塑料紙簍。專家說:廁所里放紙簍會大大增加細菌繁殖的速度,使衛生間變成病毒繁殖場和傳染源。他們認為一般的紙質物品,扔進抽水馬桶隨水衝掉即可;那些難以衝掉的衛生用品,可自備方便袋,將其帶出廁所扔進垃圾桶,這樣使衛生間既整潔又減少污染,完全無須在廁所擺放廢紙簍。另外如廁時間越短越好,喜歡在此看書讀報的人,應該改掉這個毛病。
夏日早餐忌貪涼
一日之計在於晨,早餐是人們一天中的第一頓飯,其對人體的營養和健康狀況有著重要影響,進入夏天,尤其是白領麗人,早餐就喝蔬菜汁、冰咖啡、冰牛奶、冰豆漿,或者食物不經加熱就直接食用,殊不知長期下去會傷及「胃」氣。