中醫認為面色與脾相關，如青春痘、粉刺是由於脾濕熱偏盛；蝴蝶斑是肝鬱脾虛所致；面黃無光澤是脾虛氣血不能上承的表現。春天萬物升發，人體的脾功能也隨之旺盛。因此，春季養顏以健脾舒血或舒肝健脾、活血通絡的食療最佳。
下面是幾款養顏的食療方法：
1、燕窩冰糖粥：燕窩有潤澤皮膚、補血養顏之功。取燕窩3克，冰糖適量，煮至粥狀即可食用。若再加入5克甜杏仁同煮，其美容效果更好。
2、龍蓮雞蛋湯：龍眼肉15克，蓮子肉50克，雞蛋兩隻、生薑兩片、棗四枚、鹽少許。將雞蛋隔水蒸熟，去殼，用清水沖洗乾淨；龍眼肉、蓮子肉、生薑、棗分別用清水洗乾淨；蓮子肉去心，保留紅棕色蓮子衣；生薑去皮，切兩片；棗去核。瓦煲內放入適量清水，先用猛火煲至水滾，然後放入以上材料，改用中火煲兩小時左右，加入鹽少許，即可食用。可寧心安神，養血潤膚。
3、百合紅棗銀杏羹：百合50克，紅棗10枚，白果50克，牛肉300克，生薑兩片，鹽少許。將新鮮牛肉用滾水洗乾淨之後，切薄片；白果去殼，用水浸去外層薄膜，再用清水洗淨；百合、紅棗和生薑分別用清水洗乾淨；紅棗去核；生薑去皮，切兩片。瓦煲內加入適量清水，先用猛火煲至水滾，放入百合、紅棗、白果和生薑片，改用中火煲百合至將熟，加入牛肉，繼續煲至牛肉熟，即可放入鹽少許，盛出即食。有補血養陰，滋潤養顏，潤肺益氣，止喘，澀精的功效。
4、黃芪紅糖粥：黃芪30克，粳米100克，紅糖30克，陳皮6克。將黃芪洗淨切片，放入鍋中，加清水適量，煎煮去渣取汁；將粳米淘洗乾淨，與陳皮、紅糖放入鍋中，再倒入黃芪汁，加清水適量，煮至米爛熟即成。紅糖味甘甜，性溫潤，有潤心肺、和中助脾、緩肝氣、補血、破瘀之功效；黃芪味甘，性溫，有固表止汗、托瘡生機的作用；陳皮味辛、苦，性溫，有理氣健胃、燥濕化痰的作用。此粥有益氣養顏的功效，適用於氣血虛弱所致顏面蒼白無華者。
5、大棗粥：取粳米60克、大棗10枚，將大棗加入粳米中，煮至粥爛棗熟即可。大棗中含有豐富的維生素E，常吃大棗粥，可使人面色紅潤，神采煥發。
6、美容粥：白米100克、雞湯1200毫升、川芎3克、當歸10克、黃芪5克、紅花2克。將米淘洗乾淨，用清水浸泡；當歸、川芎、黃芪切成薄片，與紅花一起裝入小布袋中；將米及裝藥小布袋一起盛入煮粥的鍋內，加雞湯、適量水大火煮開，小火煮稠，撈出布袋即成。本粥中加入補氣、補血、活血以古方四物湯為基礎的中藥，一日1-2次，趁溫熱時服用，對改善機體的功能、增加女性面部皮膚滋潤、細嫩以及對預防和治療影響容貌美的疾病都有好處。
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低血壓患者藥膳
所謂低血壓是指成人的收縮壓低於90毫米汞柱，舒張壓低於60毫米汞柱，且為慢性持續性。低血壓與體位、體質有很大關係，一般說來，體位性低血壓多見於身體差且瘦弱的人以及腦力勞動者，而體質性低血壓則與家庭遺傳有關。雖然低血壓不如高血壓那樣對人體危害大，但也不能聽其自然。低血壓一般表現為易疲倦、頭暈、頭重、頭痛、心慌或心前區不適等，有時也可突發暈厥。
低血壓症屬中醫眩暈、虛勞、暈厥等範疇，由氣虛、陽虛、陰血虧少或氣陰兩虛所致，臨床上採用對因治療，通過辨證論治，調理氣機，補虛扶正，增強體質，改善症狀，能使血壓緩慢回升，同時病人還可以通過適當的、強度比較小的運動，加強體質鍛煉，還要注意及時補充營養，保證充足睡眠，使低血壓得到控制。患有低血壓還要注意平時不要突然變換體位，也不宜做很重的體力勞動和強度大的運動，注意不要站立時間太久，要注意適當休息。
中醫藥膳食療法對低血壓有較好的治療作用。通過補益氣血、滋陰助陽的藥物和食物，能達到平衡陰陽、調節血壓的作用。如中藥的人參、黃芪、黃精、龍眼肉、冬蟲夏草、麻黃、枳實、草決明、鹿茸、靈芝、馬齒莧、黨參、茯苓等；如食療常用的食物有雞蛋、雞肉、鴨子、豬肉、羊肉、牛肉、泥鰍、鵪鶉、鯉魚等。下面介紹兩款治療低血壓的藥膳食療方：
參芪粥 人參、黃芪、茯苓各10克，粳米100克，紅糖20克。先將人參、黃芪、茯苓放入沙鍋中加水適量煎煮，去渣留汁，再把粳米加水煮成稀粥，然後放入藥液，再煮片刻，放入紅糖攪均勻即可。趁熱空腹服用效果更佳。此膳有益氣、補虛、健脾之功效，用於少氣懶言、身體羸瘦者，也可用於胃氣不和、不欲進食、身體消瘦者。
龍眼棗膏 龍眼肉（干）10克，西洋參3克，大棗（去核）30克，蜂蜜適量。先將前3味置於碗中加水適量，再放入蒸鍋內蒸20分鐘，取出汁液，加入蜂蜜調勻即可服用。藥渣亦可嚼食服用。此膳有補血安神功效，對氣陰兩虛伴有貧血、心悸怔忡、失眠多夢、健忘者有很好的效果。
唇癌的藥膳療法有哪些呢
能結合藥膳療法不僅能補充營養，增強腫瘤病人的免疫抵抗力，還能減輕和消除放療、化療的不良反應，有利於手術後恢復。下面介紹六種唇癌的藥膳療法。
唇癌的藥膳療法
1、藥物組成：胡蘿蔔1500g，蘋果1個，橘子半個，蜂蜜酌量。
用法：上述3味切碎，酌加冷開水一起壓榨取汁。飲服。
2、藥物組成：梗米100g，菱角粉30～50g。
用法：先用粳米洗淨，燒粥，待米煮至半熟後，調入菱角粉30～50g，紅糖少許，同煮為粥。
3、藥物組成：銀耳10g，冰糖50g。
用法：將洗淨髮泡好的銀耳放入杯中加清水，隔水蒸20分鐘，待杯中之水能沸騰為度，放人冰糖即可。
4、藥物組成：三七10g，香菇15～30g，雌雞300g，大棗15～20枚，油、鹽、薑絲、蒜泥各適量。
用法：將三七切成薄片，香菇洗淨溫水泡發，雞殺後去內臟，大棗洗淨去核、取三七、香菇、大棗、妻、蒜等用料納入洗淨的雞腹中，入鍋內加水適量，慢火燉雞湯，俟雞肉爛熟，入油，鹽調味食之，喝湯吃雞肉、香菇、大棗。
5、藥物組成：銀耳15g，鴿蛋15個，雞湯、羌荽葉、火腿末、黃酒精鹽、味精各適量。
用法：銀耳用溫水泡發後，洗淨置碗中備用。取15個小酒盅，內塗抹豬油，將鴿蛋分別去殼放入酒盅，上覆蓋一片洗淨的羌荽葉和少許火腿末，放入蒸鍋內蒸熟（約5分鐘後）倒出，把雞湯燒開，放入酒、鹽，略煮沸，再放入銀耳、鴿蛋、味精即成，常服用。
6、藥物組成：胡蘿蔔250g，豬肝120g，姜、食鹽、豬油適量。
用法：胡蘿蔔切片，加水煮熟。豬肝切片後下，待豬肝熟時加生薑、食鹽、豬油少許調味即可服用。
冬至養生藥膳
冬至時陽氣初生，火力方微，飲食養生宜順應體內陽氣潛藏，飲食性味宜減咸增苦，補理脾胃。在飲食選擇上，可以選用牛肉、羊肉、狗肉等血肉有情之品來滋養臟腑，可多吃核桃、芋頭、枸杞、海參、羊腎、益智仁、杜仲等補益肝腎之品，也可結合藥膳進行調補。
體虛者山藥藥膳
山藥既是滋補食品又是補氣中藥，為藥食兩用佳品。我國最早的中藥學《神農本草經》就有記載，稱其有「補中益氣，長肌肉，久服耳目聰明，輕身不飢延年」的功效。