你用的衛生紙有多衛生 選擇衛生紙四個原則

對於那些不愁沒錢花、只愁錢多得花不完的「土豪」來說,澳大利亞一家公司近日推出的22K黃金廁紙可能會成為他們的心頭所好――他們可以用行動來實踐「視金錢如糞土」,把財富作為廁紙用完就沖走。22K金廁紙像普通廁紙一樣有三層,保證讓用戶有最柔軟舒適的感受。「土豪」廁紙引人圍觀的同時,是否健康也引發疑問。上廁所如廁有紙就成,還管它是什麼紙嗎?許多人也許會有這樣的想法,不過別看這小小的生活細節,弄不好還真造成健康大隱患。

面紙當手紙 隨處可見

上洗手間用面巾紙當手紙是很多人的習慣。近日網絡上一則關於面巾紙的帖子流傳甚廣,聲稱是「為了健康,美眉必看」,因為「常用面紙當手紙,當心引發卵巢癌」。

帖子中稱,一些馬虎的MM有時忘了帶衛生紙,就用面巾紙來代替應急。這不利於身體健康,是很危險的。因為面巾紙含有滑石粉,添加了柔軟劑、活性劑、紙粉,其中滑石粉粒進入人體,會致卵巢癌!如果不信,可將面紙在空中抖幾下,會看到很多紙粉掉出來。一般人都認為面紙紙質較好,就是因為添加了這些東西加工,使得成本更高,當然售價也較高。

你不願意接受的真相:你的衛生紙有多衛生?

(1)顏色過白:有些生產廠家為了迎合消費者的心理,提高紙的白度,在生產中一是使用熒光增白劑,而熒光增白劑是一種具有致癌作用的複合有機化合物;二是使用大量的漂白粉,造成紙的內部纖維被嚴重破壞,紙的拉力特別小,沒有勁,使用數量明顯增加。

(2)加滑石粉:有的生產單位為降低成本,在衛生紙生產過程中加入了滑石粉,為了提高滑石粉的留著率同時加入澱粉,造成衛生紙重量沉,外觀體積小,價格便宜但非常不好用。

(3)有異味:有的廠家生產衛生紙應用的原料主要是麥草和三級生活廢紙,細菌嚴重超標,不得不使用大量化學藥品進行消毒,但不論採用什麼措施也清除不掉紙中的異味,消費者使用以後會引起多種疾病。

(4)進行膨化:有的廠家為增加紙的體積,像爆米花一樣在原料中加入大量膨化劑,生產的衛生紙體積特別大,給消費者造成一種假象——「此種衛生紙數量多,又柔軟」,但使用起來效果特別差,拉力非常小,幾乎沒有吸水性。

為了你和家人的健康,請認真挑選衛生紙

挑選衛生紙之紙質的鑑定

細心可以發現,各個品牌的衛生紙在原料上有不同,分別是100%原生木漿,這種是首次使用的製紙原料,不含回收再利用的木漿,是最優質的;100%原木槳,可能全部或部分含有回收再用原料,此種木漿質量其次;原生漿,不是全部採用木漿,加了其他成本較低的原料,如甘蔗渣等等。最好是選用純木漿生產的產品,一般都會在包裝上註明,但是也要提防名不副實的情況出現。用廢紙邊、廢紙作原料生產的產品,產品質量一般在中、低檔範圍,一般來說強度較低,易掉毛、掉粉,有的見水就散,夏天用來擦汗時,紙毛就容易粘在臉上。

挑選衛生紙之紙品的重量

看完原料之後應該看看重量,抽數這個標準太片面,即使抽數很多,紙的層數很少,紙的重量也不會很重。

挑選衛生紙之知名品牌

知名品牌的產品有質量保證,雖然他們可能貴一點,但是能保證衛生、舒適,用起來放心。這是挑選衛生紙最省心的方式。

挑選衛生紙之衛生紙的包裝

在挑選衛生紙的時候注意產品包裝上應註明生產企業的名稱、地址、電話等。還有應該印有產品的名稱及所執行的標準、產品的等級、生產日期、有效期等。最好購買最新生產的產品。

挑選衛生紙之衛生紙的顏色

挑選衛生紙並不是越白越好,紙巾紙產品標準中規定A等品的白度為85.0%~90.0%,有些不良企業為了提高產品的白度,過量添加熒光增白劑,致使紙巾紙的白度超過90.0%,這樣的產品看上去白得不自然,色調不柔和。

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周末「補覺」過頭 不解乏還可能變笨

一到周末就長時間賴在被窩裡的、覺得連續上了幾天班就苦大仇深瘋狂補覺的,統統注意啦!打破作息規律惡補睡眠不一定能消除疲勞,而且有研究表明,睡眠過多還可能會影響健康和智力哦。

「平時常加班,睡眠很少,每次一到周末除了出去玩一趟,其他的時間大多花在睡懶覺上了。」這或許是許多加班族的選擇。

但專家提醒,適當增加睡眠是解除疲勞的方法之一,但增加睡眠也不應打破作息規律。「如果是一睡睡到中午,晚上可能又睡不著了,這樣反而不利於解 除疲勞。」「打破作息規律會改變原有的生物鐘,到開始工作時還要再調節,還可能會影響到心理。」山大二院心理諮詢專家郭 公社說。

專家解釋說,睡覺時間過長的人,會變得懶惰、軟弱無力,甚至智力也會隨之下降。這是因為睡懶覺的人睡眠中樞長期處於亢奮狀態,而其他神經中樞由於受到抑制時間太長,恢復活動的功能就會變得相對緩慢。

在周末及節假日期間,首先要儘量維持自己的作息規律,也不應放鬆過度,驟然放鬆可能引起心理波動,進而反射到生理表現上。因此到了周末及節假日,市民最好也別打破作息規律,休息過度,一到上班倒不過時差。

鮮榨油是毛油 雜質多隱患大

近年來,「地溝油」等食用油負面事件讓消費者對食用油的安全憂心忡忡。不少消費者轉而購買號稱「無添加、純正」鮮榨食用油或嘗試在家榨油。

不過,專家對此並不看好,這種看起來金黃澄亮、聞起來香噴噴的鮮榨油,實際上可能暗藏安全隱患。

家用榨油機受熱捧

10月16日上午,記者走訪一些大型農貿市場發現,農貿市場中「鮮榨油」頗受歡迎。在朝陽區北苑路附近一家大型農貿市場,一家流動的現榨芝麻油攤點生意不錯,不到半小時就賣了6瓶芝麻油。家住安慧里小區的林阿姨告訴記者,這裡賣的芝麻油聞起來特別香,現榨現賣,還能看到油是怎麼榨出來的,比較放心。

流動現榨油攤點不固定,再加上一些消費者對流動攤點現榨原料不放心,一些人嘗試在家榨油,商家也趁機推出「家用榨油機」。記者在淘寶上搜索家用榨油機,發現有2662件寶貝,價格從498元到6000多元不等,不少產品月銷售都過百台。

記者查看其產品介紹發現,這些家用榨油機多採用物理方式壓榨,能壓榨花生、大豆、油菜籽、芝麻、油葵、胡麻籽、山茶籽、棉籽、花椒籽、核桃仁、桐籽、蓖麻、杏仁等多種油料作物,並號稱能充分保留各種油料中的有效成分不被破壞,完整保存油中活性物質,而且有效杜絕酸、鹼、鹽、重金屬等有害物質殘留,從而「保證油質清香,原汁原味」。

購買家用榨油機的李先生告訴記者,自己加工食用油雖然麻煩,成本也高了很多,但自己榨油是原生態,原料、加工環節自己都能看到,吃得放心。

鮮榨油或是不合格產品

加工過程透明的鮮榨油,是否真的如一些商家所宣稱的那麼安全?北京理化分析測試中心主任劉清珺表示,鮮榨油俗稱「毛油」或「粗油」。根據我國相關規定,這種未經過精煉的植物毛油是不能進行對外銷售的,只能作為成品油原料。如果對照國家食用油標準理化指標,鮮榨油很多指標可能都不達標,屬於不合格產品。

一位購買了家用榨油機的網友在網上吐槽說,榨的油放了兩天,只有上面1/3是清亮的油,下面都是渾濁的。不過榨油機的商家卻有著一番自己的解釋:「渾濁的這些是極細小的原料碎末,是正常現象,可以食用。這些碎末不會給健康帶來任何危害。」

食品與營養信息交流中心的專家阮光鋒不認同商家解釋,他表示,大肆推銷家用榨油機對消費者其實是一種誤導,毛油中可能存在很多雜質,很容易造成安全隱患。他介紹說,原油的主要成分是甘油三脂肪酸酯的混合物,俗稱中性油。除中性油外,原油中還含有非甘油脂物質,統稱雜質。原油中雜質多樣,通常含有水分、機械雜質、游離脂肪酸、微量金屬化合物等,同時還可能含有砷、汞、殘留農藥等,這樣的油脂可能給健康埋下隱患,是不宜食用的。

由於原油中雜質多,在烹調過程中也很容易產生有害物質。「油開始冒煙的溫度叫做『煙點』,煙點越高,越不容易冒煙。在烹調過程中,產生的有害物質往往也更少。同種類油的煙點高低與其所含雜質的量密切相關。由於鮮榨油的雜質較多,鮮榨油的『煙點』較低,很容易產生有害物質,如大豆和花生原油的煙點一般只有150~160℃左右,而精煉之後能夠達到230℃以上。」阮光鋒解釋說。

此外,油脂中的雜質越多,往往也更難儲存,容易變質,尤其在高溫夏季,易產生哈喇味。而且,油脂中的不飽和脂肪酸、維生素等也會被氧化破壞,這些油脂的氧化產物對人體健康也是有害的。

鮮榨難去除有害物質

除了雜質多,不少鮮榨油毛油還可能含有一些天然的有害物質,如棉籽油中棉酚、菜籽油中芥子苷等。阮光鋒介紹:「例如芥子苷可水解為腈等,腈有一定毒性,可對人體甲狀腺功能產生影響。國家對這些有害物質都有嚴格限量規定,如使用植物油(棉籽油)中游離棉酚的含量一般不得超過0.02%,而毛油中沒有質量控制,有害物質很有可能超標。」

同時,一些油料作物如花生、玉米等在儲存過程中如果發霉,榨得的油中還可能帶入黃麴黴毒素。「花生、玉米等油料作物是否霉變不能單從肉眼觀察,有的花生外表正常,但內部已出現黃麴黴素,而小作坊的壓榨機或家用榨油機工藝簡單,缺乏除去有害物質工藝,不能對原料,如花生、玉米等原材料進行精煉,即使自己選料,也可能會出現農藥殘留、重金屬污染問題,以及高致癌物黃麴黴毒素問題。」國家二級公共營養師鞏宏斌告訴記者。

鞏宏斌還介紹,黃麴黴毒素是一種致癌物質,主要導致肝癌,它的毒性要在加工溫度超過280℃時才可以破壞,一般的烹飪方法沒辦法去除掉。而食用油現代精煉工藝中有專門去除黃麴黴毒素等有害物質工藝,油生產出來後,還需要對油進行黃麴黴素等有害物質含量檢測。這是一套整體的質量控制體系,以保證出品油料符合國家標準。

此外,不少人都知道食用油容易含有致癌物苯並芘,食用油現代化加工過程中的後續精煉工藝有一道脫色程序可以除掉苯並芘。而鮮榨油沒有經過精煉,則有可能帶入苯並芘。

各種油最好換著吃

記者還注意到,不少商家在推銷產品時號稱能充分保持油料中的原有營養元素不被破壞,一些商家甚至還宣傳大分子油轉換成六角小分子油,幫助清除體內殘餘垃圾毒素,可以預防動脈硬化、心血管疾病等疾病。

對於一些商家宣傳家用榨油機壓榨的油有防病功效,鞏宏斌表示,這是明顯的虛假宣傳,食用油只是普通食品,對於身體健康能夠有一定幫助,但是不能指望它們來治病防病。從健康角度而言,消費者應該考慮日常生活中如何合理搭配食用油,控制食用量及注意烹飪方式。「花生油、葵花油、大豆油、玉米油等營養元素都各有所長,消費者可以換著吃;烹飪時最好選擇蒸、燉等方式,煎炸類的食物最好少吃;同時,油脂不要攝入過多,成年人每人每天攝取的油脂別超過25克,攝入量過多可能會誘發糖尿病、高血脂、高血壓等慢性疾病的發生。」

營養早餐是健康生活開始 你的早餐達標麼

俗話說:「早吃好,晚吃少」,營養早餐是健康生活的開始,但人們卻總是忽略它,要麼不吃,要麼不好好吃。一頓滿分早餐應該具備5個條件,即有澱粉類食物、優質蛋白質類食物、富含膳食纖維和維生素C的果蔬、堅果和健康的烹飪方式。根據這5方面內容,我設計了一個營養早餐的評分標準,滿分為100分,及格分數為60分,趕快給你的早餐營養打個分吧。

塑料餐具含BPA 長期使用易增加女性流產風險

據俄羅斯《報紙報》10月16日消息,美國科學家在美國生殖醫學會(ASRM)的年度會議上發表研究結論稱,塑料餐具含有毒物質,長期使用會增加女性流產風險。