糖漬金桔的做法

糖漬金桔的做法

原料:金桔400克,白砂糖80克,冰糖80克,鹽少許,清水適量。

製作:

1、找一大一點的碗,倒入清水,撒入少許鹽,浸泡金桔10分鐘,清洗乾淨。

2、清洗後的金桔控干水,取一粒,等寬豎切6-8刀,根據具體大小來判斷。

3、切好的金桔,用手指壓癟。

4、所有的金桔切好後,用牙籤一一挑出金桔籽。金桔籽不少,不過切了口以後比較好剔除。

5、去了籽的金桔碼放在一個乾淨無水的瓶子裡,碼一層金桔,撒一層白砂糖。

6、依次操作碼放所有的金桔,然後蓋緊蓋子,醃製約3天左右。砂糖融化,液體增多。

7、取一口鍋,放入清水,倒入醃製好的金桔,放入冰糖。

8、大火燒開後,轉小火慢慢熬製,待鍋中的水慢慢變得粘稠,金桔稍稍比之前的呈現透明狀,即可根據喜好收汁裝盤。

ps:如果不愛吃蜜餞甜品的,建議泡果茶,可以生津止渴,飲用後溫暖順氣。

金桔可以化痰,止渴,消食,醒酒。金桔能增強機體抗寒能力,這大雪天的最合適。可以防治感冒、降低血脂適宜。金桔果實含有豐富的維生素C、防止血管硬化、高血壓等疾病有一定的作用。作為食療保健品,金桔蜜餞可以開胃,飲金桔汁能生津止渴,加蘿蔔汁、梨汁飲服能治咳嗽,可見是好處多多。在冬天吃了厚味的肉菜後,來一壺金桔茶,也是非常舒服的。年關將至,金桔的外形金黃,看著就很吉慶,也有寓意招財進寶的豐收的意思。

花茶飲用的幾項原則

藥性溫的花草最好不要和性寒的花草搭配飲用。在搭配時,最好是在中醫師的指導下合理的飲用。由於每種花草茶中都含有各自的性味,這些不同的性味很有可能相剋,這就很容易產生對身體有害的物質,甚至產生毒性,嚴重者引起心慌、頭昏等不良反應。

拔罐後不同的罐印代表的問題

拔罐是古代流傳已久的治病保健方法,拔罐的使用範圍很廣,操作方便,現代人也喜歡用拔罐來治病保健。拔罐後我們的背上會留下不同的罐印,從這個不同的罐印可以看出身體存在的問題。