專家指出，保證我們體內的營養均衡，有助於我們增強免疫力，防病祛病。因此，日常生活中我們要多吃一些能夠提高免疫力的食物。但吃什麼食物增強免疫力呢？下面就帶大家去了解提高身體免疫力離不開蔬菜。
1、大蒜
英國一些專家認為打算是最有希望的免疫力功能增強劑。專家指出，大蒜具有強心、促進血循壞和延年益壽的功效。除了其討厭的氣味外，其實際價值比黃金還高。中世紀的法國用它治哮喘，英國用它治癌，直到現在，仍用它來治療高血壓。
對於患者來說，膳食中可經常炒一盤大蒜食用，對改善體質必有可觀的效果。當你的呼吸道受到感染，呼吸不順暢的時候，吃一點辛辣的食物會比吃藥來得舒服一點：在水裡加一小勺辣椒醬，把它喝下去或用來漱口；不怕辣者，可以生嚼幾個生辣椒；煮湯時加幾個蒜瓣。
2、西紅柿
現代科學認為西紅柿最大的特點是低卡而富含維生素C。這種特點對維護人體肌肉、骨骼組織、牙齒及膠質的健康和免疫功能的正常運轉，有十分重要的意義。
西紅柿含豐富的葉紅素，是一種類似於β-胡蘿蔔素的抗氧化物質，它具有增強人體免疫功能的作用。據科學研究食鹽證明，葉紅素在提高人體機體的免疫力作用方面比維生素E高100倍，可見其增強免疫功效之強。美國科學家的研究還發現，愛吃西紅柿醬的人不易患心臟病，這也表明葉紅素預防心臟病的效果比β-胡蘿蔔更好。
西紅柿的食用方法很多，既可以洗淨生食，也可以做成各種菜餚羹湯，還可以製成西紅柿醬或西紅柿汁長期保存，以用來烹製出各種美味可口的菜餚。
3、蘆筍
蘆筍原汁尚可促進外周血T淋巴細胞轉化增殖，是機體免疫功能的生物調節劑。試驗檢測顯示，蘆筍確實有抗癌和提高機體免疫的作用。
4、茄子
茄子除維生素A、維生素C含量較低外，其他維生素、脂肪、磷、鐵、多糖幾乎和西紅柿接近。蛋白質和鈣的含量比西紅柿高處3倍之多。茄子中的維生素E能增強細胞膜的抗氧化作用，抵抗有害自由基對細胞的破壞，防止動脈硬化及高血壓的產生，促進性腺和胃液的分泌，調節中樞神經機能。
此外，當疑似SARS病和上呼吸道感染患者食欲不振、有低燒時，可試用煮野菊花30g的水蒸茄子，用芝麻油、米醋拌蒸熟的茄子合用，天熱時食用更佳。此菜不僅美味爽口，而且卻有退燒作用，這是因為野菊花苦寒解毒，茄子本身亦是甘涼之品，也有退燒解毒功效。
5、胡蘿蔔
胡蘿蔔主要用於輔助治療哮喘、浮腫、皮膚病、神經過敏症等。醫學上通常認為孩子們食用胡蘿蔔可以使眼睛明亮。
許多研究指出，胡蘿蔔作為增強免疫力和預防癌症的蔬菜佳品，其效果主要在於它含有豐富的β-胡蘿蔔素。即β-胡蘿蔔素能控制肺癌、胰腺癌之類最危險性癌症的發展。是肺癌十分良好的預防劑。常食胡蘿蔔和富含β-胡蘿蔔素的食物可大大降低中風的危險性。研究發現，一周吃5份以上胡蘿蔔的婦女，比只吃1份或不足1份的婦女中風危險率降低68%。胡蘿蔔所含豐富的β-胡蘿蔔素可阻止膽固醇在血管壁上的集結，保護腦血管，減少腦血管破裂的可能性。
6、蘿蔔
蘿蔔的品種甚多，白蘿蔔、紅蘿蔔、青蘿蔔、紫蘿蔔等，其所含的成分也不盡相同。從各種物質的含量來看，增強免疫力功能以白蘿蔔為佳。
專家提出，希望大家多食蘿蔔、，少喝酒。食肉、魚時須加用蘿蔔，不但能夠防病、治病，同時也有防治癌症和提高免疫力的作用。
7、捲心菜
目前，在美國應用捲心菜來治療疾病已有風濕病、哮喘、潰瘍、壞血病、痛風、結核病、眼和耳疾病、癌症等。捲心菜還是血液的清潔劑和強壯劑。現代醫學確認捲心菜對人體的健康益處是：有促進免疫系統功能的作用，有預防癌症（尤其是結腸癌）的作用，有預防和治療潰瘍（尤其是其汁液）的作用，有殺滅細菌和病毒的作用。
此外，捲心菜能使體內一種重要的酶數量增加，幫助分解過多的雌激素而阻止乳癌的發生。顯然，捲心菜對女性也是非常重要的。同時，捲心菜還能夠殺死細菌和病毒，同時還可刺激免疫系統產生更多的抗體來維護健康。
8、苦瓜
苦瓜可促進人體免疫系統抵抗癌細胞，經常食用，能夠增強人體免疫功能。夏日出汗較多，胃口缺乏，食欲不振，而苦瓜的苦味能刺激味覺，增進食慾，幫助消化，從而起到開胃消食的作用，自然對病人的康復有益。
9、海帶
海帶含有豐富的粘多糖（多達32%）、蛋白質、脯氨酸、維生素C、胡蘿蔔素、核黃素以及碘、鉀、鈣等無機元素。從而使之具有了極高的營養價值。海帶中還帶有硫酸酯，能夠保護人體免疫系統的細胞不受愛滋病等病毒的侵害。
10、螺旋藻
螺旋藻所含的大量葉綠素、β-胡蘿蔔素、r-亞麻酸和多種維生素，可抑制細菌生長，促進皮膚細胞的新陳代謝，增強細胞活力，調節脂肪代謝，排出體內毒素和清除腸毒素。螺旋藻還能有效地糾正機體內分泌系統紊亂。因此，螺旋藻可減輕皮膚黃褐斑、痔瘡、老年斑，促進頭發生長，並能阻止毛囊角化和皮膚乾燥，使皮膚保持彈性，光澤和紅潤。
同時，螺旋藻中硒的含量豐富，具有抗氧化保護細胞不受損傷的功能，能提高機體免疫力。另外，螺旋藻含有豐富的維生素E和維生素C，具有抗氧化作用，可延緩衰老。
11、香菇
香菇是一種高蛋白、低脂肪的佳品，也是一種能防流感的保健品。在東方國家裡，人們相信香菇對延長壽命有益。可以用來防止心臟病、治療頭痛以及腫瘤等病症。並能增強人體抵抗疾病的能力。
香菇還含有豐富的鈣、磷、鉀、鐵等礦物質。血清膽固醇偏高、肝臟衰弱、食慾欠佳者，食用香菇都有保健作用。
12、木耳
木耳的基本作用可以概括為增強免疫功能（滋補），降低血液黏度（活血），更重要的還能清除身體內的各種有毒垃圾（排毒）！
近代藥理研究發現，木耳所含有的多糖類物質有抗癌活性，是一種有效的免疫促進劑，能顯著提高人體免疫功能。
現代醫學研究表明，黑木耳中鐵的含量極為豐富，為豬肝的7倍多，故常吃木耳能養血駐顏，令人肌膚紅潤，容光煥發，並可防治貧血。
以上12種食物，營養價值較高，並且對增強免疫力都有很好的效果。所以，建議體質較弱的人，日常不妨多吃以上的蔬菜來提高自身免疫力，擺脫經常生病的苦惱。
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柔軟的妹子更易瘦？日媒教你減肥新招
拼命減肥卻沒有任何成效的你，是否也在為身體僵硬而苦惱呢？如果身體過於僵硬，血液循環也會不順暢，從而導致新城代謝變慢。這就是瘦不下來的原因。另外，肌肉僵硬得不到伸展，會越來越不適應運動，變得不想運動的你肌肉會越發僵硬，從此陷入惡性循環。要想瘦，先從讓身體變柔軟開始。
據了解，體溫每下降1℃，新陳代謝速度就降低12%。身體柔軟的人，血液循環良好，體溫也較高，體內代謝自然隨之活躍。代謝速度快，自然瘦得也快。另外，柔軟的身體容易伸展，活動的範圍大，卡路里的消耗自然會增加。因此對於減肥的人來說，柔軟的身體是不可或缺的。那麼，究竟如何才能擁有女性般柔美的身姿？刊文中為我們揭曉了答案。
1、股關節
股關節位於大腿與上體連接處。如果股關節變硬，下半身的血液循環會不暢通，從而導致體內廢物殘留。不僅如此，腳的活動範圍也會變窄，肌肉萎縮脂肪增多。股關節柔軟的話，血液循化、淋巴、荷爾蒙的流通都會變好，不僅可以減去腿上肥肉，還會惠及全身。
要使股關節變柔軟，只需堅持如下：首先兩腿伸直平躺，然後抬起右腿，以股關節為軸心，順時針、逆時針方向各繞10圈，再換左腿重複同樣動作。
2、骨盤
骨盤柔軟的話，小腹周圍的脂肪會難以附著。兩手叉腰，兩腳分開與肩同寬直立站好，然後開始做腰繞環運動，左邊20圈，右邊20圈。或者可以平躺，繃直膝蓋，雙腿交叉，保持上半身不動；雙腿向右倒，堅持10秒；再向左倒，堅持10秒。如此一來，不僅骨盤會變柔軟，身體的歪斜也能得到矯正。
3、肩胛骨
肩胛骨一柔軟，穿內衣時露出的背部脂肪就不會太明顯。使肩胛骨柔軟的方法：兩腳分開與肩同寬，兩手伸直向上伸展；伸展至頭頂上，兩手交叉使掌心相對，握實，前後左右下壓身體；重複數次後，向左向右做環繞運動各3次。
如何？讓身體變柔軟的方法你學會了嗎？另外需要注意的是，在38~40度的溫水中泡過澡後，身體變暖血液循環會更加順暢，這種狀態下肌肉很容易拉伸。所以建議運動前先泡個澡，這樣效果會更佳。那麼快快行動起來吧！為了減肥先努力讓身體變柔軟。
衝動性格不易減肥！揭8種性格影響體重
性格對體重的影響也是至關重要的。下面，介紹了8種不同性格對體重的影響。
1、衝動任性型。美國德克薩斯大學的心理學教授阿特·馬克曼認為：衝動任性的人可能自制力較弱，他們難以拒絕零食或美食的誘惑，因此容易衝動的人，應儘量少儲備垃圾食品，並在工作期間少吃零食。
2、可靠和值得信賴型。總是準時、遵循規則，意味著你是個認真負責的人，這會讓你更容易堅持合理的飲食和健身計劃。但因為考慮得多，如何制定減肥計劃反而成了最大的困惑。解決方法就是直接告訴這類人怎麼做。
3、情緒容易波動型。這種人比較極端，總認為事情要麼很好，要麼很差。他們中的有些人是情緒化的進食者，即越是激動興奮，就吃得越多。因此這些人要學會掌握自己情緒的波動模式，嘗試用更健康的方式來排解壓力，克服情緒的大起大落。
4、安靜型。喜歡處於安靜環境中看書的人更容易減肥成功。《聰明的解決方案：基於大腦的最佳性能方法》一書的作者海迪·漢納說：「性格內向的人考慮問題時較為周到，不容易衝動，這就讓他們能更為理性地考慮各種選擇。」
5、喜歡社交活動型。喜歡交際的人傾向於把所有壓力積聚到一點後再爆發。這種人更容易在人多的地方感到愉快。而這種愉悅會讓他們在參加飯局時吃得更多。馬克曼建議，這類人應儘量嘗試讓自己處於不涉及食品的社交場合中，這或許會減少他們攝入的食物量。
6、嚴於律己型。這類人不會輕易饒恕自己犯下的錯誤，會堅定地執行健康飲食方案；而缺乏自律的人在不慎出錯後，情緒上會出現強烈的負面反應，繼續暴飲暴食，使體重飆升。
7、以自我為中心型。在減肥時，自我一點並不是壞事。以自我為中心的人傾向於從自己的角度考慮問題，這就會讓他們在減肥時更有動力。另一個方面，樂於助人的人將更多的精力放在了別人身上，因而導致了自己在減肥時執行力較差。
8、隨和型。發表在《人格與社會心理學期刊》上的一項研究顯示，隨大流的人普遍身材較瘦，但在某極端情況下可能會適得其反。隨和的人害怕自己的失敗導致別人的失望，因為這個原因，他們反而難以將減肥計劃付諸實踐。
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試過各種減肥方法，節食、抽脂加運動，方法用盡但減肥效果並不理想，這是什麼原因呢?這些都是基本的減肥方式，如果效果不好不妨換個角度找問題。是你否喜歡邊看電視邊吃東西?你的餐具是否顏色靚麗?或者你是否喜歡開著燈入睡?這些問題看似與減肥無關，但的的確確這些都是導致肥胖的原因，而肥胖原因可不單單只是吃得太多，運動太少。
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