阿膠三種吃法
阿膠怎麼吃，總體來講，阿膠的吃法有傳統吃法、烊化法及與其他食物通過某種烹製方法做成食品也就是食療法三種。
阿膠的吃法一：烊化法。
這種阿膠的吃法在阿膠產品的說明書中最常見，但是阿膠說明書上往往也沒有寫明到底烊化法怎麼操作。阿膠烊化法也是先將阿膠砸碎最好研成粉末。然後按說明書取阿膠粉末3-9克，加冰糖用開水沖開，並攪拌均勻。也可根據個人口味或需要增加其他藥物一起衝著喝。這種阿膠的吃法除了有養血補血、滋陰潤燥的作用外，還對心煩失眠、咳嗽哮喘等很有療效。
阿膠的吃法二：傳統吃法即先泡後煮法。
第一步：一般取阿膠一塊，一般為250g，先將成塊的阿膠研碎，然後加黃酒和水各250ml、加冰糖250g，浸泡1至2天等阿膠軟化無硬塊即可。第二步：可在浸泡好的阿膠漿中根據個人口味加入適量的黑芝麻、核桃仁、大棗、桂圓肉等，放入鍋中煮上1小時，傳統的阿膠漿就熬好了。阿膠的這種吃法適合日常保健，對女性的腰膝酸軟、怕冷怕寒、手腳冰涼、容易感冒等小毛病都有非常明顯的治療效果。經常吃阿膠還可防止衰老、延年益壽。
阿膠的吃法三：食療法，也就是將阿膠做成各種美味可口的食物，而且根據所加的食物性質不同，對不同疾病有特別的保健作用。
食療法的好處就是將阿膠做成食品，口感好，適合日常保健。食療法中阿膠的吃法可有很多。
第一：根據個人的喜好口味不同，可將阿膠與糯米一起煮，做成阿膠粥來吃。這種吃法可有利於養血止血，滋陰潤肺，如果孕婦吃阿膠粥還可保胎安胎。
第二：將阿膠熬化然後加點蜂蜜沖個雞蛋喝，可以治療咳嗽、哮喘。
第三：先用水煮幾片蔥白，然後在煮過蔥白的水中加少量阿膠，適當加點蜂蜜，阿膠的這種吃法可以養陰生津，潤腸通便，非常適合老年易便秘的人群。
第四：阿膠燉肉，就是燉肉時放些阿膠，喝湯即可治療貧血。
第五：黃酒泡阿膠，然後用文火煮沸，阿膠的這種吃法講究的就是要邊煮邊向壇內續添黃酒，直至酒添盡，阿膠化完，喝阿膠酒可以補血潤肺，可治療咳嗽。
第六：阿膠最好搭配的就是紅棗了，阿膠金絲棗是即美味又養血健脾，可治療失眠。做法就是在鍋中煮上10枚大棗，煮熟後，加入搗碎的阿膠6g，等阿膠都溶化開了，在加些紅糖調味。
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小孩子能吃阿膠嗎
小孩子能吃阿膠嗎
1、阿膠糕適宜小孩子吃，不過要少量的吃。阿膠糕中含有豐富的膠原蛋白和鈣質，能加強骨骼的韌性、硬度，有效修復關節軟骨，適宜有關節疼痛和骨關節的人群。阿膠中含有的胺基酸，還可以促進人體對鈣的吸收和儲存，幫助體內平衡，可適用於骨質疏鬆的人群。
2、阿膠主要是針對一些慢性疾病、體質虛弱的亞健康人群，具有劑量較小、便於久服、服用適口、生物利用度較高等優點。故而對於兒科的一些慢性病、體質虛弱的患兒，需長期中藥調理者尤為適宜。
3、小兒的生理特點則脾胃常常不足，而阿膠桃花姬阿膠糕的消化吸收也有賴於脾胃功能的正常運轉，因此臨床用藥更須細心顧護。服用阿膠桃花姬阿膠糕最好從小劑量開始，每天早晨1湯勺約10ml，開水烊化，空腹服用，服用1周後可在晚上臨睡前再增加1次。主要是讓胃腸有個適應過程，也可觀察藥物的不良反應。另外還需要配合飲食調理，並做到勞逸結合、適度運動，這樣才能使阿膠的作用發揮至最佳。
4、阿膠糕性滋膩，容易生痰濕不宜多吃，但糖尿病人不能吃，脾虛之人少吃，如果是陰虛、貧血的人可以補充阿膠，陽氣比較充足的人補充容易上火。
阿膠配什麼吃
阿膠配什麼吃
1、秋冬潤燥――阿膠茯苓燉豬瘦肉
【材料】阿膠3-5克，人參5克，茯苓、陳皮、白朮各6克，豬瘦肉100克。
【用法】人參、茯苓、陳皮、白朮一同燉瘦肉後，倒入碗裡混合碎阿膠後服用。
【服法】每周1-2次。
【功效】調和氣血、滋養脾胃，是秋冬一味潤燥良方，還能預防秋冬容易發生的脾胃疾病。
2、經後調理――阿膠紅棗雞蛋湯
【材料】阿膠12克，紅棗5顆，雞蛋1個。
【用法】紅棗和雞蛋同煮至沸騰8分鐘，雞蛋撈起剝殼後放回湯內再煮8分鐘，再放入紅糖燉煮片刻，最後倒入碗內，混合碎阿膠後服用。
【服法】喝膠吃蛋，在女性月經乾淨後連續吃4-5天，每天1次。
【功效】補身效果事半功倍，能改善女性手腳冰涼的情況。
3、男女助孕――阿膠花膠雞蛋湯
【材料】阿膠10克，花膠20克，雞蛋1個，枸杞適量。
【製法】用姜和水泡花膠6個小時後，用冰糖燉煮2.5-3個小時，再打入1個雞蛋，燉煮一兩分鐘，再倒入碗內，混合碎阿膠後服用。
【服法】夫婦同服，一周2-3次。
【功效】養陰、養精、助孕。
4、其他
4.1、人參桂圓膏
用阿膠150克，黃酒350毫升，浸泡呈海綿狀，略加水燉化，加入適量人參煎液或人參粉，配入桂圓肉拌勻，加冰糖蒸1小時許。冷卻成凍膏，每天早、晚各1--2匙服用。本方適用於氣虛疲乏無力，兼有心悸畏寒等症。
4.2、阿膠雞蛋湯
取阿膠碎塊5--10克，用開水1碗化開，雞蛋調勻後加入阿膠液煮成蛋花，加入蜂蜜適量調味服用。每日晨起服用1次。本方適用於陰血不足，胎動不安，煩燥不寧，虛勞咳嗽等。
4.3、芝麻、核桃阿膠膏
阿膠150克，砸碎，黃酒350毫升，浸泡一周。待阿膠呈海綿狀，略加水燉化，加入黑芝麻、核桃仁適量，加上冰糖250克，蒸1小時，不斷攪拌，冷卻即成凍膏。每天早晚各一至兩匙，溫開水沖服。此法對患腰酸怕冷、耳鳴和陰虛或腎虧等症有特效。
4.4、阿膠梨蜜湯
取梨1--2個，切成小塊後加水煮沸，然後加入阿膠小碎塊12克，用筷子反覆攪拌使之溶化，加入白糖或冰糖、蜜各50克。喝湯吃梨。本方滋陰潤肺止渴，適用於肺燥咳嗽、久病多痰。
4.5、阿膠黃酒
用阿膠250克，黃酒30毫升置鍋內，隔水加蓋蒸約2--3小時，待其全部溶化後取出即可。每日1--2次，每次服2匙。本方適用於一般血虛症。
4.6、蜂蜜雞蛋膏
取阿膠、蜂蜜、雞蛋配合服用，阿膠適量燉化，加入雞蛋1個，蜂蜜1匙，每日空腹服1次。本方對於虛疲咳嗽症療效較好。
4.7、阿膠燉肉
就是燉肉時放些阿膠，喝湯即可治療貧血。
哪些女人不能吃阿膠 具體功效又有哪些呢？
補血，服用阿膠能夠促進血紅蛋白和紅細胞的增長速度，療效優於鐵劑，能有效改善血虛體質口唇、指甲、眼瞼等發白、面色蠟黃、眩暈、心慌等證；止血，可治療咯血、吐血、尿血、便血、妊娠期出血等出血症；滋陰潤燥 天氣乾燥時，常導致呼吸系統的疾病，如咳嗽等，可以用阿膠滋補肺中的津液來治咳嗽；阿膠又可以用於體內津液不足而導致的心煩、失眠等證。
小孩子服用阿膠的方法 服用阿膠的注意事項
小孩子的腸胃功能往往是比較嬌嫩的，而阿膠的吸收需要腸胃功能的正常運轉，所以給小孩子吃阿膠需要特別的注意，服用阿膠的時候最好是從極小的劑量開始，剛剛開始的時候可以在每天的早產服用一湯匙，大約10毫升左右，用開水烊化，服用一周之後可以在每天臨睡前增加服用一次，服用也是一湯匙，同時注意觀察服用之後的效果，同時做好飲食的調理，並且做到勞逸結合，適度的運動，這樣才可以做到讓阿膠的效果發揮到最好。