蘋果川貝雞湯
材料：三黃雞半隻，蘋果2個，桂圓肉15克，川貝15克，生薑幾片。
做法：將三黃雞洗淨切成小塊。把雞塊放在沸水中焯水後用清水沖洗，瀝乾水份。湯鍋內加入6碗水，焯過水的雞塊放鍋內。蘋果洗淨，切成塊，去掉芯。將清洗過的桂圓肉、川貝、蘋果、薑片一起放進湯鍋內。大火燒開後轉小火，煲2個小時即可。
生地麥冬豆腐龍骨湯
材料：200g 龍骨、250g豆腐、50g生地、50g麥冬。
做法：龍骨焯水備用。豆腐洗淨切大塊。所有材料一起放放砂鍋，一次性加足水。中火煲開後，再小火煲一個半鍾，放鹽即可。
枇杷銀耳湯
材料：枇杷三個、銀耳一朵、冰糖適量。
做法：新鮮枇杷去皮、去籽，去白膜，切成小塊，銀耳用水泡發，去蒂洗淨，掰成小朵。鍋內放水，加入銀耳大火煮開後轉小火燉30分鐘至軟糯。加入枇杷塊和冰糖，繼續燉20分鐘左右即可。
海底椰百合煲雞
材料：走地雞1隻，蜜棗3粒，海底椰（干）30克，姜3片，水8碗，百合（干）20克。
做法：海底椰和百合洗淨，用清水浸泡1小時；洗淨宰好的光雞，剝去油塊，斬件，汆水撈起；蜜棗稍沖淨；煮沸清水，放入所有材料，大火煮20分鐘，轉小火煲一個半小時，下鹽調味即可食用。
大棗百合湯
材料：大棗10枚，百合60克，冰糖適量。
做法：將大棗洗淨，去核；百合洗淨，撕散鱗片。將上2味共入砂鍋煮爛，加水冰糖適量調勻即可。
重金屬超標惹人憂 重金屬危害有多少？
近日，不斷爆發新聞某些事物重金屬含量超標，食用這些食物對人體危害很大，那重金屬的危害到底有哪些方面呢？我們應該如何更好地保護自己呢？有哪些微量元素又是人體所必需的呢？下面就讓我們一起來看一下吧。
枸杞的十大藥用價值
、枸杞子可增加小鼠皮膚羥脯氨的含量，顯著增強小鼠的耐缺氧能力，延長其游泳時間，抗疲勞。