小滿是二十四節氣中的第八個節氣。「斗指甲為小滿,萬物長於此少得盈滿,麥至此方小滿而未全熟,故名也。」這是說從小滿開始,大麥、冬小麥等夏收作物已經結果,籽粒漸見飽滿,但尚未成熟,所以叫小滿。夏季是陽氣最盛的時期,小滿作為夏季的第二個節氣,從這時候起就要調整我們的日常飲食起居,才能平安的度過炎熱的夏季。們在小滿節氣又要怎樣注意保護陽氣,預防冷氣病呢?
冷氣病發生的原因有兩點:
第一點是,人們由於每天多次出入冷氣環境,這樣人體多次經受冷適應的條件反射,促使交感神經對腎上腺素的大量分泌,無形中給心臟增加了負擔。因此,體內消耗的能量多、血液循環加快、汗出亦多。
顯而易見,在這個季節,心臟的負擔是很重的,倘若不注意對心臟的保養,很容易使心臟受到傷害。由上可知,夏季人們多次反覆出入冷氣環境,於心臟是不利的,而心屬火,傷心即傷陽氣。
第二點是,在久處冷氣環境中的人,一旦進入炎熱的自然環境時,體內就要發生一系列的生理反應。除體溫迅速上升外,皮膚開始出汗,而帶汗的皮膚又往往粘有許多細菌。當人們再回到冷氣環境中時,皮膚和血管馬上收縮,細菌很容易利用開張的毛孔進入人體內而引起感染。鑑於上述情況,人們在酷暑一定不要貪涼,謹防冷氣病的發生。
防止以上兩點發生的辦法是:
首要的一點是,人們不能只顧眼前舒服,過於避熱趨涼。如在露天乘冷過夜,或飲冷無度,致使中氣內虛,從而導致暑熱與風寒之邪乘虛而入。
在乘涼時,要特別注意蓋好腹部,不少農村地方喜穿「兜肚」,是很符合養生之道的。夏季養生,古人之所以提出保養陽氣,關鍵在於暑熱外蒸,汗液大泄,毛孔開放,這樣機體最易受風寒濕邪侵襲。
其次要謹防冷氣病。所謂冷氣病,是指由於人們久處冷氣設備的環境下工作和生活時所患的一種疾病。輕者面部神經痛、下肢酸痛、乏力、頭痛、腰痛、容易感冒和不同程度的胃腸病等;重者會出現皮膚病和心血管疾病。而老年人中出現的各種症狀更加明顯。
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夏季要防中暑 教你做簡單解暑湯
悶熱潮濕的天氣讓人動一下就會出滿身汗,夏季的確是讓人討厭的季節。對於經常在戶外工作的人還要時刻警惕中暑找上門。那我們該如何在炎熱天氣中偷得一時清涼?除了空調、電扇,我們要做飲食做起,食用一些解暑湯,解暑的同時滋養身體。
綠豆南瓜湯:
原料:綠豆50克,老南瓜500克,食鹽少許
做法:
1、綠豆清水洗淨,趁水汽未乾時加入食鹽少許(3克左右)攪拌均勻,醃製幾分鐘後,用清水沖洗乾淨。南瓜去皮、瓤用清水洗淨,切成2厘米見方的塊待用。
2、鍋內加水500毫升,燒開後,先下綠豆煮沸2分鐘,淋入少許涼水,再煮沸,將南瓜入鍋,蓋上鍋蓋。
3、用文火煮沸約30分鐘,至綠豆開花,加入少許食鹽調味即可。
功效:南瓜補中益氣,消炎止痛,解毒殺蟲;綠豆清熱解毒,消暑,利水。此羹具有清解暑熱,益胃生津之功效,夏日食之,可起到預防中暑、排毒的作用。
適合人群:一般人都可食用。
溫馨提示:綠豆性涼,脾胃虛弱的人不宜多食。服藥特別是服溫補藥時不要吃綠豆食品,以免降低藥效。
苦瓜明目湯:
鮮苦瓜250克,去瓤切塊;瘦豬肉100克,切成薄片。
將苦瓜和豬肉一起放入鍋中,加水煮開,加適量鹽調味,即可食用。這道湯材料簡單,但能清熱解暑、明目祛毒,適用於緩解暑熱煩渴、暑癤、熱痱過多、眼結膜炎等症。
薏米蓮子湯:
取蓮子20克,薏米、芡實各10克,3朵白木耳。先將蓮子、薏米、芡實放入油鍋中炒,然後加水,和白木耳一起燜熟。
蓮子湯有滋陰養神、祛熱、驅暑的功效,老人在暑天煩熱、失眠時飲用,療效甚好。
老冬瓜荷葉解暑湯:
老冬瓜煲荷葉是廣東民間傳統的解暑湯,氣味清潤、淡香,具消暑、除煩、利水之功,對盛夏時的盛暑及口淡、口渴、煩躁、尿黃、失眠、納差等十分有效。荷葉消暑力特別強,正如《本草再新》說它「消涼解暑、止渴生津、治瀉痢,解火熱。」配以老冬瓜以及健脾化濕、解毒清熱的扁豆、苡仁、燈芯花等,使之清熱而不傷脾、利水而不傷陰。
材料:新鮮荷葉2塊,老冬瓜500克,炒扁豆、苡仁、赤小豆、豬苓、澤瀉、土茯苓、木棉花各12克,燈芯花5扎。
烹製:各材料洗淨稍浸泡,老冬瓜洗淨,連皮、仁切成大塊。連同荷葉一起放進瓦煲內,加入清水2750毫升(約5碗水量),武火煲沸後改為文火煲3個小時,亦可加入適量食鹽,淡服;亦可加入黃糖,甜服。此量可供3—4人用,宜盛暑之時每日或隔日多服用。
生地冬瓜煲排骨:
生地2兩,冬瓜2斤,排骨1斤,生薑適量,蜜棗3個,一起熬製。這款湯的特點是加入了生地,既能涼血,又能滋陰,且味香清甜。
李時珍對生地的評價是:「服之百日面如桃花,三年輕身不老。」肥胖的人大多體熱,冬瓜能下氣、清熱,有助於減肥。燉煮時,冬瓜不要去皮,這樣祛濕清熱效果更明顯。
飯後做這4種運動 有益身體健康
很多人在吃晚飯之後喜歡午睡或者看電視,然而,在午飯之後做一些正確的運動不僅能夠促進腸胃消化,還能夠健身強體,對我們身體有很大的好處。那麼飯後做什麼運動對身體好呢?下面,讓我為大家介紹最適宜飯後的4種養生運動。
飯後多久可以運動?
按運動強度來說,散步、走路、廣場舞、太極拳等輕度運動,飯後半小時至一個小時可以進行。慢跑、減肥操、騎自行車等中度運動,可在飯後一個小時至兩個小時進行。長跑、跳繩、踢足球、打籃球等高強度運動,宜在飯後兩小時至三小時再進行。
按用餐量來說,如果運動前的用餐量較大,並且吃的是以蛋白質和脂肪為主的食物,這些食物不好消化,最好在飯後兩個小時以上再運動。如果用餐量較少,並且食物以碳水化合物、蔬菜、水果或流食為主,吃飯與運動之間的間隔時間可以根據運動強度相對縮短。
飯後如何運動
飯後半個小時:在這半個校內,以休息為主,靜坐與家人朋友一起飯後的聊天,多聊些茶餘飯後的開心的話題。既保持良好的心情,又保障了食物的最佳消化。
飯後1到1.5個小時:這個時候,食物的消化的最高峰基本過去了,一般的運動是沒有關係的。諸如快走、慢跑之類的運動都可以慢慢展開。俗話說「飯後走一走,活到九十九」,飯後散步能促進消化,但是劇烈運動還是要節制。
以下幾種運動可作為大家午飯後鍛煉的參考:
練習蹲樁
動作:站立時,兩腳與肩同寬,兩臂自然下垂,兩手掌輕貼於腿兩側,眼平視前方。左腿向左側邁出一步,同時兩手臂抬起成抱物狀,手高不過肩,眼平視前方;兩腿屈膝下蹲約130度,保持平穩,上身挺直;兩手下按與肚臍同高,保持半蹲姿勢15秒。當下肢出現酸、麻、脹感時,緩慢站起來,自然呼吸。
作用:可使下肢、腰背肌肉得到鍛煉,緩解肌肉的緊張。以上運動,應依照循序漸進、適可而止的原則,從小運動量開始,以運動後心率比運動前增加30%~50%為準。
太極推手
動作:面對太極推手器,雙腳同肩寬,雙膝略彎曲,成馬步。雙手張開,分別放在兩轉盤同側的邊緣上,轉動轉盤。練習過程中,推至右邊時,腰部以下重心應向右移,右腿成弓步;推至左邊時,重心向左移,左腿成弓步,反覆進行。練習速度為中速,一次練習時間掌握在3~5分鐘,做2~4次,可依自己情況而定。
作用:能夠鍛煉上肢肌肉,緩解書寫帶來的手臂肌肉緊張,還能促進胃腸蠕動,有利消化。以上運動,要注意動作緩和、均勻,切忌用力過猛,以免造成損傷。
光腳走
動作:選擇乾淨平滑,鋪有鵝卵石的林陰小路,光腳在小石子路上慢行。時間掌握在30分鐘為宜。
作用:通過增加足底筋膜、韌帶、穴位及神經末梢與凹凸不平路面的接觸機會,使足底的敏感區域不斷受到刺激,這些刺激信號傳入相應的心臟器官以及與之相應的大腦皮層,可調節身體各部分的功能,起到輔助治療某些疾病的作用。
變速運動
動作:一般來說,慢走步行速度為25~30米/分,快走步行速度為70~90米/分,相當於每小時5公里左右,慢跑速度為每小時6~7公里。步速一般以勻速為佳,亦可根據地形、地面結構狀況,採用變速方式。運動中,心率應控制在110~130次/分。
作用:作為一種有氧運動,它能改善心肺功能,放鬆肌肉。
夏季綠豆來解暑 如何熬製最有效
綠豆湯是夏季最常見的一種解暑降溫的飲品了,家家戶戶都會自備一些來過夏季,不過,綠豆湯的製作方法可有不少,到底哪一種製作方法對於夏季的保健最有用,最有效呢?
癌症究竟能否治癒 腫瘤患者應走出心理誤區
有些腫瘤很難早期發現,80%以上的癌症患者被確診時已經到了中晚期。這並非醫生無能,而是腫瘤太狡猾。這也提醒大家,早期預防尤為重要,特別要關注身體發出的12個「呼救信號」。