■對症支招
案例一：過足嘴癮 胃冒酸水
林靜（化名）平時上班忙，不能正經八百地做飯、吃飯。春節長假期間，終於有閒暇可以精心烹炒、好吃好喝了，於是她甜、鹹、辣、酸、冷、燙挨著來了個遍。痛快地過了把嘴癮後，不知怎麼這幾天她感覺自己的胃時不時地冒酸水。
專家支招：從症狀來看，林靜很可能得了淺表性胃炎。這與她在短時間內吃了過甜、過咸、過辣、過酸、過冷、過燙的食物，刺激了胃酸分泌增加，再加上節日期間的暴飲暴食，導致胃酸分泌過多有關。針對這種情況，青大醫學院外聘教授殷海霞建議這樣安排一日三餐，以增加胃粘液，減少胃酸的分泌。
首先，早餐以牛乳與麵包片為主；而午餐注重葷素搭配，如煮熟瘦肉與素炒白菜；晚餐則偏於清淡，粥、饅頭、清蒸魚既有營養還可降低腸胃的負擔；另外值得一提的是，殷教授希望林女士少食多餐，適當加餐，以少量的餅乾與饅頭片為主。
案例二：吃得太油膩 胃老發脹
市民王海（化名）是個絕對的「派對動物」。春節7天長假，他更是天天有酒場，有時甚至要串場。本來就有消化不良的毛病，又「塞」了不少的雞、鴨、魚、肉。大快朵頤之後，這兩天他的胃開始抗議了，胃總是脹脹的鼓鼓的，有時還覺得噁心。
專家支招：這個患者本來就有消化不良問題，又在應酬時進食了太多油膩的食物，才導致胃粘液增多，胃酸過少所致。此外，也可能是由於他趕場進餐速度太快或是邊吃飯邊說話以致於「吃」進太多的空氣。針對這種情況，殷海霞副教授給出一日三餐的菜譜是以清淡的素食為主。
首先，早餐可以包括豆粥、醋溜白菜與醬豆腐；午餐有肉湯麵條與西紅柿炒蛋；晚餐則可以加點葷食，餛飩與海米炒雪裡紅都是不錯的選擇。另外在加餐方面，殷海霞副教授強調了湯的重要性，包括濃雞湯、紅棗湯。最後值得一提的是，平時可以喝一點薄荷茶、柑橘茶來緩和腸胃的脹氣。
案例三：年沒過完 開始厭食
在外貿公司上班的王玲（化名），平時的胃口特別好，絕對是吃嗎嗎香的人。春節前，她就採購了許多好吃的，想在春節好好犒賞自己的胃。可讓她沒想到的是，假期過到一半的時候，她對這些好吃的都失去了興趣。
專家支招：王玲的厭食，很可能是由於她春節期間改變了作息時間規律，或者是串門、熬夜導致交感神經亢奮，而消化功能相對減弱所致。如果原來沒有胃病的話，這種現象只是一種過渡，不需要像上述兩種情況一樣規定一日三餐該如何吃，否則反而會增加腸胃負擔。如果吃的話，建議吃一些薏米山藥粥或是薑湯、酸辣湯，以修復腸胃、刺激食慾。
${FDPageBreak}
■養胃提示
節後飲食 不可一素到底
春節期間，最累的莫過於胃腸道，所以有人提出節後飲食要「素」，實際上，「素」的做法對胃腸道同樣不利，不僅難以達到「休整」目的，甚至還會「雪上加霜」。
誤區一 粗茶淡飯大量吃
為了平衡節日期間過多攝入的油脂，很多人在節後大量進食燕麥、玉米、芹菜、韭菜等粗纖維食品。其實，如果春節期間因大量進食油膩食物導致了胃腸不適，那麼節後大量進食這些食品，則會進一步加重胃腸不適。
燕麥等食物富含膳食纖維，並且含有相當數量的不可溶性粗纖維，一方面會延緩胃排空，導致腹脹、早飽、消化不良、食慾降低等症狀，甚至還可能影響下一餐的進食。
誤區二 頓頓「素齋」來果腹
其實，從節日的大魚大肉一下改為以素為主，會造成新一輪的營養失衡，特別是動物食品里富含的B族維生素、微量元素以及優質蛋白、必需胺基酸等，會因此攝入不足。
${FDPageBreak}
安全清腸法
如果過節期間煎、炸、烤、涮不少吃，或許早已上火、起痘，清清腸還是有必要的。
●早餐前喝咖啡
在早餐前30分鐘喝一杯咖啡，可有效控制食慾，讓你只吃以往食量的75%就感覺飽了，並且還能將脂肪燃燒的速度加快5%。
●早餐時補充鈣質
每天攝入600毫克劑量的鈣質，其中早餐和午餐各300毫克，可以幫助你的身體加快脂肪的消耗。
●上衛生間前飲酸梅汁
酸梅中富含花青素，這種物質可以幫助身體有效地排出脂肪和毒素。上衛生間前喝一杯酸梅汁，你身體的「清潔」程序就能大大加速，肝臟也就能將你體內那些可能引起肥胖的物質迅速而徹底地排出體外。
${FDPageBreak}
■節後提醒
節後上班當心感冒來襲
春節過完了，天氣也轉暖了，但身邊不少同事朋友卻「意外」地患上了感冒，醫生對此表示，假日裡透支精力的人群上班後要注意調整好作息，除此之外，還提供了一些簡單的方法來 幫助您對抗感冒。
1、用冷水洗臉預防感冒
醫生建議，如果一旦家中或單位里有感冒的患者，自己也首先要做好預防工作，建議可泡些桑葉、菊花、藿香、錦茵騰、荊芥等清涼降火的藥物當茶喝，同時少吃辛辣上火的食物，適量運動，以提高自身免疫力。
而對於上班族，勤洗手、勤換牙刷、腳部注意保暖都是預防感冒的小竅門。據研究結果表明，感冒病毒在手上能存活70個小時。感冒患者在擤鼻涕、挖鼻孔時會將病毒沾在手上，健康人若與患者握手或在公共場所接觸了患者觸摸過的物品，手上就會帶有感冒病毒。同時，人體的腳部對溫度比較敏感，如果腳部受涼，會反射性地引起鼻黏膜血管收縮，使人容易受感冒病毒侵擾。另外，大家還可以嘗試用冷水洗臉預防感冒。
2、按摩經穴防治感冒
專家說，按摩經穴也可防治感冒。不過，按摩時須注意穴位要正確、動作要輕緩；每天早晚各按摩一次，每次三五十下。
按揉太陽穴：太陽穴在眉梢與外眼角中間向後約1寸凹陷處。用兩手中指分別按住左右太陽穴按揉。
推摩雙頰：用手掌向上推摩兩側面頰，推摩軌跡如一個「O」字型。
刮擦鼻旁：用兩手拇指沿鼻梁兩側自上而下刮擦。
如果看到這裡還沒有解决問題，請繼續往下看：
簡單測試可知衰老進度和身體年齡
測試一：大腦
以7為間隔，從100向後倒數(100減7，得出的數再減7，依此類推)。40歲以下的人，花的時間不應超過20秒，40~60歲之間的人，耗時不應該超過40秒。如果你的時間少於上面的數字，那麼身體年齡減2歲，超出則加2歲。
加分方法：大量的科學研究已經證實，有氧運動最能使大腦受益。運動能增強心臟功能，促進血液循環，大腦供血量因此得以增加。每天應至少抽30分鐘時間進行游泳、競走之類的有氧運動。
測試二：皮膚
手掌平放於桌面，用力捏起手背的皮膚，保持一分鐘，然後放開。觀察一下，皮膚需要多久才能恢復正常的顏色。如果耗時不超過1秒，身體年齡減3歲；1~2秒，不加也不減；3~4秒，加1歲；5~10秒，加2歲；11~30秒，加3歲。
加分方法：限制光照可預防皮膚過度曬傷、曬黑。儘量戒菸，因為香菸里的焦油會增加皮膚對光的敏感性，增加曬傷風險。
測試三：肌肉
單腳站立，另一隻腿在膝蓋處彎向臀部，雙手按在臀部，閉上眼睛，計算一下多久身體失去平衡。如果能保持1分鐘，減4歲；30秒，減2歲；只能堅持幾秒，加3歲。
加分方法：每天都要練習單腿站立，儘可能保持更長的時間，這樣做可以提高肌肉感受運動的能力，增強肌肉力量，減少摔倒幾率。
測試四：眼睛
將尺子的一端垂直碰觸眼睛下方的顴骨，手拿一份報紙慢慢沿尺子向眼睛移動。當報紙的字跡變模糊時，讓旁邊的人讀一下尺子的讀數。如果距離小於15厘米，不加也不減；16~30厘米，身體年齡加1歲；31~60厘米，加2歲；61~90厘米，加3歲；超過90厘米，加4歲。
加分方法：人類沒有辦法阻止眼睛的老化過程，但是戒菸、平衡飲食卻可以保護眼睛健康，此外，戴一副防紫外線的太陽鏡，可以降低白內障和視網膜黃斑變性的風險。
${FDPageBreak}
測試五：肺
取一個常規型號的氣球和一把30厘米的尺子，深呼吸，然後將所有氣體吹入氣球。用尺子量氣球的寬度。11厘米以下，加5歲；11~14厘米，加3歲；14~18厘米，加1歲；超過18厘米，減3歲。
加分方法：減肥是增加肺活量最有效的辦法。多餘的脂肪阻礙肺部肌肉收縮，超重的人吸進同樣的氧氣要比體重正常者費勁。另外，每天應該抽時間做3~4次深呼吸。
測試六：聽力
選擇最常聽的電台節目，將音量調至平時的1/4，你還能聽清楚嗎？如果聽不清楚，加5歲；如果只能聽清背景音樂或個別詞句，加3歲；基本明白電台內容，加1歲；完全沒障礙，減2歲。
加分方法：每天戴隨身聽的時間不超過1小時，以儘可能低的音量收聽電台節目。這樣會迫使大腦皮層調節聽覺效率。
測試七：牙齒
口臭嗎？刷牙時牙齦流血嗎？牙齦出血，加4歲；口臭，加1歲。
加分方法：一年看兩次牙醫；每天刷牙兩次，每次至少2分鐘，同時不要忘了用牙線剔牙。
測試八：心臟
測量你的最大臀圍和最小腰圍，然後計算最小腰圍和最大臀圍比。比值小於0.7，減1歲；介於0.85與1之間，加3歲；超過1，加5歲。
加分方法：平衡飲食、規律運動可以保護心臟，減少內臟脂肪的積累。
現在可以把你的實際年齡和8道題的分數相加減。如果得數小於你的實際年齡，那麼祝賀你，你的身體很棒噢。如果得數大於實際年齡也不要氣餒，為健康做些改變，什麼時候都不晚！
春節餐桌上的3個小提醒
第一關：飲食要有度，忌暴飲暴食。
年節總是最熱鬧的時候，你夾一筷，我添一勺，再加上菜餚豐盛、味道香美，想要控制到八成飽都難。連接吃上幾餐，難免會讓腸胃超負荷運轉，造成腸胃不適、胸悶氣急、腹瀉或便秘等，嚴重者會誘發急性胃腸炎、胃出血。如果出現腹痛，尤其是上腹與左上腹劇烈疼痛，並擴散到背部與胸部，在數小時後達到頂峰，就要當心是不是急性胰腺炎犯了。
第二關：飲食要防病，忌膽固醇超標。
過年期間，煎炸食品的「出鏡率」非常高，菜餚烹調時放的油也比平日多。北方人喜歡將煎炸麵食作為節日零食，南方也常做炸年糕、炸魚、炸丸子之類的食品；此外，肉類煲成的湯里也總是浮著一層油。如此一來，飲食中脂肪、熱量極易超標，會造成高膽固醇，誘發心血管疾病。對抗高膽固醇最簡單有效的辦法，就是合理膳食，營養搭配。一方面不要貪吃高膽固醇食物，如蟹黃、蛋黃、動物肝臟等；另一方面要補充富含植物甾醇的食物。植物甾醇是植物中的一種天然活性成分，被美國食品和藥品管理局認定為「降低人體對膽固醇的吸收，降低血脂、預防動脈硬化」的天然保健食品新原料。相對穀類、豆類、蔬菜水果，植物油中的植物甾醇含量較高，玉米油又是其中的佼佼者。
第三關：飲食要平衡，忌葷素失調。
春節飲食以葷菜為主，尤其是畜肉類，穀類和蔬菜類偏少。特別是在一些北方地區，按照傳統，蔬菜幾乎難登年夜飯的席面。這造成的結果就是膳食纖維攝入嚴重不足，脂肪、蛋白質嚴重超標。肉吃多了，加上運動少了，很多人會感到皮膚乾燥、大便乾結，出現便秘，甚至痔瘡。這還會讓肝膽超負荷運轉，膽囊炎、肝炎病情也易加重。因此，春節各餐的葷素搭配，應控制在1︰2至1︰3之間，多吃豆類、海產品，用酸奶、水果代替瓜子等零食，以清熱通腸，潤喉去燥。
寒假興趣班須防流感侵襲
前段時間，珠三角地區出現了多起以小學生為主體的聚集性流感病例，絕大多數是B型流感，雖無重症病例，但已惹得家長們人心惶惶。各中小學幼兒園已基本放寒假，目前興趣班、補習班正在火爆進行中，孩子們在人流密集的地方如何做好預防流感措施呢？
自查：這14個徵兆預示你會長壽
你也許不知道，一些表面上看來似乎是不重要的生活習慣，或是你曾經的生活環境都能影響你的壽命。一項最新的有關長壽的研究列出了一系列有科學依據的長壽徵兆。另外研究者們還給出了一些有助於長壽的建議。來看看你是否具備長壽因素吧。