男人要如何減掉肚子?

  早餐絕對不節食一定要吃飽

  早晨為了趕著送孩子上學和自己上班,同時為了減肥,不少人選擇放棄早餐。這是絕對錯誤的。每天早晨是人體脾胃功能啟動的階段,此時膽汁也開始進入分泌旺盛期,如果不吃早餐是要損害這些器官的功能和健康。早餐不能節食,而且還要吃飽吃好。

  早餐吃飽了,不少人選擇喝大量的茶水來消除可能造成的脂肪堆積,其實這樣做並不利於減肥,一方麵茶水沖淡胃液,另一方面,並不是所有的茶都能消除脂肪,建議上午可以適當喝一點發酵或者半發酵的茶,如普洱、烏龍、鐵觀音、紅茶等。

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  午餐飯前喝碗湯 只吃七成飽

  廣東人飯前喝碗湯是非常不錯的生活習慣。飯前喝碗湯不僅增加營養,而且利用湯水把胃先占去一部分空間,實際吃的東西就少了。什麼湯都可以,惟獨一點,油太重的湯少喝,清湯是最佳選擇。

  吃午餐的時候也沒有什麼特別的忌諱,米飯、饅頭都能吃,雞鴨魚蛋也不拒絕,惟獨需要注意的就是只吃七分飽。這樣也是為了午飯以後可以更好地休息,吃太多影響休息。

  吃完午餐之後也是不建議立即喝茶的,飯後一個小時才可以考慮喝茶。在茶葉的選擇上建議與上午的有所區別,這樣可以組合發揮茶葉去脂的功效,喝茶的數量建議在500~600毫升左右,即兩茶杯水。如果有失眠症狀的人,下午便可以喝白開水,這樣不影響晚上的睡眠。

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  晚餐主食少吃點 蔬菜當主角

  晚餐是目前都市人一天當中吃得最豐盛的一餐。不過從控制小肚子的角度出發,晚餐建議少吃米麵等澱粉類主食。晚餐的飯桌上,蔬菜、雞蛋、魚和瘦肉應該成為主角,一碗菌類煲成的湯也是減少主食不錯的選擇。

  此外,晚上八點以後是建議不要再吃任何主食的,這個時候再吃主食不容易消化,最容易造成脂肪在腹部的堆積,還會誘發胃部的疾病。

  有不少人反映,按照健康食譜吃,晚上特別容易感覺餓。這是早期身體出現了不適應的症狀,如果不吃東西,人感到相當難受。喝杯牛奶或者吃點豆腐乾等豆製品,便可以解決肚子餓的問題,要記住不要吃多呦,緩解一下餓就可以啦。經過一個月左右的時間,身體適應了,晚上便很少感覺到餓了。

如果看到這裡還沒有解决問題,請繼續往下看:

雙酚A的致癌迷思

  

  「致癌殺手就在身邊,買東西時不要索取更不要碰觸購物小票……」近期,一條關於化工原料雙酚A可能致癌的新聞不脛而走。不少媒體在報道時提到: 「美國環保組織環境工作組(EWG)研究發現,購物收據或自動櫃員機列印的單據都含有毒化學物質雙酚A,即使只是接觸收據,雙酚A也能經由皮膚進入人體,長期接觸或嚴重擾亂人體激素分泌,甚至可能致癌。」

  這條新聞的快速廣泛傳播,與其貌似順理成章的簡單邏輯不無關聯。在標題化閱讀時代,人們的想法大致是:購物小票、自動櫃員機憑條含有致癌物,我們都不可避免要接觸,那致癌物就在身邊啊,這真的太危險啦!不少媒體報道喜歡奪人眼球,卻很少做深度探究。因此,這條新聞最後呈現的模樣很可能是,「購物小票有毒,以後千萬不能拿!」

  事實上,EWG的網站突然發布這條消息,與2010年7月11日瑞士官方食品管理機構發表在《分析與生物分析化學》雜誌(Analytical and Bioanalytical Chemistry)上的研究大有關聯。瑞士研究者檢測了13種熱敏列印紙,發現其中絕大多數含有雙酚A。用食指和中指捏住含有雙酚A的購物小票五秒鐘,手指上便會沾染微克的雙酚A;當手指濕滑或油膩時,沾染量將是十倍以上。雙酚A是否可以通過皮膚被人體吸收還未有定論,但已經確定的是,它進入皮膚並達到一定深度後便再也不能被洗脫。

  於是EWG找來36張購物小票,它們來自美國人最常接觸的沃爾瑪、麥當勞及大型加油站等。結果發現,其中四成含有雙酚A,含量約是罐裝食品包裝的250倍以上。不過EWG也解釋道,購物小票的雙酚A含量更高並不代表相關機構應該將注意力從雙酚A含量低微的食品包裝上轉移。

  美國化學理事會也聲稱,熱敏紙票據上的雙酚A暴露比每日允許攝入最大量指標低很多。即便是銀行職員或收銀員,每天接觸此類票據也不會對健康構成威脅。普通公民通過購物小票等接觸到的雙酚A含量就更低了。退一步說,即便購物小票有毒,大家也不用太過擔心,少拿或不拿即可。(熱敏紙的鑑別也很簡單,只要用指甲或硬幣刮一下,就能刮出鉛色或黑色的便是熱敏紙。)

  需求是生產之母。一個不能忽略的現象是,無論你是否願意承認,全球雙酚A的產量都有增無減。在網上稍加搜索就會發現,各地不時有雙酚A化工原料生產項目投產的新聞。4年前的一個統計顯示,全球每年生產的雙酚A總量超過5億噸。作為塑料製品的生產原料,它早已無處不在。

  毫無疑問,雙酚A早已潛伏在你我身邊——就連空氣中也能檢測出微量的雙酚A。雙酚A以往被詬病最多的一點是,它存在於嬰兒玩具、奶瓶和食品罐的內襯裡。與成人相比,嬰幼兒更有可能接觸到雙酚A。但美國食品藥品管理局(FDA)認為,目前沒有直接證據表明雙酚A會對嬰幼兒健康造成危害,但潛在風險也不容忽視。換言之,在得到確鑿結論前,FDA並不會將其一棒打死,而是折中建議「採取行動減少它在食品中的使用」,並鼓勵開發新型替代產品。

  公眾亟須明白的另一件事情是,某些化學物質在極大劑量下才會產生毒性,日常接觸量並不會引發中毒或癌症。毒理學上有個著名的「巴拉塞爾士原則」,即所有的物質都是毒物;在某種劑量下,它們都可致命。這與「過猶不及,適量即可」的道理也是相通的。

  《吃的真相》的作者雲無心也曾談道: 「在美國,雙酚A就是被當做一種食品添加劑來管理的——不是說它會被加到食品中,而是考慮到它在容器中的存在可能擴散……如果人類在通常情況下的最大攝入量遠低於「安全劑量」,就認為這種物質的使用是安全的。」事實上,人們在日常生活中接觸的雙酚A離產生毒性的警戒線還非常遠。

  2009年11月,世界衛生組織與聯合國糧農組織就雙酚A的安全狀況發布報告,其中寫道: 「動物研究尚未提供令人信服的證據表明接觸雙酚A有致癌風險 。」不過,這兩個組織亟須再次磋商雙酚A的安全性。總結起來看,現有證據表明,關於日常接觸量的雙酚A與癌症的關係還沒有定論。

  照我看,與其關注可能致癌但未能確證的雙酚A,倒不如關心自己的飲食。很多我們以為安全的食物倒可能存在風險,而且並不比收銀小票里的雙酚A低。比如說,醃製和燒烤食品就可能含有致癌物質,如亞硝酸胺或苯並芘,而苯並芘是已確證的三大強致癌物之一。

  相較於看不見摸不著的癌症,眼前活色生香的美食誘惑的害處似乎更大,人們在照吃不誤的同時也喜歡拿「巴拉塞爾士原則」來搪塞。在某些大中城市,結腸癌的發病率已躍升惡性腫瘤第三位。不少研究表明,這與人們飲食習慣的改變和不合理化有關係——人們吃得更精細,攝入的蛋白和脂肪越來越多,纖維素卻越來越少。

  拒絕一種美食或改變舊有飲食方式是件成本很高的事。購物小票並非生活必需品,拒絕它所要付出的成本也很低廉,只要賬目收訖清楚,購物小票的確可以不拿,這樣既節約又環保,還不用擔心沾染雙酚A。

芒硝的功效與作用

  芒硝須密閉貯存於陰涼乾燥處。

  純品芒硝藥材呈稜柱狀,長方形或不規則的結晶,兩端不整齊,大小不一,白色透明或類白色半透明。質脆易碎,斷面呈玻璃樣光澤,無臭,味咸。古本草有稱馬牙硝者,即為芒硝,因其結晶形似馬牙而得名。芒硝經自然風化或高溫烘乾,失去結晶狀態而成白色粉末者,名風化硝,又稱玄明粉,亦供藥用,其功效較芒硝和緩。

  性味和功用 本品味咸、微苦,性寒。歸胃、大腸經。功能瀉下、清熱、軟堅。主治熱積便秘、腹滿脹痛、癥瘕積聚、癰腫、目赤、口瘡、丹毒等。

  成分和藥理 芒硝含含水硫酸鈉及微量氯化鈉、硫酸鎂、硫酸鈣等。玄明粉含無水硫酸鈉。硫酸鈉口服後,可阻止腸內水分吸收。促進腸蠕動,將稀釋的糞便排出。

  應用和禁忌 

    治療腸胃實熱積滯、大便燥結不通,每與大黃同用以通便瀉熱、如積滯較甚、腹脹腹痛,可加配枳實、厚朴。如大便結久不通而體質較弱者,用芒硝加鮮蘿蔔同煮,待熟撈出,再加鮮蘿蔔同煮,如此3~5次,服其藥汁,有通便而不傷正之優點。現代有人以本品配萊菔子治粘連性腸梗阻,配金錢草治膽結石,配茵陳治阻塞性黃疸等。

    外用能清熱消腫,如外敷治乳癰初起或乳汁不通所致乳房腫硬熱痛。如配以大黃、大蒜,加適量食醋搗爛外敷,可用於腸癰。目赤腫痛,可取芒硝適量,加10倍量開水溶化點眼,或煎湯熏洗。咽喉腫爛,口舌生瘡,牙齦腫痛,可用芒硝配合冰片、硼砂等研末吹於患處。

    內服用量10~15克,以藥汁或開水沖服。胃無實熱,腸無燥屎者勿用,水腫、老年性便秘及孕婦忌服。

美國研究顯示長期旅行超六個月易患寄生蟲病

全球旅行超過6個月,這聽起來像是一個理想的休假計劃,但根據美國一份研究顯示,這可能對身心健康造成嚴重危害。

冬季養生切忌「亡羊補牢」

疾病應該以防為主,等疾病上身,已經對身體造成危害。疾病到來時都是有信號的,比如人們常說的亞健康狀態就是疾病的前奏。平時應該加強鍛煉,提高自身抵禦疾病的能力,感到身體的亞健康,就要引起注意,要把疾病消滅在萌芽狀態。