陳皮需要怎麼樣的橘子皮曬
陳皮含有揮髮油、黃酮苷、川皮酮、維生素B1、維生素C等成分，具有祛痰、平喘、鎮咳、抗過敏、抗炎、抗胃潰瘍、降低膽固醇、抗血栓形成、調整心臟功能以及利膽溶石等作用，能促進胃液的分泌，有助消化作用，同時對胃腸平滑肌有鬆弛作用。
陳皮製作方法非常簡單，首先，原料是新鮮橘皮，將新鮮橘皮晾曬乾，注意防蟲將鐵鍋燒熱，將晾乾的橘皮翻炒一下放在密封玻璃罐中，密封保存注意事項翻炒時注意火候，別炒糊了。
此外，給大家介紹一種比較簡單的家庭自製陳皮的方法：
市場上桔子很多，吃完之後，不要急於把桔皮扔掉。將桔皮（不要清洗）用線串起來，懸掛在通風的地方，幾天以後，曬乾到桔皮可以輕易被折斷的程度就可以了。曬乾的陳皮香味比較淡，口感有點兒苦，可以將陳皮放入烤箱中層，用140度左右的溫度，烘20分鐘（隨時查看，不要烤糊）。取出徹底冷卻後，再放入密封袋中保存，味道最好。
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橘子能止咳嗎
橘子能止咳嗎
嚴冬之際，稍微不慎就易患上感冒，咳嗽、流鼻涕，咽喉痛等，雖說感冒可自愈，但惱人的咳嗽經常難好，有時一咳就半個月，甚至一個月以上。止咳藥怎麼吃都不見效，反反覆覆，咳得人心慌慌，精疲力盡。生活中掌握一些小竅門，輕鬆解決咳嗽帶來的痛苦。
方法：將一個橘子洗淨後放在40℃～50℃的開水中浸泡3分鐘，用布擦乾後烤至微焦，每天早、午、晚各食用1個（帶皮）。
橘子一身都是藥，橘肉有開胃理氣、止咳潤肺之功效；橘皮（陳皮）健脾祛濕、止咳化痰，為中藥之祛痰要藥；橘絡能通經絡、消痰積。吃烤橘子能鎮咳化痰，這主要是橘皮的作用。烤橘子既不影響口感和營養價值，還能增強化痰鎮咳之功。風寒感冒初起者，連皮趁熱吃烤橘子，能使痰液量減少、咳嗽明顯減輕。國外一項新研究發現，吃烤橘子還能預防冠心病、高血壓等。
提示：風寒感冒的主要表現有：咳嗽聲低、痰多白沫、形寒肢冷、流清涕、面色淡白、惡寒無汗、苔白滑、脈滑。但對於陰虛及熱咳者，則不宜食用。
橘皮止咳方：
橘皮粥
在粥燒滾前，放入幾小塊乾淨的橘子皮，等粥煮熟後，不僅芳香可口而且開胃，尤其適合胸腹脹滿或咳嗽痰多的人。
橘皮湯
用干橘皮5克，加水2杯煎湯後，放少量薑末、紅糖趁熱服用，可止咳。
橘皮茶
也可取鮮橘皮適量，切碎後用開水沖泡，加入白糖代茶飲，有化痰止咳之功效。
橘子可以做什麼小吃
橘子可以做什麼小吃
一、以烤著吃橘子。具體方法是：將桔子（1～2個）洗淨後放在40℃～50℃的開水中浸泡1分鐘，然後用布擦乾放在鐵網上，用中火燒烤至微焦為止。這樣，桔皮中的成分可以滲透到桔子裡面去，且這樣處理以後，桔皮也可一起吃下去。每天早、午、晚各食用這樣的桔子1個，對動脈硬化、高血壓、咳嗽、哮喘、食欲不振、消化不良、胃炎、胃酸過多、便秘等病有一定療效，並具有護膚美容的作用。
二、橘子罐頭。把橘子去掉外面橙色的皮之外，露出小瓣狀，這時候需要把小瓣狀的皮也去掉，有人會問那也沒剩下多少果肉了，是的，不去掉會影響罐頭的口感，橘子裡面帶有籽的同樣去掉，弄好之後放在乾淨的容器內。
這時候把鍋洗乾淨加入半鍋水，再把弄好的橘子瓣放在裡面，加入事前準備好的冰糖，蓋上蓋子，點火煮開，等涼了以後再食用就好了，如果能放到冰箱裡面冰上一會兒，口感會更好的。因為冰糖較比白糖，放在罐頭裡面溶解之後的粘稠度要高，也就是說會在口感上面加分的，當然冰糖的價位要比白糖多一些。
橘子怎麼吃不上火
橘子味甘酸、性溫，入肺。主要治胸隔結氣、嘔逆少食、胃陰不足、口中乾渴、肺熱咳嗽及飲酒過度。具有開胃、止渴潤肺的功效。橘子營養也十分豐富，一個橘子就幾乎滿足人體一天中所需的維生素C含量。並且橘子中含有170餘種植物化合物和60餘種黃酮類化合物，其中的大多數物質均是天然 抗氧化劑。
橘子可以做面膜嗎
用橘子也是可以做面膜的，但需要注意的是，因為局勢的刺激性比較大，比較適合乾燥角質層較多的皮膚，如果用橘子做面膜的話，可以讓皮膚的血管壁變得更有彈性，同時橘子還能有效的讓面部更加白皙。在制度即送面膜的時候，要將新鮮的橘子，連皮搗碎，放入一些酒精加入適量的蜜糖，放置一周以後才使用，這樣可以有效的潤滑皮膚，並且還具有除皺的功效。