孕婦吃核桃的最佳時間
核桃的營養價值
核桃的營養豐富，每百克含蛋白質15～20克，脂肪60～70克，碳水化合物10克，並含有人體必需的鈣、磷、鐵等多種微量元素和礦物質，以及胡蘿蔔素、核黃素等多種維生素。500克核桃仁相當於2500克雞蛋或4750克牛奶的營養價值，特別對大腦神經細胞有益的鈣、鐵、和維生素B1、維生素B2等成分含量比較高。
核桃對孕婦和寶寶的好處
核桃含有較高的亞油酸，在體內能合成DHA而被認為是必需脂肪酸。如果孕婦沒有足夠的亞油酸供給，胎兒就無法形成健康大腦，而且神經系統一旦形成，就再也無法修補，導致成人以後，注意力缺陷、多動性障礙、衝動、焦慮、發脾氣、睡眠不好、記憶力差等症和精神失調的機率是常人的6倍。
核桃仁中的核桃油中含豐富的亞油酸及DHA正是嬰兒大腦和視覺功能發育所必須的營養成份。微量元素鋅、錳等的組成腦垂體的關鍵成份。核桃油有助於小孩大腦發育、提高智力、記憶力。並有補氣養血、溫肺潤腸的作用。其營養成分的結構對於胚胎的腦發育非常有利。嚼核桃仁還能防治牙本質過敏。但是核桃火氣大，含油脂多，吃多了會令人上火和發胖，因此，孕婦每天宜吃2～3個核桃即可。
一般懷孕三四個月的時候就開始吃點比較好，也就是從胎兒期26周開始至出生後2歲，這一階段是胎兒腦部以及視網膜發育十分重要的階段。不過在挑選核桃的時候，建議大家不要選擇顏色發白的核桃，可以選用古之極野生核桃油。
專為孕產婦調製，堅持「13份核桃1份油」原則，全面保留了野生核桃之精華。完全保留了核桃仁中的全部活性營養成份，其高亞麻酸含量可在人體內幫助合成DHA、EPA。儘量選擇質量可靠、天然的帶皮核桃，這樣食用安全些。
如果看到這裡還沒有解决問題，請繼續往下看：
卵巢囊腫能吃核桃嗎
卵巢囊腫能吃核桃嗎
核桃是一種堅果類，而且是一種非常有益的堅果。核桃的藥用價值很高，有健胃、補血、潤肺、養神、延年益壽等功效，可廣泛用於治療神經衰弱、高血壓、冠心病、肺氣腫、胃痛等症。那卵巢囊腫能吃核桃嗎？
吃核桃使人開胃，通潤血脈，骨肉細膩。補氣養血，潤燥化痰，益命門，利三焦，溫肺潤腸，治虛寒喘嗽、腰腿重痛、心腹疝痛、血痢腸風，散腫痛，發痘瘡，制銅毒。同破故紙蜜丸服，補下焦。治損傷、尿道結石。吃酸導致牙酥的人，細嚼胡桃便可解。小兒痧疹後不能吃，必須忌半年，不然則會滑腸，痢不止。多食動痰飲，使人噁心、吐水，吐食物。還會動風，脫人眉。同酒吃得過多，會使人咯血。
卵巢囊腫患者是可以吃核桃肉，核桃對卵巢囊腫不會帶來影響，但是要適量。卵巢囊腫患者的飲食主要應以清淡為主，但是又需要有足夠的營養。此外在日常生活中糾正對病情不利的飲食習慣，對於病情的恢復和控制有著很大的效用。
（1）、宜多吃具有抗腫瘤作用的食物：鱟、海馬、鱉、龍珠茶、山楂。
（2）、出血宜吃羊血、螺獅、淡菜、烏賊、薺菜、藕、蘑菇、馬蘭頭、石耳、榧子、柿餅。
（3）、感染宜吃鰻魚、文蛤、水蛇、針魚、鯉魚、麒麟菜、芹菜、芝麻、蕎麥、油菜、香椿、赤豆、綠豆。
甜杏仁和核桃的功效 甜杏仁抗癌之果
甜杏仁和核桃的功效 甜杏仁抗癌之果
核桃中的成分很有補腦的營養成分，而且經常吃的話會提高大腦記憶力，而甜杏仁更是美容養顏的佳品，女士經常吃會讓膚色更加透亮白嫩，所以這些堅果類的食物都是最佳的補品。
甜杏仁抗癌之果
由於杏仁富含蛋白質、脂肪、糖類、胡蘿蔔素、B族維生素、維生素C、維生素P以及鈣、磷、鐵等營養成分。其中胡蘿蔔素的含量在果品中僅次於芒果，人們將大扁稱為抗癌之果。大扁含有豐富的脂肪油，有降低膽固醇的作用，因此，大扁對防治心血管系統疾病有良好的作用；中醫中藥理論認為，大扁具有生津止渴、潤肺定喘的功效，常用於肺燥喘咳等患者的保健與治療。
所以常吃這些最營養的食物也會讓身體各個方面的所需編的更加全面，核桃雖然苦但是確實最豐富的營養品，甜杏仁能補充身體內的很多元素，這些都是養生必備的佳品，如果要想長久的養生就要多吃這些食物，讓自己的身體更加健康更加青春。
核桃抗氧化之王
價值豐富，具有健腦功效，有"萬歲子""長壽果""養生之寶"的美譽。桃可以減少腸道對膽固醇的吸收，對動脈硬化、高血壓和冠心病人有益，核桃有溫肺定喘和防止細胞老化的功效，還能有效地改善記憶力、延緩衰老並潤澤肌膚。
美國飲食協會建議人們每周最好吃兩三次核桃，尤其中老年人和絕經期婦女，因為核桃中所含的精氨酸、油酸、抗氧化物質等對保護心血管，預防冠心病、中風、老年痴呆等頗有裨益。
一次不要吃得太多，否則會影響消化。有的人喜歡將核桃仁表面的褐色薄皮剝掉，這樣會損失一部分營養，所以，不要剝掉這層皮。
核桃與紅棗、黑芝麻、阿膠、冰糖同煮，文火熬至膏狀，食用有活血化瘀、補血補氣的功效，適合貧血、體虛的人食用。其中，冰糖的作用不可小瞧，因為其他四種食物的性質都偏溫熱，冰糖則是性涼，可以抵消掉一部分溫熱，這樣吃起來就不容易上火了。
炸核桃鴨子的做法
將老鴨宰殺後，卻內臟洗淨，由滾水拖一遍，裝入盤內，放蔥、姜、食鹽、紹酒，上籠蒸熟後取出。將老鴨對半切開，另用蛋清、玉米粉、紹酒調成糊狀，再把核桃仁、馬蹄剁碎加入糊中，拌勻後，鋪在鴨內膛上。
核桃加杏仁補腎益肺良方
家有小孩的，父母日常也可多利用核桃杏仁製作甜品給寶寶吃，營養補身，像核桃杏仁糊就是其中一款：先將50克核桃肉白鑊炒香，與20克去衣南杏一起倒入攪拌器，加兩碗水攪打成蓉，然後倒入煲內，加1湯匙生薑汁和適量紅糖煮沸，加點生粉水攪拌好再煮片刻即成，是很好吃的有益零食。