1。木耳紅棗湯
配料包括茯苓、淮山藥、白木耳（或黑木耳）、紅棗，煮熟後再加上些許冰糖。紅棗營養豐富，維生素含量高出蘋果20倍。白木耳含有骨膠原，能增強皮膚的彈性，使皮下組織更豐滿，使皮膚變得細嫩光滑。
2。白果薏米糖水
電腦族可常吃白果，因為白果具有補肺、潤肺的作用。可以將白果、薏米、腐竹煮成腐竹白果薏米糖水，一周吃一兩次。白果和薏米同時也有清熱去濕的功效，天氣燥熱時，吃些白果薏米糖水，也能清除燥熱，使身體舒暢。
3。紅棗人參麥冬枸杞茶
紅棗、人參、麥冬、枸杞各10克，每日泡茶飲，可以滋陰潤燥，長久服用可令肌膚紅潤有光澤，尤其適合老年皮膚乾燥症者。
4。乾果山藥泥
鮮山藥或馬鈴薯500克煮熟，去皮，壓泥，再擠壓成團餅狀，上置桃仁、山楂、紅棗、青梅等果料，上蒸鍋煮約10分鐘，後澆上蜂蜜 。山藥補脾益腎，桃仁補肺益腎潤燥健腦，紅棗補氣養血，綜合生效使皮膚皺紋舒展，光滑潤澤。
5。黃瓜粥
取大米100克，鮮嫩黃瓜300克，精鹽2克，生薑10克。將黃瓜洗淨，去皮去心切成薄片。大米淘洗乾淨，生薑洗淨拍碎。鍋內加水 約1000毫升，置火上，下大米、生薑，武火燒開後，改用文火慢慢煮至米爛時下入黃瓜片，再煮至湯稠，入精鹽調味即可。一日二次溫服，可以潤澤皮膚、祛斑、減肥。現代科學研究證明，黃瓜含有豐富的鉀鹽和一定數量的胡蘿蔔素、維生素c、維生素b1、維生素b2、糖類、蛋白質 以及芥、磷、鐵等營養成分。經常食用黃瓜粥，能消除雀斑、增白皮膚。
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什麼食療方讓你聰目明
木耳瘦肉湯取瘦豬肉100克，黑木耳30克，生薑3片，加入水要適量，用文火燉煮半個小時。可以補腎納氣，且有降低血黏度的作用。保健和改善聽力可以經常服用。
紫菜蘿蔔湯取胡蘿蔔2根，紫菜10克，花生油2湯勺。首先要放入花生油燒熱，放入切成片的胡蘿蔔炒制，加入水適量，用火燉煮10分鐘左右，出湯前放入紫菜，可以加入適量的鹽、雞精。紫菜蘿蔔湯富含維生素，長期食用，可有效改善聽力。
肉蓯蓉煲豬腎取豬腎1對，肉蓯蓉30克，枸杞子15克。首先將豬腎切開，挖去白色筋膜，清洗乾淨，切薄片；再將肉蓯蓉、枸杞子洗乾淨。然後將豬腎與肉蓯蓉、枸杞子放入砂鍋內，加入清水500毫升，用大火煮沸後，再用小火煮30分鐘即可。食用前加入鹽少許調味。肉蓯蓉有「沙漠人參」之稱，甘溫入腎經，具有補腎陽、益精血的功效；枸杞子能養肝血、補腎精；豬腎可補益腎氣、益精填髓。可用於耳鳴耳聾伴腰膝酸軟、夜尿頻多的中老年人。
天麻的食療方法
天麻粥
原料：天麻5克，大米100克，白糖適量。
加工方法：將天麻擇淨，研細；大米淘淨，放入鍋內，加清水適量煮粥，待熟時加入天麻、白糖，再煮一二沸即成，每日1劑。
功效：可熄風止痙，平肝潛陽，祛風通絡，適用於肝風內動所致的驚癇抽搐、頭目眩暈、風濕痹痛、手足麻木等症者。
天麻菊花燉蚌肉
原料：天麻10克，菊花15克，河蚌10個，調味品適量。
加工方法：將河蚌去殼取肉洗淨。先將天麻菊花放入鍋中，加清水適量煮沸，納入蚌肉，文火燉至蚌肉熟後，食鹽、味精調服，每日1劑。功效：可養陰清熱，平肝熄風，適用於高血壓、甲狀腺機能亢進引起的頭暈、手指震顫等症者。
天麻乳鴿
原料：天麻10克，大棗5枚，鴿子1隻，調味品適量。
加工方法：將天麻切片，大棗去核，鴿子去毛雜洗淨，納天麻、大棗同放入鴿腹內，置碗中，調味後加清湯適量，上籠蒸熟服食，每日1劑。
功效：可養陰柔肝，適用於肢體麻木及中風後遺症者。
鮮天麻蒸豬肉
原料：鮮天麻100克，瘦豬肉1000克。
加工方法：鮮天麻洗淨切片，瘦豬肉切5—6厘米見方的塊放入大碗中，上籠蒸1小時後食用。
功效：對美尼爾綜合徵有緩解作用。
天麻豬腦粥
材料：天麻10克，豬腦1個，粳米250克。
烹製方法：將豬腦洗淨，與天麻共同置入沙鍋內，再放入粳米，加清水煮粥，以粥、腦熟為度。
食法、食量：每日晨起，服用溫熱粥1次。
功能：平肝息風，行氣活血。
適應範圍：適用於高血壓、動脈硬化、美尼樂病、頭風所致的頭痛等症。
春季滋補食療粥
新鮮豬肝100克，綠豆60克，大米100克，食鹽、味精各適量。先將綠豆、大米洗淨同煮，大火煮沸後再改用小火慢熬，煮至八成熟之後，再將切成片或條狀的豬肝放入鍋中同煮，熟後再加調味品。此粥補肝養血、清熱明目、美容潤膚，可使人容光煥發，特別適合那些面色蠟黃、視力減退、視物模糊的體弱者。
最有效的食療減肥法
仙人掌的粘液質性寒味淡，能行氣活血，消諸痞。蘋果酸促進胃腸蠕動。三萜促進多餘脂肪迅速分解，並能有效的防止脂肪在腸道吸收，抑制脂肪在肝內合成。