到了夏至，才真正進入炎熱的季節，正如人們常說的「不過夏至不熱」。夏至節後，由於太陽輻射到地面的熱量，仍比地面向空中發散的多，所以，在此期間內氣溫繼續升高，並在夏至後的第3庚日就進入伏天。伏天也稱三伏，為一年最熱的日子，它分為三個階段，即頭伏、二伏和末伏。
夏季養生的6大飲食注意事項：
(1)多吃瓜類：夏季氣溫高，人體丟失的水分多，須及時補充。蔬菜中的水分，是經過多層生物膜過濾的天然、潔淨、營養且具有生物活性的水。瓜類蔬菜含水量都在90%以上。所有瓜類蔬菜都具有降低血壓、保護血管的作用。
(2)多吃涼性蔬菜：吃些涼性蔬菜，有利於生津止渴，除煩解暑，清熱瀉火，排毒通便。瓜類蔬菜除南瓜屬溫性外，其餘如苦瓜、絲瓜、黃瓜、菜瓜、西瓜、甜瓜都屬於涼性。番茄、芹菜、生菜等都屬於涼性蔬菜。
(3)多吃「殺菌」蔬菜：夏季是人類疾病尤其是腸道傳染病多發季節。多吃些「殺菌」蔬菜，可預防疾病。這類蔬菜包括：大蒜、洋蔥、韭菜、大蔥等。這些蔥蒜類蔬菜中，含有豐富的植物廣譜殺菌素，對各種球菌、桿菌、真菌、病毒有殺滅和抑制作用。其中，作用最突出的是大蒜，最好生食。
夏日的膳食調養，應以低脂、低鹽、多維生素且清淡為主。人們出汗多，食慾不好，可用各種營養保健粥來開胃，並調理身體。如早、晚進餐時食粥，午餐時喝湯，這樣既能生津止渴、清涼解暑，又能補養身體。在煮粥時加些荷葉(稱荷葉粥)，味道清香，粥中略有苦味，可醒脾開胃，有消解暑熱、養胃清腸、生津止渴的作用。在煮粥時加些綠豆或單用綠豆煮湯，有消暑止渴、清熱解毒、生津利尿等作用。干扁豆浸透與大米同煮成粥，能清暑化濕、健脾止瀉。此外，紅小豆粥、薄荷粥、銀耳粥、葛根粥、苦瓜粥都是夏季的好食品。
同時，還要注意補充一些營養物質：
(1)補充充足維生素，如多吃些如西紅柿、青椒、冬瓜、西瓜、楊梅、甜瓜、桃、梨等新鮮果蔬;
(2)補充水和無機鹽，特別是要注意鉀的補充，豆類或豆製品、水果、蔬菜等都是鉀的很好來源。多吃些清熱利濕的食物，如西瓜、苦瓜、桃、烏梅、草莓、西紅柿、黃瓜等都有較好的消暑作用;
(3)適量地補充蛋白質，如魚、瘦肉、蛋、奶和豆類等都是最佳的優質蛋白。
如果看到這裡還沒有解决問題，請繼續往下看：
夏至高溫防暑宜喝三葉茶
6月21日是二十四節氣中的夏至，中醫認為夏至時人體的陽氣達到鼎盛，氣血上升，容易出現心腦血管問題和中暑，因此夏至的養生十分關鍵，要特別注重保養心氣，預防中暑。
夏至養心清暑，首先推薦夏至三葉茶
分別是荷葉、竹葉、薄荷葉。夏至的時候可以三葉合泡(每種3-5克)或者任選其中的一種(荷葉、竹葉用5-10克，薄荷葉5克即可)泡茶喝，有非常好的清心火、養心和消暑的作用。難以接受苦味茶的人，可以用綠豆西瓜飲代替，即在煮好的綠豆湯里加入小塊的鮮西瓜。
防暑除了注意物理降溫之外，還應注意在飲食方面進行以下的調理：
一、多吃粥
在炎熱的夏季，人的腸胃因受暑熱刺激，功能會相對減弱，容易發生頭重倦怠、食欲不振等不適，重者還會中暑。因此，夏季喝消暑保健粥則是飲食調理措施之一，如綠豆粥、金銀花粥、薄荷粥、蓮子粥、荷葉粥、蓮藕粥等。
二、多喝湯
當人出汗比較多，體液損耗比較大的時候，多喝湯既能及時補充水分，又有利於消化吸收。簡單易學的「防暑湯」如山楂湯、綠豆酸梅湯、金銀花湯、西瓜翠衣湯等。
三、多飲茶
研究人員對炎熱天喝溫茶水和喝飲料的兩組人員的測定表明，溫茶能降低皮膚溫度1-2度，而冷飲只能使口腔周圍變冷;喝茶者感覺清涼舒適，渴感全消，而喝冷飲者，周身不暢，渴感未消。如能在溫茶中適當加點鹽，以彌補出汗過多而丟失的鹽分，對預防中暑更有裨益。
四、多吃青菜
天熱濕氣重，人們一般都喜歡吃清淡味鮮而不油膩的食物，而青菜既有這種特點，又含有豐富的維生素和礦物元素。所以，應儘量多吃青菜，如各種豆類、瓜類、小白菜、香菜等。既可以涼拌生吃，也可放少許瘦肉絲炒熟吃。
五、多吃瓜果
瓜果汁多味甜，不僅生津止渴，也能清熱解暑。西瓜味甜多汁性涼，是清暑解渴的瓜類之首。另外，香瓜、黃瓜洗淨之後生食，或榨汁之後飲用，都有很好的清熱解暑作用。獼猴桃含有大量維生素C，有非常好的清熱解暑作用。
端午健康吃「粽」有竅門
端午節越來越近了，到處瀰漫著粽子獨有的香味。粽子在很多人的記憶里都是媽媽的味道，因為小時候吃的粽子大都是媽媽包的。如果你想回味一下童年的味道，不妨跟著我們一起來自己包粽子吧。
那麼粽子的營養價值如何呢?
粽子的主要成分是糯米，每100克糯米含348千卡能量，一個粽子大概用1兩糯米做成，因此含能量174千卡。如果是肉粽，能量則會更高。豆沙粽一般含有糖，而且豆沙可能用動物油炒過，能量也很高。而一碗2兩米飯的能量約為120千卡，一個2兩饅頭能量為220千卡。從這些數字不難看出，一個粽子相當於一碗米飯，如果算上裡面的肉、油等，一個粽子的能量要比一碗飯的能量高很多。
健康吃「粽」有竅門
雖然專家們建議美味的粽子不可多吃，但只要掌握好竅門，美味與健康其實可以兼得。
注重高纖：粽子使用的糯米所需消化時間較長，胃腸排空需時較久，容易造成胃酸過多、腹脹或肚子悶痛等消化不良的症狀，若主料能以部分的雜糧米、紅豆、薏仁、山藥、芋頭或紅薯取代，不僅可增加纖維質含量，減少腸胃負擔，更有益於健康。
少油低熱量：肉粽早已成為「粽族」中的主角，但它的缺陷是飽和脂肪含量高。如果能改用瘦肉，甚至以雞肉、海鮮或魚肉取代，除了少油、低熱量外，還別有一番風味呢!
詳讀營養標示：現在許多包裝粽已經開始標示營養成分了。營養成分的標示包括每份重量或每100克所含的熱量、蛋白質、脂肪、碳水化合物與鈉含量，但消費者常誤以為營養標示上的數據就是一個粽子提供的熱量與營養素，正確的方法是以每份的重量或每100克與一個粽子的實際重量去換算。因此，養成閱讀營養標示的習慣，購買符合個人需求的粽子，才能讓這個端午節既美味又健康。
食物搭配：端午節前後可別餐餐以粽果腹，而忘記其他種類食物的攝取，因為粽子一般只能提供六大類食物中的主食、肉類與油脂。建議搭配時令蔬菜，餐後來一份水果，不僅營養均衡，還可過個輕輕鬆鬆、腸胃無負擔的端午節!
自製紅棗粽
材料：糯米500g，棗適量。做法：
1.糯米洗淨，提前泡發24個小時。2.粽葉用水洗淨。
3.將糯米放進捲成圓錐形狀的粽葉里。
4.放入紅棗，再往上鋪一層糯米，這時圓筒的糯米放得滿滿的。
5.棕葉首尾相疊放好，把上面的葉子向下折，包好，不要漏米，用繩子捆好。
6.包好的粽子放入鍋里，鍋里放入適量的水。
7.大火煮開後轉中火煮大概兩個小時左右即可。
8.粽子出鍋後放入涼水中，這樣吃起來口感更好。
端午粽飄香 健康吃「粽」有竅門
隨著農曆五月初五端午節的臨近，各種各樣的粽子吸引著人們，肉餡、水果餡、果醬餡、棗餡、栗子餡等等琳琅滿目，讓人不知吃哪種才好，也不知道吃多少才夠。其實吃粽子也有很多講究，和日常健康息息相關。
咳嗽吃什麼藥好的快？防咳嗽藥物推薦
咳嗽多發於感冒，或感冒以後，大致來說主要是呼吸道感染所致，引起的呼吸道感染，或支氣管有炎症、肺局部有炎症。咳嗽吃什麼藥好的快?那麼我們了解病因之後，就可以選擇用藥了。