當歸煮蛋的做法
做法一
食材準備：當歸15克，川芎3克，黑豆20克，花生50克，龍眼20克。
製作步驟
1、 將藥材用清水稍微洗一下。
2、 將藥材和雞蛋放入沙鍋中用大火燉開。
3、 大火燉開後轉小火燉40分鐘就可以了。
4、 龍眼在最後20分鐘放入。
5、 燉的過程中，在雞蛋熟後，撈出，去殼，在放入一起燉。
6、 吃的時候放少許的紅糖，那樣就不苦拉！
做法二
用料：雞蛋3隻 當歸9克 水適量
做法：
1、雞蛋放入鍋中，加冷水沒過雞蛋，加少量鹽攪拌，水燒開後小火煮10分鐘（加入鹽可以防止雞蛋破裂時蛋清流出，鹽可以使蛋白質凝固）。
2、雞蛋撈出，用冷水浸泡一下。去掉雞蛋殼。
3、用牙籤或者針，在雞蛋表面刺一些小孔（和當歸一起煮，更容易滲到雞蛋內）。
4、將當歸放入鍋中，加3碗水，放入雞蛋。
5、大火煮開，小火燉，煮湯至一碗即可。
6、盛出即可享用，吃雞蛋喝湯。
溫馨提示：
1、煮雞蛋時候，放少許鹽，可防止雞蛋破裂時蛋清流出。
2、煮熟後，往雞蛋上刺一些小孔，當歸液更容易滲透到雞蛋。
3、一定要有耐心的煮，從三碗水煮到一碗水，當歸裡面的精華就被熬出來了。
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黨參的吃法（做法）大全
黨參的吃法（做法）大全
黨參烏雞枸杞湯
1、干桂圓剝掉外殼取出果肉，姜切片，烏雞洗淨瀝乾水份後入鍋中開水淖一遍去掉血水。
2、把烏雞放入煲湯的容器中，依次將桂圓肉、黨參、枸杞、紅棗、薑片放到裡面黨。
3、倒入適量的溫開水，水量以沒過雞身為宜。
4、大火燒開後改小火煲至1-2個小時熟後調入適量的鹽即可出鍋食用。
黨參當歸燉乳鴿的做法
1、乳鴿洗淨。
2、準備當歸10g、黨參20g。
3、將乳鴿放入鍋中焯水。
4、水開後，有浮末滾出即刻撈出乳鴿瀝乾。
5、砂鍋中放清水、當歸、黨參、紅棗寄乳鴿，大火燒開。
6、待湯汁收到一半左右加鹽調味即可。
黨參黃芪蜂蜜茶的做法
1、黃芪，黨參和薏米洗淨備用，黨參用剪刀剪小段。
2、不鏽鋼鍋放入全部材料，加大概20碗水，大火燒開，轉中小火燒2個小時即可。
3、喝的時候加1勺蜂蜜，就好喝極了。
黨參泡水喝有什麼作用？
黨參泡水喝有什麼作用？黨參對於身體的作用有很多，不僅僅補氣的作用非常的不錯，同時補血的功效很好。黨參中所含有的一些物質在進入身體之後能夠很好的令體內的紅細胞還有血紅蛋白增加，所以貧血患者服用之後能夠快速的令身體恢復健康。
黨參泡水喝的作用
第一：增強身體抵抗力
據悉，黨參在進入身體之後能夠有效的促進神經系統的興奮情況，這樣身體的抵抗力自然就獲得了提高，身體患病的可能性也大大的降低。
第二：降低血壓
醫生告訴我們，經常將黨參泡水喝還具有治療高血壓的作用，這是因為黨參在進入身體之後能夠令周圍的血管出現擴張，這樣血壓自然就降低了。除此之外，黨參還具有抑制腎上腺素升壓的效果，很好的促進身體健康。所以說，黨參不僅僅具有治療貧血的作用，同時還能夠擴張血管起到降低血壓的作用。除此之外，想要更好的治療高血壓，在日常生活中還應該養成良好的生活習慣，並且控制身體對於脂肪還有食鹽、膽固醇等的攝取，同時少抽菸，多吃一些蔬菜和水果，同時多鍛煉，這樣身體自然就會越來越好。
第三：養血
養血還有補氣是黨參最大的兩個作用，同時也是這種藥材的特色之一。所以說，日常如果身體出現了氣短心悸、氣血兩虛還有精神倦怠以及臉色不好等等情況，可以適量的服用黨參，能夠更好的促進身體健康。
第四：補中益氣
老中醫告訴我們，黨參最大的一個作用以及最廣為人知的一種作用就是補氣。所以日常服用黨參能夠很好的起到滋補氣虛的作用，同時對於脾肺也有一定的滋補效果，對於一些大便稀溏還有食欲不振的情況治療效果非常的不錯。
黨參的功效作用與藥用價值
黨參，別名黨參、黃參、防黨參、上黨參、獅頭參、中靈草。來源桔梗科黨參屬植物黨參、素花黨參或川黨參的乾燥根。具有補中益氣，健脾益肺之功效。現代研究，黨參含多種糖類、酚類、甾醇、揮髮油、黃芩素葡萄糖甙、皂甙及微量生物鹼，能增強免疫力、擴張血管、降壓、改善微循環、增強造血功能等作用。此外對化療放療引起的白細胞下降有提升作用。但氣滯、肝火盛者禁用；邪盛而正不虛者不宜用。
紅參和黨參的區別
紅參和黨參的區別是什麼？紅參是五加科植物，療效：大補元氣、補脾益肺、生津安神。黨參是桔梗科植物。那麼，為你詳細介紹紅參和黨參的區別。