茵陳蒿湯 清熱祛濕效果好
茵陳蒿湯主要由茵陳、梔子、大黃組成,煮水煎服就好。濕熱黃疸的患者全身發黃、發熱,噁心嘔吐、小便短赤、大便乾燥、脈搏無力。
茵陳蒿湯通過利濕與泄熱同時進行,祛濕之後,熱也得去,黃疸自會退去。如果患者的濕氣重於熱氣的話,可以加入澤瀉、豬苓、茯苓,熱重於濕的患者可以加入黃柏、龍膽草清熱祛濕,脅痛明顯的患者可以加入柴胡、川楝子疏肝理氣。
茵陳蒿湯具有利膽、保肝、降血脂的作用,茵陳蒿湯還可以起到降血壓、抗菌、解熱、抗腫瘤的作用。
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如何健脾祛濕 推薦這些食物健脾養胃
木瓜粟米花生生魚湯
原材料:
木瓜(宣木瓜)約500克、粟米 (連衣、須) 1個、花生仁50克、生魚1條、豬瘦肉100克、紅棗3個、生薑3片。(約3人食用)
烹調方法:
將木瓜削皮去瓤,洗淨,切為角塊狀;粟米洗淨,切為短段;花生洗淨,稍浸泡;生魚宰洗淨去腸雜,下油鍋慢火稍煎至兩邊微黃。豬瘦肉洗淨,切大塊。將所有食材一起放進瓦煲內,加入適量清水,大火煲沸後改用小火煲約1~1.5小時,調入適量食鹽和生油即可食用。
功效:
立春時節適量食用玉米對人體也有調中開胃、利水滲濕的功效,並有降低膽固醇、預防動脈硬化和冠心病及抗癌作用,適宜中老年人食用。
胡蘿蔔燉牛肉
原料:牛肉250克,胡蘿蔔120克,鹽、胡椒粉、雞精、醬油適量。
製作:牛肉焯水,撇去浮末;涼水放入蔥、姜、蒜、胡椒粉、醬油,開鍋後放入牛肉,1小時後倒入胡蘿蔔,燉半小時左右,臨出鍋放適量鹽和味精。
功效:消除疲勞,增強體能。
夏季兩款祛濕湯 趕走濕氣健脾養胃
霸王花煲豬展湯
材料:霸王花2兩,豬展肉12兩,,蜜棗4個,鹽少許,清水10碗。
做法
1、首先是將豬展肉原塊用清水洗乾淨,然後將霸王花浸軟洗淨,再把蜜棗去核。
2、把蜜棗和霸王花同放企身瓦煲內,加清水,旺火燒滾,下豬展肉滾約二十分鐘,改中火煲約半小時,以文火煲至湯水餘下四至五碗左右,以鹽調味。
功效:清熱除痰、止咳。
淮山茯苓溪黃草湯
材料:淮山(干品)10克,土茯苓10克,溪黃草10克,豬胰(豬橫月利)300克,清水適量。
做法
將上述準備好的材料(淮山、土茯苓、溪黃草、豬橫月利)全部都洗乾淨然後一起放入砂煲中,然後添加適量的清水煲開,再轉為小火煲1小時即可飲用。
功效:清熱利濕、退黃祛濕、涼血散瘀。
春季健脾祛濕 推薦這兩款食譜
首烏液20毫升,鮮豬肝250克,水發木耳25克,青菜葉少許,紹酒、醋、鹽、澱粉、鮮湯、醬油、蔥、姜、蒜、油適量。
夏季濕氣重 吃這些祛濕補脾健胃
粉葛削皮洗淨,切塊,鯪魚宰洗淨,去髒雜,慢火煎至微黃,與生薑一起放進瓦煲內,加入清水2500毫升(約10碗量),武火煲沸後,改為文火煲2小時,調入適量食鹽便可。