俗話說，「秋冬羊肉賽金丹」。每到秋冬季節，鮮美的羊肉就會被視做滋補佳品，備受青睞。但有人認為羊肉性溫熱，常吃容易上火，出現口舌生瘡的症狀。事實上真的是這樣嗎？
羊肉雖好，也並非人人適合。人的體質有陰陽寒熱之分，有五心煩熱、口乾咽燥，神煩氣粗、面色無華、黑色素沉著的陰虛者，或高血壓、糖尿病、肺結核等病人就不能多吃羊肉，否則極易上火。
那麼，怎樣吃才能減輕上火的症狀呢？
根據中醫理論，羊肉配著豆腐和白蘿蔔吃最好。中醫講究「熱則寒之」的食療方法，所以吃羊肉應該搭配涼性和甘平性的蔬 菜，能起到清涼、解毒、祛火的作用，而豆腐不僅能補充多種微量元素，其中的石膏還能起到清熱瀉火、除煩、止渴的作用；同時，蘿蔔性涼，可消積滯、化痰熱， 還可除羊肉膻味。羊尾脂肪、皮下脂肪、羊皮脂腺分泌物和肌肉間隙的脂肪中含有一種揮發性脂肪酸，這就是羊肉中膻氣的來源，如果每1000克羊肉放入250 克白蘿蔔或胡蘿蔔同煮，羊肉膻味即可祛除。
羊肉火鍋怎樣吃最健康呢？
1、吃涮羊肉時不可為了貪圖肉嫩而不涮透。由於羊肉中往往夾雜著病菌和寄生蟲，因此，吃涮羊肉時要選經過質檢的羊肉片，並且涮至熟透。
2、《本草綱目》在提到羊肉時稱：「羊肉同醋食傷人心」。羊肉大熱，醋性甘溫，與酒性相近，兩物同煮，易生火動血。因此羊肉湯中不宜加醋，平素心臟功能不良及血液病患者應特別注意。
3、另據《本草綱目》記載：「羊肉以銅器煮之：男子損陽，女子暴下物；性之異如此，不可不知。」這其中的道理是：銅遇酸或鹼並在高熱狀態下，均可起化學變化而生成銅鹽。羊肉為高蛋白食物，兩者共煮時，會產生某些有毒物質，危害人體健康。
4、肝炎病人過多食用羊肉，可加重肝臟負擔，導致發病。
5、吃羊肉後馬上喝茶，容易發生便秘。
6、羊肉溫熱而助陽，一次不要吃得太多，最好同時吃些白菜、粉絲等。
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牙膏擠太多牙齒會變脆 牙膏使用注意事項
很多人擠牙膏時喜歡在牙刷上滿滿擠上一整條，如果誤吞，日積月累，會造成氟攝入過量。氟是人體必需的元素之一，人體缺少氟，就會患齲齒病，但體內含氟過多也會形成氟斑牙，使牙齒變脆。
牙膏擠太多危害：
一：牙膏擠太多或可誘發口腔癌。
牙膏中有幾種活性成分令人擔憂。牙膏中廣泛使用的化學物質「月桂醇硫酸鈉」被認為可能會導致腸胃病和肝中毒，會令口腔更容易潰爛，患口腔癌。牙膏中的研磨劑也被認為會傷害牙齦，令牙齦更易受到侵害，所以使用牙膏時不要擠太多。
二：牙膏擠太多會造成氟中毒。
兒童還容易通過牙膏出現氟中毒，主要是因為孩子自制力較差，容易出現吞咽牙膏現象，這樣攝入的氟可能就很高，造成體內氟含量較高。曾經有研究人員在一家幼兒園對3歲至6歲的兒童進行牙膏誤吞量的測定，結果發現：3歲至4歲的兒童誤吞牙膏量很大，最多的竟然將80%多的牙膏誤吞。體內如果氟含量過高，使牙齒生長發育過程中的造釉細胞中毒變異，所以形成氟斑牙。成人主要是口腔黏膜吸收牙膏中的氟，所以通過含氟牙膏攝入的氟是極少的，不會造成太大的影響。
使用含氟牙膏時每次最好不要超過1厘米，兒童最好不要使用含氟牙膏，或在家長的指導下慎重使用。同時，氟是一種劇毒物質，如果人體吸收過多會引起氟中毒，國家規定加氟牙膏中的游離氟應在400-1200Pm之間。特別要注意的是，3-4歲前的兒童不宜使用氟化物牙膏，因為1/8~1/4的牙膏可能被他們吞入口中。
牙膏使用注意事項
①不要盲目相信功效。
牙膏在口內停留的時間不太長即被涮出，一些特效牙膏難以在短時間內發揮藥效。如果牙齒健康，選用普通牙膏即可。
②牙膏最好換著用
長期使用同一種牙膏刷牙，會使某些有害的口腔病菌產生耐藥性和抗藥性，使牙膏失去滅菌護齒的作用。最好幾種牙膏交替使用，這樣既可防止口腔內的細菌對某些藥性成分產主耐藥性而影響防治效果，又能避免某些藥物被長期反覆使用而過多攝入體內。所以說，若干種牙膏交替使用，是一種較為明智的選擇。
③一管牙膏不要用太久
因為牙膏使用時間越久，暴露在空氣中的機會就越多，與牙刷的接觸頻率就越高，接觸細菌的機會也就大大增加。
④一家人不要用一管牙膏
因為每個人的口腔都是一個有多種細菌存在的環境，平時我們再認真刷牙，也只是減少牙齒表面存留的細菌，不可能完全杜絕，尤其是在牙刷毛的間隙中會有細菌附著。如果一家人合用一管牙膏，所有人口腔中的細菌都會在管口聚集，隨後又被別人的牙刷帶走。所以說，越多人使用同一管牙膏，牙膏管口的細菌存積就越多，細菌傳播的幾率就越高。
寒冬吃火鍋 應該如何搭配食物
冷空氣來臨的季節又到了，雖還沒到冬天，但是北方的很多地方都已經下雪，火鍋這種可以一直熱騰騰，而且料子又多，又容易解決並且適合聚餐的吃食有很多人都十分的喜愛。
吃火鍋有哪些好處呢?
(1)吃火鍋營養損失少，入鍋食物的營養素幾乎可以完全吃進去。
(2)調味品可自行控制。
(3)能始終保持菜餚的溫度。
(4)食物的新鮮程度和衛生情況看得見，吃起來放心。
吃火鍋時應該如何搭配食物
火鍋作料有大量肉、魚及動物內臟等食物，尤其羊肉性溫熱，吃多了容易上火。
中醫講究「熱則寒之」的食療方法，因此，涮羊肉時最好搭配些涼性和甘平性的蔬菜。蔬菜含大量維生素及葉綠素，其性多偏寒涼，不僅能消除油膩，補充秋冬人體維生素的不足，還有清涼、解毒、去火的作用，但放入的蔬菜不要久煮，才有消火作用。
涼性的蔬菜一般有冬瓜、絲瓜、油菜、菠菜、白菜、金針菇、蘑菇、蓮藕、茭白、筍、菜心等;而紅薯、土豆、香菇等是甘平性的蔬菜。
莖葉類的蔬菜如油菜、小白菜、菠菜等，一般含維生素C和胡蘿蔔素豐富，最好涮的時間短些，否則會破壞其中的營養物質。
菠菜中含有草酸，會妨礙食物中鈣、鐵的吸收，最好不要長時間和其他食物一起涮，略焯一下就可以了。蘿蔔、胡蘿蔔、芋頭、土豆等塊根類蔬菜，由於含有豐富的粗纖維，營養損失少，涮時時間可以長一些。
吃火鍋的正確方法
一周吃幾次火鍋合適：一兩周吃上一次便可，吃多了容易上火，同時還要注意多吃綠色蔬菜。火鍋料如魚餃、蝦餃、各種丸子，含有大量的油脂，糖尿病、高血壓、高血脂的病人要注意;火鍋湯含有大量的普林，痛風的病人不要喝;火鍋湯中含鈉離子、鉀離子亦多，有腎臟病、高血壓的人要小心。
吃的時間不要太長：有的人，一吃就是數小時之久，甚至通宵達旦。這樣會使胃液、膽汁、胰液等消化液不停地分泌，腺體得不到正常的休息，導致胃腸功能紊亂而發生腹痛、腹瀉，嚴重的可患慢性胃腸炎、胰腺炎等。
不要吃得太燙：太燙的食物容易燙傷口腔和食道黏膜，若遇菸酒或不清潔的食物更容易導致疾病。吃火鍋時，應先將煮好的食物夾出稍冷一下再吃。如果能配上凍新奶則可防止燙傷。
要掌握好火候：吃火鍋時，若食物在火鍋中煮久了會失去鮮味，破壞營養成分;倘若煮的時間不夠，又容易引起消化道疾病。
不要太辣、太麻：太辣、太麻的食物，不僅會刺激口腔、食管與胃腸道的黏膜而使其發生充血和水腫，還容易誘發一些更重的疾病。凡是口腔炎、慢性咽炎、潰瘍病、慢性胰腺炎、膽囊炎病復發者及上腹部做過手術的人都不要吃火鍋。
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保健食品屬於食品範疇，不是藥品。消費者切勿抱有「吃保健食品能治病」的想法。此外，應到合法經營企業或藥店購買，並保存好票據以便維權。