一、大部分水果都適合煮著吃：
冬季水果煮著吃有一定的養生保健道理，而且大部分在冬季常見的水果都適合煮著吃。水煮水果，水溫一般維持在100攝氏度左右，這樣的水溫，對水果當中的營養物質的影響不會太大。像多酚類這樣的抗氧化物質，也基本能大部分保持「原生態」。從這個角度講，煮熟了的水果的潤燥、通便、促進消化之類等保健作用與生水果差別不會太大。
1、蘋果
蒸熟了的蘋果具有很好的止瀉作用，這是因為蘋果中果膠的「立場」不太堅定，未經加熱的生果膠可軟化大便，與膳食纖維共同起著通便的作用，而煮過的果膠則搖身一變，不僅具有吸收細菌和毒素的作用，還有收斂、止瀉的功效。
具體做法為：將蘋果洗淨，帶皮切成小片（近果皮處，果膠含量相對豐富，止瀉效果更好），放入小碗中，隔水蒸5分鐘即可，稍稍冷卻後，即可食用。
2、梨
蒸熟了的梨具有清熱潤肺、止咳化痰的作用，在蒸的過程中，還可以加入其他食物或藥物，以增強止咳化痰的功效。其中，最常用的要數川貝冰糖梨。
具體做法為：取大雪梨1個，切下梨蓋，去掉內核，倒入3克川貝粉和適量冰糖，再覆上梨蓋，放到碗裡隔水蒸10分鐘，關火，待梨溫熱時把蒸出來的湯喝下，並把梨吃掉，每日一次，有很好的止咳作用。需要特別提醒的是，川貝冰糖梨不適合風寒咳嗽者食用（風寒咳嗽常表現為咳嗽、咳痰清稀色白）。
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3、棗
大棗具有很好的補中益氣、養血安神作用，蒸熟的棗相對於生棗更易消化，脾胃功能比較弱的人可以把大棗放入碗中直接蒸熟後食用。對於氣血虧虛、肝腎不足者，還可以將大棗與枸杞、雞蛋一起蒸著吃。
具體做法為：取紅棗5枚、枸杞少許，洗淨後用清水浸軟，然後將紅棗去核；取雞蛋兩枚，加入適量鹽打成蛋液，然後加入紅棗、枸杞和涼開水，隔水蒸至蛋液凝結即可食用。
4、山楂
山楂含有大量有機酸、果酸等，生吃會對胃有一定的刺激，而且還會有「倒牙」的狀況。蒸熟的山楂也有健脾開胃、消食化滯、活血化痰的食療功效。
具體做法為：將山楂除去核，放在碗裡，加入冰糖，放到蒸鍋上蒸15分鐘即可。蒸出來的山楂色澤鮮明，酸酸甜甜，可增進食慾，幫助消化。
5、柚子皮
很多人喜歡吃柚子，但厚厚的柚皮卻往往被棄之不用，其實柚子皮是個寶貝，不僅可以作為居室里的空氣清新劑，還可食用，有非常好的食療功效。柚子皮中含有柚皮甙和蘆丁等黃酮類物質，具有抗氧化活性作用，可以降低血液的黏稠度，減少血栓的形成，對腦血栓、中風等腦血管疾病都有較好的預防作用，尤其適合中老年人食用。另外，柚皮所含的豐富果膠，還有美容養顏的功效。
具體做法為：為避免其味道苦澀，須先削去柚子皮青黃的表皮，留中間柔軟的白色海綿部分切成薄片，放入開水中煮10分鐘，然後和蜂蜜一起煮成茶水，具有消食、除痰、解酒、美容等功能。
如果看到這裡還沒有解决問題，請繼續往下看：
亞健康如何診斷 9個自測問題提示亞健康
問題一：
天氣冷時呼吸困難嗎？
回答「否」，通過；回答「是」，警告。
呼吸困難意味著心臟在被迫加大工作量，如果同時感到心臟承受壓力，應引起注意。英國心血管學會的心臟病專家萊恩·辛普森強調，如果在寒冷天氣、吃飽後或體力消耗大時，感覺呼吸困難及胸口疼痛和嘴唇發緊，可能是動脈變窄而發出的警報。
應對：做心電圖以檢測心臟活動狀況，也可以進行壓力測試。
問題二：
晚上經常起夜嗎？
回答「否」，通過；回答「是」，警告。
不規律起夜可能由於：一是年齡的增長使肌肉更加軟弱無力；二是因為喝了大量咖啡、含咖啡因的飲料、酒或者睡眠紊亂。如果出現內急，排尿量卻很少，尿液或精液中含血，這可能是尿路感染、前列腺炎，甚至癌症。
應對：尿頻並非前列腺癌的徵兆，但通過體檢可以了解自身患病的風險。另外，檢查直腸情況和前列腺特異性抗原水平會幫助診斷是否真的患有癌症。
問題三：
是否有尷尬的瘙癢？
回答「否」，通過；回答「是」，警告。
血液中葡萄糖的水平過高容易造成真菌感染，從而使外陰瘙癢。如果症狀久治未愈，同時伴有口渴、視物模糊、極度疲勞以及尿頻(尤其在晚上)，那麼，這很可能是2型糖尿病。其他需要考慮的因素還有家族病史、年齡和腰圍，男性腰圍如超過94厘米，患該病的風險也會升高。
應對：建議驗血，或者改變不良生活習慣。
問題四：
經常大量出汗嗎？
回答「否」，通過；回答「是」，警告。
大量出汗(尤其在晚上)、性慾喪失、易怒、壓抑和早晨狀態不佳等症狀可能與男性睪酮水平下降有關。許多男人承認到了50歲左右就會出現這些症狀，另一可能的原因是男性性腺功能降低，導致睪酮水平降低。
應對：針對睪酮的治療不僅可以改善勃起功能障礙，還可以幫助降低膽固醇水平。
問題五：
腸道經常脹氣？
回答「否」通過；回答「是」警告。
腸道脹氣難忍、排便習慣的改變(一天一次變為一天三四次)、肛門疼痛帶有黏液或者便中帶血，都可能與腸癌有關，英國曼徹斯特市克里斯蒂醫院的腫瘤科醫生馬克解釋說。排便習慣改變，是因為腫瘤干擾了正常的消化過程。此外，腫瘤會帶來潰瘍或息肉，進而引起出血。
應對：50歲以下男性更可能為結腸炎，50歲以上男性如果出現這些症狀就應及時去進行結腸癌的排查了。
問題六：
是否失去一種感官功能？
回答「否」，通過；回答「是」，警告。
不管哪種感官(視覺、聽覺、觸覺等)的丟失，都意味著某些物質干擾著大腦的相應部分。失去一種感覺的同時，如果又經常無緣由地易怒、失控，並伴有揮之不去的頭痛，這可能是某種良性病變、腦血管出血或者腦腫瘤。
應對：綜合各種症狀來確診，持續頭痛也可能是眼疾或者高血壓所致。
問題七：
夜間開車很困難？
回答「否」，通過；回答「是」，警告。
夜間開車眼睛不舒服，表示眼睛存在一些問題，英國視光師學院的校長羅伯·霍根指出。如果是年輕人，問題可能是視網膜黃斑變性，它會影響人在夜間的視物能力；如果是老年人，其原因更可能是白內障的形成。隨著情況惡化，白天也會出現視物模糊的情況，65歲以上老人中約1/3受此困擾。
應對：解決白內障最有效的辦法就是手術，也是唯一的方法。
問題八：
曾經出現短暫視物重影？
回答「否」，通過；回答「是」，警告。
腦中的血液供應被瞬間干擾會出現這種情況，這與短暫性腦缺血發作(小中風)有關。出現重影也可能與其他疾病有關：甲狀腺問題、糖尿病或多發性硬化。
應對：如果是小中風，建議多休息，喝茶，並即刻採取治療。因為這種症狀會極大地增加未來患嚴重中風的風險。高血壓和糖尿病患者尤其要注意，緊急治療最關鍵。
問題九：
經常感到悲傷嗎？
回答「否」，通過；回答「是」，警告。
心情忽高忽低，失去以往喜愛的興趣如運動、會朋友，甚至喪失性慾，經常疲憊，沒有生活目標，這些都是抑鬱症的表現。男性還會表現為易怒、突然發火、越來越失控、更愛冒險和進攻性強等，其自殺傾向高於普通人三倍，也更容易患冠狀動脈硬化。
應對：應及時尋求家人、好友和專業人士的幫助，壓力過大可以給自己放個長假，重新規劃人生。
冬天養生：先分清溫陽或滋陰
根據體質的不同，選擇不同的調理方式。冬季調理大致可分為兩種情況：
一、溫陽：這是大多數人群適用的方式。
二、滋陰：這是極個別人需要的調理方式。
接下來逐一談談用中醫觀點對冬季調理的建議。
今年土運不及，太陰濕土司天，太陽寒水在泉。上半年偏濕熱，下半年偏寒涼，總體上熱下寒。
實際氣候，今年寒潮較晚，節氣至而氣候未至。但由於是太陽寒水在泉，六之氣(小雪11月22日-大寒1月20日)：主氣太陽寒水，客氣太陽寒水。兩寒相凝，水道滯塞;因此藥食調理宜甘熱補土扶火化水，可用四逆、麻桂、真武之類。另外參考甲流預防部分，調理預防結合。
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一、溫陽：適用於陽虛者
1.平素健康者，宜食牛羊狗肉，不忌辛辣;素食者多食堅果、粥煲。宜常食熱湯麵，忌寒涼貪慾。
2.平素虛、病者，手足發冷、易生凍傷者，有表證可先用麻桂類方，再用四逆，表散驅除外內陰邪，再食桂附、附子理中等調理至明年立春前後。
冬季藏精能養元益真，真元足則陽命綿長，真元虧則福壽損減。
二、滋陰：適用於陰虛者
本類包括熱病傷陰、長期疾病陰液虧虛及陽虛及陰者。可用六味、生脈屏風等化裁的甘溫之劑化陰滋陰。滋陰調養不能純粹補陰，應陰陽兼顧，才能將死的陰化為活的陰。
冬令收藏，嚴防傷精。傷精是陰陽俱損的壞事，應該嚴正對待，切勿呈歡飲鴆，自損命源。
10大疾病發作前的身體「報警」
人到中年，難免有些毛病，然而很多人發現生病時常常已很重了，有的甚至失去了治癒的機會。其實，大部分疾病在發作前都有一些「報警信號」，依據這些信號對照自己的身體狀況，會對早期發現身體的疾病有一定的益處。
自查：你的身體有內濕嗎？
體有內濕的人，會比一般人更易受到潮濕環境的影響。那麼，怎樣才能知道自己體內有濕呢？