一、夏天有利於治療牛皮癬的三種涼拌菜——紅油豆腐
豆腐400g，胡蘿蔔50g，切方丁，開水焯過，另用麻油30ml燒開，入紅花3g ，關火。待涼後撈去殘渣，淋於豆腐之上，加入適當調料即可。本菜具有活血化瘀、和中健脾作用，適用於久病入絡，瘀血阻滯證者。
二、夏天有利於治療牛皮癬的三種涼拌菜——涼拌肉皮凍
肉皮200g，洗淨，刮去肥油，加水500ml，微火燉1.5小時以上，納入胡蘿蔔丁、青豆丁、豆腐乾丁以及適當調味品，待涼成凍，切塊食用。本菜具有滋陰和陽、柔潤肌膚之功效，適於血虛風燥證患者。
三、夏天有利於治療牛皮癬的三種涼拌菜——涼拌苦瓜
苦瓜200g，洗淨去瓤，切絲焯過，加麻油適量，味精、鹽少許，拌勻即可。本菜具清熱瀉火之功，適於血熱風燥證者。
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高血壓吃什麼好 降血壓的食療方
芹菜
芹菜，富含蛋白質、碳水化合物、胡蘿蔔素、 B族維生素、鈣、 磷、鐵、鈉等，葉莖中還含有藥效成分的芹菜苷、佛手苷內酯和揮髮油， 具有降血壓、降血脂、防治動脈粥樣硬化的作用。
旱靈芝
旱靈芝含有的多種對人體有益的微量元素成分對血壓過高及異常，有著良好的平衡作用。
蘿蔔
蘿蔔味辛甘性涼。可消積滯、化痰熱、散淤血、解酒毒、 降血脂、軟化血管， 常吃能預防冠心病和動脈硬化。主要吃法是蘿蔔豬骨湯、蘿蔔海帶瘦豬肉湯，清淡味美。所以蘿蔔可以作為降血壓的蔬菜，減輕高血壓患者的症狀。
獼猴桃
其味酸、甘，性寒，無毒。全果或汁能夠清熱利水、散瘀活血、抗炎消腫、降低血壓、降低膽固醇，適用於高血壓、冠心病、動脈硬化等。
黑鴨子
禽類產品里，一般雞鴨食用量對打，也最常見。雞肉及雞蛋性偏熱，不建議食用；鴨肉及鴨蛋性溫，頑固性高血壓患者最好食用鴨肉及鴨蛋。如果血壓非常高，則在鴨類食品里，也儘量不要食用洋鴨及其雜交鴨，而要食用黑鴨子等品類的鴨產品。
魚類
魚類基本都是性偏溫平的食物，高蛋白低脂肪，很適合高血壓患者，特別是深海魚類，還有降壓作用。因此，高血壓患者可以多食用魚類，用以替代雞肉羊肉等其他肉類。但是，像生魚、鱔魚等大補的魚類，也不適宜頻繁大量食用，否則，很容易導致頑固性高血壓患者中風的。
青光眼八大食療方
青光眼食療方一
處方：甲魚1隻（約置250克），杜仲9克。料酒。精鹽各適量。
用法：甲魚活殺去內臟，加杜仲（紗布包）。入碗以料酒、精鹽調味，隔水蒸熟，去杜仲。食甲魚喝湯。
主治：適用於開角性青光眼者及耳鳴、腰酸、舌紅少苔者。
青光眼食療方二
處方：鯉魚1條（約重500克），赤小豆40克，蔥花、料酒、精鹽各適置。
用法：鯉魚活殺洗淨，加赤小豆（紗布包），人鍋同煮，至魚熟湯濃，加蔥花、料酒、精鹽調味，去赤小豆。喝湯食魚，每日2次，每次1小碗。
主治：適用於開角性青光眼，眼瞼水腫、小便不利者。
青光眼食療方三
處方：新鮮香櫞2隻、麥芽糖60克。
用法：新鮮香櫞切片入碗，加麥芽糟，加蓋隔水藏至香櫞化水。待冷後成香櫞糖漿。每日2次，每次1湯匙，開水沖服。
主治：適用於開角性青光眼伴頭痛眩暈者。
青光眼食療方四
處方；天冬15克，麥冬15克，粳米120克，冰糖適量。
用法，粳米洗淨。加天冬、麥冬所煎之水，煮成二冬粥。加冰糖適量，每日2次，每次1小碗。
主治：適用於閉角性青光眼伴口乾唇燥，大便乾結者。
青光眼食療方五
處方：扁豆35克，豌豆35克，米粉250克。
用法：扁豆、豌豆磨粉，加入米粉，蒸為豆糕，分次食用。
主治：閉角性青光眼。
青光眼食療方六
處方：面酚250克。天麻扮販克。
用法：麵粉加入天麻粉，做成饅頭，每日食1劑。
主治：適用於閉角性青光眼伴頭痛血壓升高者。
青光眼食療方七
處方：白菊花；羚羊角粉0.3克。
用法：白菊花泡茶、送服羚羊角粉。每日2次
主治：適用於閉角性青光眼伴頭痛項強者。
青光眼食療方八
處方：桂圓肉20克，紅棗20枚。
用法：桂圓肉、紅棗同煮桂圓紅棗湯。每日食1劑
主治：適用於老年人青光眼緩解期少氣乏力者。
舌苔黃膩口瘡的食療方
當以清胃泄熱為治。主要表現為牙周病伴口臭，口渴飲冷，口舌生瘡糜爛、牙齦赤爛腫痛，大便乾結，小便短黃，舌紅苔黃膩，脈滑數。
九種食療方控制高血壓!
將帶紅衣的花生米（不去皮）洗淨瀝乾，蒸熟後冷卻，置於容器內浸泡在醋中一周，注意要密封好。每天早晚吃20粒，嚼碎後吞服，連服七天為一療程，一般一個療程血壓穩定。