豆類養生:天天吃豆會讓女人更年輕美麗

女人要美麗,終生不離豆。也就是說女人應該堅持天天吃豆,不僅是黃豆,而且還應該搭配黑豆、綠豆、紅豆各種顏色的豆一起吃,這樣可以促進雌性激素的分泌從而達到抗衰老、美容推遲更年期,甚至會沒有更年期!只有解決了內在的問題皮膚才會好起來,而不是靠每天用昂貴的化妝品就可以保持年輕的!

大豆

大豆中的大豆異黃酮又稱植物雌激素,多食大豆有利於胃腸道的消化和吸收,也可潤澤皮膚。它還能夠彌補30歲以後女性雌性激素分泌不足的缺陷,改善皮膚水分及彈性狀況,緩解更年期綜合症和改善骨質疏鬆,使女性再現青春魅力。大豆異黃酮的雌激素作用影響到激素分泌、代謝生物學活性、蛋白質合成、生長因子活性,是天然的癌症化學預防劑。

紅豆

紅豆補心臟。紅豆被李時珍稱為「心之谷」。紅豆含有較多的膳食纖維,具有潤腸通便、降血壓、降血脂、解毒抗癌、預防結石、健美減肥的作用,同時有良好的利尿作用。

綠豆

綠豆湯是防暑佳品,綠豆清熱解毒和消解嘴唇乾燥、嘴部生瘡、痱子、暗瘡等特別有效,多食還可以保持眼睛免遭病菌侵害,達到明目美眼的功效。

黑豆

之所以黑豆可以烏髮,黑豆含鐵元素比一般豆類都高,多食可增強體質,抗衰老,令頭髮烏黑亮麗。尤其值得推薦的是,黑豆泡醋很補腎。(最佳吃黑豆的時間是17:00-19:00)。

豌豆

中醫認為,豌豆性味甘平,有補中益氣、利小便的功效,是脫肛、慢性腹瀉、子宮脫垂等中氣不足症狀的食療佳品。中醫典籍《日用本草》中有豌豆「煮食下乳汁」的記載,因此,哺乳期女性多吃點豌豆可增加奶量。此外,豌豆含有豐富的維生素A原,食用後可在體內轉化為維生素A,有潤膚的作用,皮膚乾燥者應該多吃。但豌豆吃多了容易腹脹,消化不良者不宜大量食用。

豇豆

豇豆分為長豇豆和飯豇豆兩種。長豇豆即我們說的長豆角,常作為蔬菜食用;飯豇豆可以和大米一起煮粥或製作豆沙餡。中醫認為,豇豆性味甘平,有健脾和胃、補腎止帶的功效,特別適合脾胃虛弱所導致的食積、腹脹以及腎虛遺精、白帶增多者食用。

蠶豆

蠶豆性味甘平,有健脾利濕的功效,特別適合脾虛腹瀉者食用。但蠶豆不可生吃,也不可多吃,以防腹脹。特別需要注意的是,少數人吃蠶豆後會發生急性溶血性貧血,也就是俗稱的「蠶豆黃病」,應儘快送醫院救治。

如果看到這裡還沒有解决問題,請繼續往下看:

夏季常吃八款藥膳 幫你輕鬆補腎壯陽

我們很多人都是喜歡在養生的,而養生就是要養護我們的五臟六腑的,所以我們在飲食上也是有很多的保養方法的,而下面我們就要給家的說說生活中哪些食療方法可以幫助我們有效的補腎了。

第一款:黑豆粥

枸杞子30克、核桃仁5個、黑豆150克、米適量,共煮粥加糖食之。適用於腎虛鬚髮早白者。

第二款:黑豆桂圓(龍眼)粥

黑豆100克、桂圓肉15克、大棗30克、米適量,共煮粥食之。適用於腎虛心悸者。

第三款:蓮肉首烏粥

何首烏50克、蓮子30克、糯米適量,共煮粥加紅糖食之。

第四款:肉蓯蓉羊腎湯

肉蓯蓉20~30g,羊腎1對。水適量,煮湯。調味服食。

補腎益精。適用於腎虛,夜多小便,腎虛腰痛,腎虛耳聾,腸燥便秘等。肉蓯蓉常用於治療腰膝冷痛等。《本草經》說它能「養五臟,強陰,益精氣」。羊腎,味甘性溫,人腎經,功能補腎氣,益精髓。

第五款:杜仲豬腰湯

杜仲25克、威靈仙15克、豬腰1副。將豬腰洗淨剖開去筋膜,再將碾碎的藥物放入豬腰內紮緊,煮熟後去藥渣及調料,吃腰子喝湯。適用於腎虛腰痛者。

第六款:韭菜子白芷粥

韭菜子10克、白芷9克、米適量。先煮藥,去渣留汁,再加米煮粥食之。適用於腎虛帶下者。

第七款:淮山藥枸杞燉豬腦

豬腦1個,淮山藥30克,枸杞子15克,加水及佐料燉服。適用於腎虛眩暈者。

第八款:姜附燉羊肉

生薑150克,熟附子25克,瘦羊肉250~500克。生薑洗淨去皮,羊肉洗淨切塊,與熟附子同放鍋內加油、糖適量,慢火燉,待肉爛時加鹽調味,吃肉喝湯,並儘量吃薑。

上面的八款藥膳都是我們在飲食中比較好的治療腎虛的食物,而且只有我們補好腎臟健康才能增強體質,讓我們的身體更加的健康的。

挑對水果 清補降火 盤點9款清火佳果

喜歡熬夜又容易上火的親們,如果不想喝味道苦澀的涼茶,那麼夏天吃什麼水果降火就是不可不知道的了。那麼,夏天究竟有什麼水果是可以降火的呢?一般來說, 夏天的水果多屬於寒涼性的,我們就吃這些寒涼水果來解燥熱。

清火水果NO.1:梨

梨含水量高達84%,被稱為「天然礦泉水」,鮮嫩多汁,富含糖、蛋白質、脂肪、碳水化合物及多種維生素,中醫認為梨味甘微酸、性涼,入肺、胃經,具有清熱解毒、生津潤燥、清心降火的作用,對肺、支氣管及上呼吸道有相當好的滋潤功效,還可幫助消化、促進食慾。擁有這麼多功效的梨足以稱得是上「清火水果之王」了。

吃梨可以下火,但是梨性涼,生吃梨多了會傷身,容易導致腹瀉。而把梨連皮帶核煮成湯後能使其寒性降低,而且潤肺、潤燥、清火的作用更佳。

清火水果NO.2山竹

山竹被稱為「果中皇后」,性寒涼,果肉含豐富的膳食纖維、糖類、維生素及鎂、鈣、磷、鉀等礦物元素,中醫認為有清熱降火、減肥潤膚的功效。泰國人把山竹與榴槤稱為「夫妻果」,因為吃多了榴槤上火時,吃上幾個山竹就能緩解,一熱一涼,這簡直媲美上降火藥的功效了,看來身處炎熱地區的泰國人是認同了山竹的清火作用了。

清火水果NO.3:火龍果

火龍果具有清熱解毒、退腸火,通便的作用。吃火龍果還能促進眼睛保健、增加骨質密度、幫助細胞膜形成、預防貧血和抗神經炎、口角炎、降低膽固醇、美白皮膚防黑斑。火龍果味道清甜,是夏天不可不吃的降火佳果。

清火水果NO.4:柚子

柚子有「天然水果罐頭」之稱,它含有非常豐富的蛋白質、有機酸及鈣、磷、鎂、鈉等人體必需的元素,柚肉中還富含維生素c以及類胰島素等成分,可降血糖血脂。中醫認為,柚子果肉性涼,味甘酸,有止咳平喘、清熱化痰、健脾消食的作用,它比較溫和,是不錯的清火水果。

清火水果NO.5:西瓜

下火水果又怎能忘記夏季瓜果之王西瓜呢,西瓜果汁含量豐富,含有多種人體所需的營養成分和有益物質,如大量的蔗糖、果糖、葡萄糖,豐富的維生素C,有機酸、胺基酸以及鈣、磷、鐵等礦物質。中醫理論認為,西瓜味甘淡、性寒,具有清熱解暑,生津止渴,利尿,開胃助消化等功能,清火功能同樣受到讚賞。

但是在這裡還是要提醒大家,很多人喜歡在夏天吃冰西瓜,西瓜本來就是性涼的食物,所以不可以貪多。吃多了容易傷脾胃,引起腹痛或腹瀉,尤其是食用變質西瓜,更易感染腸炎等症。

清火水果NO.6:草莓

草莓酸酸甜甜,十分好吃,還具有很好的降火功效。中醫認為吃草莓可以去火、清暑、解熱、除煩,所以夏天容易上火,可以選擇吃草莓來降火。

清火水果NO.7:西紅柿

番茄,也叫西紅柿,清熱止渴,養陰涼血。對於口渴、食欲不振、習慣性牙齦出血、貧血、頭暈、心悸、高血壓、急慢性肝炎、急慢性腎炎、夜盲症和近視眼者有很好的食療作用。也可以切片用白糖涼拌,味道酸甜可口,敗火效果極佳。未成熟青色的不能吃。

清火水果NO.8:香蕉

一般人認為敗火以食香蕉為最好,中醫認為香蕉性味甘寒微澀、無毒,具有清熱止渴、清胃涼血、潤腸通便、降壓利尿等作用。對於口渴、便秘等陰虛腸燥或血熱氣滯者尤佳。若脾胃素虛、陽氣不足的人食香蕉就會適得其反,反會使虛火更旺。

清火水果NO.9:  葡萄

葡萄能滋養肝腎之陰分,止消渴,潤筋骨,利目視,而且降火的效果不錯,又能通腸胃,是暑熱季節非常有益的水果。

寒性水果不能多吃

梨、柑橘、柚子等水果,具有止咳、化痰、潤肺、助消化的作用,但多吃卻容易造成腸胃紊亂,還能導致牙痛、痔瘡,甚至引起皮膚黃斑。因此,有胃病、胃寒的人最好少吃。

氣虛、脾虛的人在選擇西瓜、香瓜、芒果、梨和香蕉這幾種冷性的水果時要特別謹慎,最好不要吃。氣虛,一般是指中氣不足,力氣弱的人或孩童,這些人一般臉色比較蒼白、體格瘦小、吃不下飯;而脾虛,是說消化系統比較差,腸蠕動慢。

越吃寒冷的水果,越會降低腸胃蠕動,使肌肉無力,吃多了會因為消化不良而導致腹脹。因此,腸胃功能不好的老人和孩子,不太適合吃寒涼水果,如果真的很想吃,可以在午飯後、晚飯前,少吃一點,不可過量。

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