一周減10斤豆豆減肥食譜推薦：
材料：紅豆50克，綠豆50克，山楂15克，紅棗5顆。
做法：將紅豆和綠豆用冷水泡一個小時，然後和山楂、紅棗一起放入鍋中，加水熬煮到豆爛即可。
分量：可分兩餐吃。
豆豆減肥餐的瘦身功效：
1、紅豆和綠豆都是高纖維低脂肪的理想減肥食品，其纖維質有助於體內的鹽分和脂肪的老舊廢物的排泄。 所含的石鹼成分還可以促進腸胃蠕動，預防便秘，並且可以促進排尿，消除水腫。
2、山楂可以健脾開胃，解膩減脂，是消除脂肪的能手。
3、紅棗具有補血潤燥的功效，幫助健康減肥。
一周減10斤餐單分享
星期一
早餐：豆豆粥一份，蘋果一個。
午餐：米飯一份，涼拌青菜一份，去皮雞肉100克。
晚餐：豆豆粥一份，水煮雞蛋一個，蔬菜一份。
星期二
早餐：豆豆粥一份， 牛奶 一杯。
午餐：米飯一份，醋溜圓白菜一份，水煮雞蛋一個。
晚餐：豆豆粥一份，蔬菜一份，胡蘿蔔汁一杯。
星期三
早餐：豆豆粥一份，黑巧克力半塊，橙子一個。
午餐：全面麵包2片，牛奶一杯，水煮雞蛋一個。
晚餐：豆豆粥一份，魚肉100克，酸奶一杯。
星期四
早餐：豆豆粥一份，香蕉一個。
午餐：米飯一份，蔬菜一份，去皮雞肉100克。
晚餐：豆豆粥一份，水煮雞蛋一個，黑咖啡一杯。
星期五
早餐：豆豆粥一份，全麥麵包一片。
午餐：米飯一份，西紅柿雞蛋湯一份，蔬菜一份。
晚餐：豆豆粥一份，魚肉100克，酸奶一杯。
星期六
早餐：豆豆粥一份，草莓幾顆。
午餐：米飯一份，水煮雞蛋一個，蔬菜一份，西紅柿一個。
晚餐：豆豆粥一份，水煮雞蛋一個，蘋果一個。
星期天
早餐：豆豆粥一份，香蕉一個。
午餐：米飯一份，魚肉100克，蔬菜一份，胡蘿蔔汁一杯。
晚餐：豆豆粥一份，蔬菜一份，水煮雞蛋一個。
如果看到這裡還沒有解决問題，請繼續往下看：
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1。蘋果什錦飯
材料：白米飯、嘎啦果、火腿片、番茄、青豆、玉米粒、芹菜、植物油、鹽、味精。
做法：將蘋果洗乾淨切丁，用鹽水泡一下，撈起，瀝乾水備用。番茄、火腿切塊；芹菜洗淨切丁，備用。放油熱鍋，將芹菜丁炒香，加入蘋果丁、番茄、火腿、芹菜、青豆仁和玉米粒，之後再放適量的調味料翻炒，最後融合熟米飯，以大火迅速炒勻即可。
2。蘋果蛋餅
材料：蘋果、雞蛋、鮮奶、糖、色拉油。
做法：將雞蛋打散，加入少量鮮奶和糖攪拌；將蘋果去核，切片。將平底鍋加油燒熱，慢慢將蛋漿倒入鍋中用小火煎。將蘋果片平鋪在蛋餅上，待底部熟後再翻轉煎另一面，裝盤即可。
3。果香脆卷
材料：翠玉蘋果2個、魚肉、哈密瓜半個、春皮卷4張、蔥、姜、鹽、澱粉、植物油適量。
做法：將魚肉切片，用適量蔥、姜和調味料醃製10分鐘入味。把蘋果與哈密瓜去籽去皮，切成同魚肉大小的片狀，用澱粉調成糊狀。用春卷皮捲住魚片；蘋果與哈密瓜片成長方形狀，用澱粉糊粘牢，入油鍋中炸酥、撈起、瀝乾。將每塊對切排入盤中即可。
4。扁魚白菜湯
材料：大白菜、扁魚、蒟蒻、香菇、食鹽。
做法：將大白菜、香菇、蒟蒻分別洗乾淨，白菜、蒟蒻切片；香菇切絲。把扁魚泡水洗乾淨。在鍋內放適量的水，待水煮開後，放入大白菜、香菇、蒟蒻、扁魚一同燉煮半個小時，調和適量鹽即可。
5。芸豆紅豆粥
材料：米、紅豆、芸豆、味精、食鹽適量。
做法：先將米和紅豆分別洗乾淨。一同放入鍋中加水用中小火熬煮20分鐘，沸騰後再轉小火。待水分全部蒸發後加入芸豆，同時放適量的味精和食鹽調味，繼續煮至粥變濃稠即可。
6。八寶小白菜
材料：小白菜250克，鮮筍50克，水發香菇50克，臘腸10克，雞腿肉50克，蝦米10克，鮮湯適量，麻油5克，精鹽、料酒、蔥花、味精各少許。
做法：小白菜洗淨後，去除老葉、黃葉，切成3厘米左右的段，用沸水淖一下，瀝去水分，晾涼待用；鮮筍、香菇切成寸段。雞肉、臘腸切成片。將鮮筍和香菇絲平放在碗邊，將小白菜放在碗中央，再將雞片、臘腸片、蝦米放在上面，擺平放入蒸鍋中蒸透。
7。枸杞山藥
材料：山藥300克，枸杞10克，冰糖50克，白醋30毫升。
做法：山藥削皮，放入冷水中浸泡片刻。枸杞用清水洗乾淨，再放入溫水中浸泡至完全發起。將山藥切成6厘米長、1厘米寬的條。鍋中放入適量的熱水，大火燒沸後將山藥條和枸杞放入汆煮3分鐘，取出放入涼水中沖涼，然後瀝乾水裝盤待用。鍋中保留少許汆煮山藥的熱水，再放入冰糖用小火慢慢煮至全部融化，然後倒入白醋，將湯汁稍稍收稠，製成酸甜汁。將酸甜汁倒在枸杞山藥上，浸泡30分鐘即可。
8。金針菇炒大白菜
材料：大白菜、金針菇。
做法：大白菜洗淨後切段；金針菇去尾端，切段備用。在鍋中倒油，油燒熱後，放入大白菜片用中火爆炒，再加入金針菇拌炒均勻，蓋上鍋蓋燜煮約1分鐘。加入所有調味料拌炒均勻入味即可。
9。吞拿魚芝士
材料：罐頭吞拿魚，洋蔥碎100g，西芹碎4湯匙，紅椒碎4湯匙，蛋黃醬1湯匙，果仁碎4湯匙，黑橄欖全粒、2湯匙鹽，胡椒、辣椒仔辣汁、檸檬適量，半個巴瑪臣芝士。
做法：將洋蔥、西芹、吞拿魚、紅椒、果仁伴以蛋黃醬、芝士攪拌均勻。加入鹽、胡椒調味。檸檬榨汁，加入碗中，檸檬可先於桌面上來回搓動，讓其裡面的纖維鬆動，然後一手緊握檸檬榨汁，一手掌放於檸檬下，當做「人肉濾器」，濾走檸檬核，讓檸檬汁滴入碗中。加入辣汁調味，攪拌均勻。薯仔切片用平底鍋煎炸過，然後將攪拌好的材料，用勺子放於薯片上，再擺上一粒黑橄欖，此為一食，另外一種方式，則是伴以餅乾食用。
一周營養晚餐減肥食譜 月瘦15斤
一周減肥晚餐菜單
星期一：海鮮冬瓜湯+糙米飯
蝦、蟹、貝類等海產品不僅熱量低，而且富含各種維生素和礦物質，能促進消化吸收。冬瓜利尿，能排清體內多餘水分。糙米富含膳食纖維，有利於潤腸通便。
材料：鮮蝦、海虹、花蛤、冬瓜、蔥姜、香菜、鹽、雞精、香油。
做法：
1。所有材料洗淨。冬瓜去皮去籽切成塊。蔥、香菜切段，姜切絲。
2。鍋里放入清水、蔥段、薑絲燒開，分別下海虹、花蛤汆至開口撈出；再將鮮蝦入鍋汆至蝦身彎曲，蝦殼變紅後撈出。
3。將鍋中的湯汁過濾後再重新放入鍋中，加入冬瓜塊燉煮約10分鐘左右至冬瓜酥軟。
4。將汆燙過的鮮蝦、海虹、花蛤放入冬瓜湯里，調入鹽和雞精；煮開後滴入香油，撒上香菜段即可。
星期二：雞肉沙拉+酸奶
雞肉比起豬肉、牛肉等肉類，明顯具有低脂低熱的特點，肉質也更爽口香嫩。採用任何烹飪方法、與多種輔料搭配都能製作出美味菜餚，且營養豐富，幾乎可以成為減肥者攝取動物性蛋白質的首選食物。酸奶則能促進消化，是通便的食物。
材料：雞脯肉，火腿，胡蘿蔔，各類蔬菜，鹽，料酒，胡椒粉，香油，生抽，甜味沙拉醬。
做法：
1。胡蘿蔔洗淨後去皮切末；火腿切末。將雞脯肉洗淨，剁成泥狀，放入容器內，加入鹽，料酒，生抽，香油，胡椒粉，胡蘿蔔末，火腿末，攪拌均勻，放在一邊醃漬一會備用。
2。取一小塊攪拌好的雞肉茸，在表面裹一層麵包糠。將處理好的雞塊放入平底鍋中，用炒菜量的油小火略煎就可以了。
3。再將蔬菜跟雞塊一起裝盤，吃的時候蘸甜味沙拉醬一同食用。胡蘿蔔可以提前焯一下再吃，焯的時候水裡放些鹽和食用油。
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星期三：青菜玉米面小餅+紅薯粥
玉米面、紅薯富含粗纖維，可以清理大腸，排清體內堆積毒素，而且熱量不高，是減肥MM的不二之選。
材料：玉米面140克、黃豆面50克、麵粉50克、雞蛋1個、青菜葉適量、小香腸1～2根、胡蘿蔔小半根、清水適量、鹽1小匙。
做法：
1。將三種面的分量稱好，然後混合均勻。將青菜洗淨切末，胡蘿蔔去皮切末或是小丁，小香腸切片。
2。將切好的青菜末，胡蘿蔔碎，香腸片倒入混合好的玉米面中，打入一個雞蛋，加入少許的鹽，混合均勻，根據需要逐漸的加入清水，和成混合麵團。
3。平底鍋燒熱，加入薄薄一層油，用勺子取一小撮麵團，放入鍋中壓扁成圓餅狀，煎至兩面金黃取出，依次做完所有即可。
星期四：肉醬焗意粉
義大利麵的原料是硬小麥。這種硬小麥既含豐富蛋白質，又含複合碳水化合物。這種碳水化合物在人體內分解緩慢，不會引起血糖迅速升高。所以，選它來減肥最適合了。
材料：義大利麵、洋蔥、豬肉餡、紅黃彩椒、芝士粉、披薩草、大蒜、義大利麵醬。
做法：
1。將面放入鍋中煮，水中放入少許鹽。紅黃彩椒切菱形塊、蒜切末、洋蔥切末、西紅柿切末。
2。鍋內做橄欖油或黃油煸香蒜末，倒入洋蔥末煸炒出香味，放入肉末煸炒肉末，直至肉末煸熟即可。
3。放入西紅柿末繼續煸炒，直至煸炒出紅油，放入披薩草煸炒出香味。
4。倒入義大利麵番茄醬繼續煸炒，小火控干水份使面醬粘稠，加少許鹽、黑胡椒末調味，倒入煮好的意面和彩椒塊，煮熟即可出鍋裝盤，撒上奶酪粉。
星期五：南瓜番茄排毒湯+白米飯
南瓜番茄排毒湯含有豐富的維生素和果膠，所以有很好的吸附性，能粘結和消除體內細菌毒素和其他有害物質，起到溶脂消脂、排毒解毒的作用。常喝還可以調理腸胃，因為它的纖維質豐富，有助排出體內廢物，促進紅細胞的生成，有助於胃液對脂肪及蛋白質的消化。
材料：小番茄300克、小南瓜1個、紅蘿蔔1根、富士蘋果一個、清水800克、蜂蜜1大勺。
做法：
1。南瓜去掉瓜瓤，蘋果去皮，胡蘿蔔分別切成小塊備用；
2。南瓜胡蘿蔔加入足量清水，上火煲煮；
3。沸騰後，轉文火煲10分鐘；加入蘋果大火煮沸；
4。加入小番茄，大火煮沸，最後轉文火煲10分鐘。
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晚餐：小米紅棗粥一碗，金針菇拌黃瓜一份（黃瓜切絲，加多一點的麻醬，一些糖和醋，少許精鹽和味精拌勻即可），蝦仁炒冬瓜一些。
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早餐：豆漿400克，饅頭85克，雞蛋65克，鹹菜，中餐：尖椒炒雞蛋，羊肉熬蘿蔔絲，米飯100克.