1、芡實粥
生芡實和麥麩各適量,先炒成黃色後,每次取20克。另選粳米或糯米30克,置砂鍋內加水500毫升,用文火煎至微滾或沸騰,以粥湯稠而上見粥油為度。每日早晚空腹各服1次,趁溫熱時飲用。但在病人患感冒或發熱期間宜停用。對有二便不暢利、痰多、胸腹滿者也不宜服食。
2、金櫻子粥
金櫻子15克,加水200毫升,煎至100毫升,去渣取汁,入粳米或糯米100克,再加水600毫升,煮成稀粥。每日早、晚溫熱服食,5-7天為一療程。但感冒或發熱病人不宜用。
3、韭子粥
先將韭子文火炒熟,每次取韭子10克,粳米50克,細鹽適量,同入砂鍋內加水500毫升,文火煮至米開粥稠即可。每日兩次,溫熱食之。但陰虛火旺及平素陽亢者忌服用。
4、蓮肉粥
先將蓮子磨細末,每次取蓮粉15克,加入糯米30克,紅糖適量,同入砂鍋內煎煮,沸後改用文火,煮至精稠為度。但中滿痞脹及大便燥結者忌服;凡外感前後、瘧、疽、疳、痔、氣鬱痞脹、溺赤便秘及食不運化者須忌用。
5、萸肉粥
每次取洗淨山萸肉15克,糯米50克,紅糖適量,同入砂鍋,加水500毫升,文火燒至微滾或沸騰,米開粥稠、表面有粥油為度。每日晨起空腹溫熱頓服1次,10天為一療程。但痰濕重、小便不利的病人忌服。
6、核桃仁粥
核桃肉50克,搗爛。粳米50克,加水如常法煮粥。粥熟後把核桃肉加入,調勻,略煮沸、浮起粥油時即可食用。可於早、晚各溫服1次。對有瀉泄、便溏的病人,不宜服用。
7、龍骨粥
煅龍骨30克,搗碎,入砂鍋內加水200毫升,煎1小時,澄清、去渣、取汁、入糯米100克,再加水600毫升,紅糖適量,煮成半稠粥。早晚空腹溫熱食之,5天為一療程。
8、韭子粥
有效緩解男性早泄,做法:先將韭子文火炒熟,每次取韭子10克,粳米50克,細鹽適量,同入砂鍋內加水500毫升,文火煮至米開粥稠即可。每日兩次,溫熱食之。但陰虛火旺及平素陽亢者忌服用。
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有助於減肥的幾種藥粥
薏米粥
薏米30克,洗淨置砂鍋內,加水適量,先以猛火燒沸後改用文火煨熬,待薏米熟爛後加入適量白糖即成。此粥具有健脾除濕,減肥消腫之功效。
冬瓜粥
新鮮連皮冬瓜80~100克,粳米100克。冬瓜洗淨切成小塊,同粳米一起置於砂鍋內,文火煮熟即可。此粥具有利尿消腫,清熱止渴,減肥降脂之功效。
赤豆粥
赤豆100克,糙糯米100克,紅糖120克,桂花糖6克,玫瑰糖6克,清水1500毫升。將赤豆與糙糯米分別浸泡一夜,淘後加清水燒開轉小火慢熬至極爛,加紅糖、桂花糖、玫瑰糖調勻即成。此粥具有清熱利濕,減肥消痰之功效。
豆蔻粥
肉豆蔻10克,生薑2片,粳米50克。先將肉豆蔻搗碎研為細末,用粳米煮粥,沸後加入豆蔻末及生薑,煮爛成粥食用。此粥具有開胸理氣,化痰減肥之功效。
荷葉粥
新鮮荷葉一張,粳米100克,白糖適量。粳米洗淨煮粥。將熟時把鮮荷葉洗淨覆蓋粥上,燜約15分鐘後揭去荷葉,粥變成淡綠色,再煮沸片刻即可。服時酌加白糖調味。此粥具有清暑,生津止渴,降脂減肥之功效。
海帶粥
水發海帶100克,秈米100克,綠豆50克,清水1000毫升,同入鍋上火燒開,煮爛食用。此粥具有軟堅化瘀,減肥消腫之功效。
荊芥粥
荊芥50克切碎,煮汁。高粱米或小米30克,薄荷葉10克煮汁,豆豉25克煮汁。以荊芥、薄荷、豆豉三汁下米煮粥,放少許鹽、醋,空腹食用。此粥具有祛風、輕身、減肥之功效。
防治不孕症吃藥粥3款
開郁種子粥
材料 當歸、白朮、白芍、茯苓、丹皮、天花粉各10克,香附6克,小米100克,白糖適量。
做法 將上藥煎煮,取汁去渣,然後與小米同煮粥。待小米煮成粥後調入白糖,再煮2~3沸,調勻即可。
用法 每日1~2次,溫熱服。
功效 舒肝解郁,養血理脾。
適用 肝鬱氣滯所引起的多年不孕,不調,經前脹痛,煩躁易怒,精神抑鬱等症。
紫河車鹿角膠粥
材料 鹿角膠15~20克,鮮紫河車1/3具,粳米100克,生薑3片,蔥、鹽適量。
做法 先煮粳米做粥,待沸後放入鹿角膠、紫河車塊、生薑、蔥白同煮為稀粥,加入鹽調味。
用法 每日1~2次,溫熱服。
功效 補腎陽,益精血。
適用 腎氣不足所致的婦女虛冷,崩漏,帶下,腰痛,以及遺精等。
巴戟羊肉粥
材料 巴戟天、肉蓯蓉各10~15克,精羊肉60克,粳米100克,精鹽適量,蔥白2根,生薑3片。
做法 分別將巴戟天、肉蓯蓉、精羊肉洗淨後細切。先用沙鍋煮巴戟天、肉蓯蓉,取汁去渣,入羊肉、粳米同煮,待煮沸後,再加入精鹽、生薑、蔥白煮為稀粥。
用法 每日1~2次溫服,5~7日為1個療程。
功效 補腎助陽,健脾養胃,潤腸通便。
適用 腎陽虛弱所致的,男子遺精,腰膝冷痛,小便頻數,夜間多尿,遺尿,以及老年陽虛便秘等症。
妊娠嘔吐中醫藥粥
脾胃虛弱型惡阻,症見孕後2~3個月,脘腹脹悶,嘔惡不食,或食入即吐,渾身無力,倦怠思睡,舌質淡,苔白,脈緩滑。
秋季補腎吃什麼 養腎補腎三款藥粥
將枸杞子與粳米洗淨後放入砂鍋內,加水適量用急火燒至沸騰,改文火,待米開花、湯稠時,停火燜5分鐘即成。