正確的做法應該養成喝溫開水的習慣，儘量少喝或不喝冷水或冷飲。
據科學家研究，用紅外線溫度記錄儀對在炎熱的氣候下，喝溫飲和冷飲的兩志願人員的皮膚進行測定表明：溫飲能降低皮膚溫度1℃～2℃，而冷飲只能使口腔周圍變冷。同時，兩組人員的自我感覺不同，喝溫飲者感覺清涼舒適，渴感全消；而用冷飲者則周身不暢，渴感去之又來。與體溫相近的溫水分子能較快排列整齊地進入腸壁，所以能解渴。另外，喝了溫飲出點汗，可帶走體內部分熱量，這樣飲水對身體無害。反之，冷飲要從口腔、腸胃吸收很多熱量，內臟器官驟然遇冷，輕則會影響消化功能，重則引起胃痙攣和腹瀉。因此，盛夏還是以溫飲為好。
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頻繁染髮或會帶來致命疾病
頭髮花白後，很多老人都喜歡到理髮店染髮，卻不知頻繁染髮可能會帶來致命疾病。東南大學附屬中大醫院血液科副主任醫師高沖介紹，一些劣質的染髮劑裡面含各種對人體有害的物質，輕則產生過敏，嚴重的會引起骨質增生異常綜合徵、惡性腫瘤等，因而老人一定要減少染髮次數，一年染髮最好不要超過兩次。南京市56歲的劉女士一直比較趕時髦，喜歡變換各種髮型，但最近幾年出現白髮，於是她通過頻繁染髮來遮住白髮絲。一個月前，劉女士突然出現乏力、頭暈的不適症狀，到醫院檢查被確診為骨質增生異常綜合徵，屬於一種惡性病，隨時有生命危險。高沖表示，該病的主要特徵是無效造血和高危演變為急性髓系白血病，臨床表現為造血細胞在質和量上出現不同程度的異常變化。其具體臨床表現為貧血，可伴有感染或出血，部分病人可無症狀。
據了解，染髮劑之所以會導致皮膚過敏、白血病等多種疾病，是因為染髮劑中含有一種名叫對苯二胺的化學物質，是大多數染髮劑中必須用到的一種著色劑。專家提醒，對苯二胺是一種致癌物質，不能長期去接觸，因此建議一年染髮次數不要超過兩次，且染髮前要進行皮膚測試。另外，患高血壓、心臟病、哮喘病等疾病的患者不宜染髮，準備生育的夫妻以及孕婦和哺乳期婦女不宜染髮。
很多老人為了讓白髮變黑，非常熱衷於染髮。多國研究都顯示，經常染髮的人，乳腺癌、皮膚癌、白血病、膀胱癌的發病率都會增加。特別是中老年人，由於抵抗力低、免疫力下降，比年輕人更容易發生染髮後的毒性反應、接觸性皮炎，甚至腫瘤等疾病。
染髮劑可分為暫時性染髮劑、半永久性染髮劑和永久性染髮劑；按照劑型分類，可分為乳膏型、凝膠型、摩絲型、粉劑型、染髮條、潤絲等。目前市場上最主要的染髮劑都屬於永久性染髮劑。
消費者在選用時應注意以下幾點：
１、染髮次數不宜過多，一年最好不要超過兩次，而且只要染新長出來的地方就可以了。染髮前可在頭皮上擦上一些凡士林，萬一沾上藥水，也容易洗掉。
２、應少用永久性染髮劑，使用永久性黑色染髮劑的消費者，最好考慮換用顏色較淺的染髮劑。
肥胖沒有「唯一元兇」
國內外有關專家17日在北京舉行的中國健康知識傳播激勵計劃（健康體重·2009）專家／媒體知識共享會上表示，很多人單獨挑出糖、脂肪等，甚至某一種含糖食物或飲料，指責它們是導致肥胖以及相關疾病的「元兇」。然而，科學並不支持肥胖「唯一元兇」的觀點，把超重和肥胖單純歸咎於某種食物的觀點是片面和有誤導性的。2002年中國居民營養狀況和健康調查提供的數據顯示，我國超重和肥胖發生率達24％，比1992年升高119％，其中成人為30％，兒童青少年為12％。在我國一些大城市，每五個孩子就有一個超重或肥胖，而且人數還在增加。
人們對導致肥胖的原因看法不一。有人說，肥胖是一口一口吃出來的，要拒絕高熱量「垃圾食品」；也有人說，肥胖是坐出來的，要遠離電視，拒絕成為「沙發土豆」；還有人說，肥胖是天生的，基因決定了你的身材，所以只能認命。更多的人認為，某種單一的食物或者飲料是導致肥胖的「元兇」。
美國研究肥胖問題專家約翰·弗爾特教授指出，肥胖形成的原因是熱量的攝入和消耗比例失調，攝入熱量超過了消耗熱量，多餘的熱量就轉化成脂肪蓄積在體內，從而造成體重增加。因此，均衡的飲食和健康積極的生活方式是保持理想體重的關鍵。
弗爾特認為，飲料或食物本身無所謂好壞，只有不良的飲食習慣。如果你愛吃巧克力、冰激凌，完全可以把它列入食譜當中，不過要適量，要注意與其他飲料和食物的搭配，並且要通過運動把多餘的熱量消耗出去，達到熱量的收支平衡，才能保持正常體重。
在談到肥胖的成因時，北京大學公共衛生學院教授李可基表示：要理性看待高熱量高脂肪食品，目前並沒有科學研究能夠證明任何一種食物或飲料是導致肥胖的根源。不良飲食習慣、運動不足、煙、酒和一些心理問題與肥胖有關，這些都可能是引發肥胖的「元兇」。
一個人的體重取決於熱量攝入和熱量消耗的平衡。據統計，美國游泳名將菲爾普斯，每天熱量攝入高達10375卡，幾乎是普通人的5倍，但其每周運動約30個小時，BMI指數為23．74，並在2008年奧運會上獲得了8枚金牌。他的膳食構成中15％是蛋白質，27％是脂肪，碳水化合物占了58％。即便攝入這麼高的熱量，但他每天運動量大，消耗熱量多，因此身材仍然保持很好。
李可基最後建議：「控制總熱量攝入，注意吃動平衡。這樣既能快樂享受美食，同時也可以保持健康體重。」