哪些人不能吃辣?吃辣椒不傷身體的5個小方法

生活中,很多人都「無辣不歡」,辣椒雖好,但是也不是人人都適合吃辣。有些人吃辣椒會危害到健康,帶來不好的後果。可以吃辣椒的人也要注意方法,健康的吃辣椒。下面來和大家介紹哪些人不能吃辣椒?一起來看看吧。

哪些人不能吃辣?

1、心腦血管疾病患者

喜歡吃辣椒的人應該會發現,吃完辣椒以後身體的心跳會加速,這是因為辣椒中的辣椒素會加速血液循環。這對於心血管病患者視非常不利的,如果一下子吃太多辣椒可能會造成急性心力衰竭,因此要心血管病患者切記忌辣椒。

2、有胃病的人

有胃病的人不要吃辣,辣椒會刺激胃部黏膜會,增加胃腸蠕動,導致肚子疼、拉肚子、充血水腫等問題,影響胃部消化功能的恢復。

3、孕婦、產婦

孕婦不宜食用辣椒,辣椒對腸胃的影響會造成營養吸收不好,對胎兒的健康不好。

產婦在產後哺乳期內,吃辣椒容易上火,會造成嬰兒內熱加重,出現便秘等症狀。

4、腎病患者

腎病患者不宜食用辣椒,辣椒會傷害的腎臟,影響腎臟功能,對於腎病患者是非常不利的,嚴重的甚至可能出現腎功能衰竭。

此外,像蔥、姜、蒜、咖喱、芥末、胡椒以及各種香料,在人體代謝過程中,其辛辣成分常常要通過腎臟排泄,腎病患者都要少吃。

5、痔瘡患者

痔瘡患者吃辣椒會刺激病情,容易充血水腫。另外,平時容易上火、便秘的人也不要吃辣椒,多喝水,吃一些清淡的食物。

6、患眼疾的人

患有眼病的朋友,一定不要吃辣椒,會加重病情,要注意保護心靈之窗。

如何吃辣更健康?

1、辣椒煮熟了再吃

辣椒有干辣椒、鮮辣椒、醃辣椒等種類,專家建議,還是吃鮮辣椒更好,因為其中的營養素更為豐富。

2、辣椒最好做熟了吃。

因為生辣椒中含有大量辣椒素,可能對口腔和胃腸道黏膜產生刺激。加熱後,對胃腸的刺激就會減少。

3、搭配少油、少鹽食物

很多人喜歡把辣椒油炸下再食用,其實這樣會更加加重上火,油炸辣椒對於愛上火的人來說不太合適。因此建議吃辣椒的時候,不要過多攝入鹽、油。

4、吃辣要看體質

對於辣椒,由於個人體質不同,能承受的程度也不相同。陰虛火旺,經常便秘的人要慎吃。

5、吃辣椒要看氣候情況

氣候乾燥的地方少吃辣椒,本來就容易上火,吃辣椒會加重上火症狀。相反的,處於潮濕、多雨的地方可以多吃點辣椒,達到祛濕禦寒的目的。

如果看到這裡還沒有解决問題,請繼續往下看:

味精真的不能吃嗎?戳破味精「致癌」謠言

味精、雞精都是日常飲食上最常見的提鮮調味料之一,但是最近幾年來,不少人堅信味精是化學合成產品,味精緻癌等說法,歐盟食品安全局曾經發布了一份限制味精攝入量的建議,使得人心惶惶。至於味精是否真的致癌呢?是否應該在日常中避免食用這類調味品?

味精、雞精實則是安全性高的食品添加劑

味精主要是經過小麥等澱粉,經過微生物發酵提取的一種叫做穀氨酸的胺基酸,與鈉相結合形成的穀氨酸鈉。味精中的穀氨酸鈉其實跟食物中的穀氨酸是一樣的,不過味精是把這個元素濃縮提煉出來,實際上,味精是安全性很高的食品添加劑。

也有一種說法是,味精中的穀氨酸鈉加熱到120攝氏度以上的時候,產生的物質會「致癌」,其實不然,即使加熱到120攝氏度以上,其產生的致癌物質對人體的影響基本上是微乎其微,可以說是沒有任何影響的。但是味精在過度加熱後,內含的提鮮成分會逐漸失效,所以常提議說,味精應在出鍋的最後一步加入,才能發揮它提鮮的最大功效。

雞精並不是雞肉的提取物

有人認為,味精對身體不好,但是又難以捨棄這類調味料,便改用雞精,認為雞精是雞肉的精華,肯定對身體無害並且比味精有營養。其實不然,雞精跟雞本身沒有任何關係,其成分是由味精的基本成分、鹽、雞味香精、澱粉等成分組成。

雖說味精雞精是安全的食品添加劑,但是在食用的時候,還應該注意以下這幾點。

味精雞精食用注意事項:

1、不宜在溫度過高的時候放味精味精在70℃~90℃的時候就可以得到溶解,過於高溫的味精會讓它本身的穀氨酸鈉成為焦穀氨酸,焦穀氨酸鮮味,所以在食物即將出鍋的時候加入味精能夠最大程度上發揮味精的鮮。

2、每日食用味精、雞精不宜過量添加過量的雞精、味精會讓人攝入過多的鈉成分,即「鹽」,長期過量食用會導致便秘、腸胃道疾病。

3、特殊人群不宜食用孕婦、高血壓、腎病、嬰幼兒、痛風患者等都不宜吃味精。如果在日常生活中,只是用少量的味精、雞精來提鮮,對人體都是無害安全的。但是不宜過量使用味精,特別是對於特殊人群,儘量在飲食中不使用味精這類食品添加劑。

喝茶降脂需要注意些什麼?推薦5款降脂茶

現在社會生活水平提高了,高血脂的發病率也是越來越高。高血脂屬於三高之一,嚴重影響了人們的健康,相信家裡的老年人常常出現高血脂情況,高血脂還會誘發各種疾病,是一個讓人非常頭疼的疾病。其實,茶葉就有很好的降血脂的作用,中老年人經常喝茶,喝茶降脂對他們再適合不過了,但是喝茶雖好,不過有些注意事項需要了解。下面就和大家說說給怎麼通過喝茶降脂需要注意的幾個事項,一起來看看吧。

喝茶雖好,不過有些注意事項需要了解

1、不要空腹喝茶,尤其是早起後,因為空腹喝茶會稀釋胃液,降低消化能力,容易引起胃黏膜炎症;

2、少喝濃茶,茶葉過濃,容易在體內滯留時間過長,導致茶鹼堆積,使神經調節功能下降,還會導致便秘;

3、不喝隔夜茶,茶水隔夜且易發餿變質,引起消化問題。同時茶水中的鞣酸沉澱一夜還會變為強刺激性的氧化物,會對脾胃造成傷害引起炎症;

4、發燒不能喝茶,茶葉中成分會引起體溫升高,導致發燒症狀加劇;

5、茶不可代替藥物!食品或者保健品都不具備與現有藥物一樣的降血脂功效,只能起到輔助降低的作用。不可盲目相信民間的各種偏方而徹底拋棄降血脂的藥物,本文中提到的茶也不例外。

中老年人經常飲茶、飲淡茶對防治高脂血症,預防心腦血管病有很好的保健作用。要記住,運用茶葉防治高脂血症,持之以恆才能見效。另外,喝茶降脂不可「牛飲」,要以清淡為佳,適量為宜。即泡即飲,飯後少飲,睡前不飲,有併發症者慎飲。

推薦一下幾款降脂茶:

1、決明子茶

【做法】:決明子茶製作起來非常簡單,將決明子炒熟,開水泡茶飲用,直至茶水無色。

【功效】:決明子味苦、甘,性涼,有清肝明目、潤腸通便降血脂的作用。現代藥理認為,決明子富含大黃酚、大黃素、決明素等成分,具有降壓、抗菌和降低膽固醇的作用。

【注意】:低血壓者慎服。

2、三花茶

【做法】:三花分別是金銀花、菊花、玫瑰花。將三種花分別以3:2:1的比例放入杯中,以八十度左右的熱水沖開即可。

【功效】:金銀花清熱解毒抗炎,菊花清肝明目消炎,玫瑰花理氣和胃,降血壓降血脂。常服三花茶可清熱解毒,降火明目,有寧神靜思的效果。

3、山楂荷葉茶

【做法】:山楂干15g荷葉干15g,放入砂鍋內,煮10-20分鐘左右,水沸後關火即可晾涼喝湯汁。

【功效】:山楂荷葉茶可降體脂、健脾、降血壓、清心神,可預防肥胖症、高血壓、動脈硬化等疾病。

【注意】:胃腸功能弱的人群,可適量加入紅棗。

4、烏龍茶

烏龍茶富含大量的茶多酚、多種微量元素、維生素等營養素和生物活性物質。特別是其中的茶多酚是降血脂、抗自由基、增強機體免疫力的重要功能成分。

5、橘皮茶

【做法】:可用橘皮適量,開水沖泡,加蓋悶10分鐘後,代茶頻飲。也可以用橘皮10克,山楂20克,同入沙鍋,加水適量,煎煮20分鐘,去渣取汁,沖泡茶葉頻飲。

【功效】:中醫認為,橘皮味辛、苦,性溫。具有理氣調中、燥濕化痰的功效。現代藥理學研究證實,橘皮含有橙皮甙,有降血脂作用,適用於平日痰多體胖的高血脂患者。

體內濕氣重怎麼辦好?這7種茶可以祛濕除寒

現在社會的科技發展迅速,人們的生活越來越便利,卻讓大家逐漸變的懶惰起來,能做電梯絕不爬樓梯,能叫外賣絕不煮飯。。。。。。這些一個個壞習慣導致人體的濕氣在不知不覺中增加,引發各種疾病,給大家的身心健康造成了巨大的影響。經常聽人說喝茶可以祛濕,這是真的嗎?確實是這樣的,對祛濕大有好處,另外,茶還有利尿、口舌生津、生津潤喉等功效。但是怎么喝茶?喝什麼茶也是有講究的,一下就和大家介紹關於喝茶祛濕的有關內容,希望對大家有所幫助,一起來看看吧。

吃藕有這麼多好處 但這幾類人不宜吃

中醫上,稱藕為「主補中養神,益氣力」。蓮藕在南方和長江流域都較為盛產,營養價值高,富含鐵、鈣、植物蛋白質、維生素等,能補益氣血、提高人體免疫力,其中大量的單寧酸,可以用來止血,有收縮血管的作用。藕性寒,能涼血散血,對於熱病血症是很好的輔助食療。藕是水八仙之一,主要產於沼澤地,不僅是食材同時也是藥材。用蓮藕磨成粉,可以開胃清熱解毒,促進腸道消化,對於腎功能不全者,是代替主食的佳品。