失眠者可選擇適當藥粥

失眠了,經常服用鎮靜劑、安眠藥並非上策,不僅會產生對藥物的依賴性,而且容易造成肝損害,甚至還可能影響人的思維活動。採用藥粥療法調理失眠,頗有效驗,且無副作用。失眠者可選擇適當藥粥,一般連用5~7天即可解除失眠之煩惱。

二仁粥

取柏子仁15克,炒酸棗仁20克,粳米100克。先將柏子仁、酸棗仁搗碎,和粳米一塊煮粥,待粥將熟時加入適量蜂蜜,再煮一二沸,睡前服食。

粥中柏子仁有養心安神之功,對於心血不足、神志不寧、失眠多夢、驚悸怔忡頗有良效;酸棗仁補益肝膽、滋養心脾,是治療虛煩不眠、驚悸之佳品。此粥適用於失眠伴多夢易驚醒、膽怯心悸,屬心膽氣虛者服食。

桂圓蓮子粥

取桂圓肉(龍眼肉)、蓮子各30克,大米100克。將蓮子搗碎,和桂圓肉、大米煮成粥,臨睡前兩小時服食。

粥中桂圓肉補益心脾、養血安神,可用於勞傷心脾、氣血不足所致的失眠、健忘、驚悸等症;蓮子補脾、養心、益腎。此粥對心脾兩虛失眠兼心悸、健忘、神疲肢倦、大便溏泄稀薄、面色少華者更為適用。

百合紅棗粥

百合30克,紅棗20枚,綠豆50克,大米50克。先煮綠豆至半熟,放入百合、紅棗和大米,再煮成粥服食,早晚各一次。

粥中百合清心安神;紅棗養胃健脾;綠豆清熱除煩,尤其適用於夏季失眠及婦女更年期失眠伴有心悸、心煩、潮熱、自汗者服食。

生地黃粥

生地黃30克,炒酸棗仁30克,粳米60克。先水煎生地黃、酸棗仁,取汁去渣,加米共煮成粥,晨起代早餐服之。

粥中生地黃清熱滋陰;酸棗仁寧心安神。適用於失眠兼心煩、心悸、頭暈、耳鳴、夢遺、五心煩熱,屬於陰虛火旺型患者服食。

竹瀝粥

竹瀝汁30克,小米100克。先煮米做粥,臨熟下竹瀝汁,攪勻,代早餐食之。

粥中竹瀝(系由鮮淡竹經火炙瀝出液汁,藥店有售)有滌痰除煩、定驚之功。適用於失眠伴頭重、胸悶痰多、惡食噯氣,屬於痰熱內擾者服食。

龍膽草粥

龍膽草10克,竹葉20克,白米100克。先加水煎煮龍膽草、竹葉,取汁代水加入白米煮成粥,代早餐食。

粥中龍膽草清肝降火;竹葉清心除煩。適用於失眠兼性情急躁易怒、目赤口苦、小便黃、大便秘結,屬於肝鬱化火者服食。

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金秋時節話山楂

除了消食導滯,山楂還能活血化瘀,對調理婦科疾病、防治心腦血管疾病很有幫助,常食還有利於防癌。山楂是常用的一味中藥,性微溫,味酸甘,入脾胃肝經,有消食健胃、活血化瘀、收斂止痢之功。對肉積痰飲、痞滿吞酸、瀉痢腸風、痛經閉經、惡露不盡、小兒乳食停滯等,均有療效。

1、山楂,就是山楂的果實,摘下來,除去雜質,切片烘乾。如果醫生寫「山楂」,則藥店給的是整個山楂。如果醫生寫的是「山楂肉」,則藥店給的是去了果核的山楂肉。炮製山楂原是去果核的,但明代醫家提出「核有功力不可去」,故就有了兩個製品。一般我們現在多用帶果核的。這種山楂,除了消食導滯,還可活血化瘀。

2、炒山楂,取乾淨的山楂,置炒制容器內,用中火加熱,炒至顏色加深,取出放涼。這種製品,活血化瘀作用降低,其主要作用是消食導滯。炒山楂消食導滯的作用主要體現在化肉食上,在生活中,燉雞肉牛肉時放入幾顆山楂,就很容易燉爛,就說明了山楂有很好的消肉食作用。

3、焦山楂,取淨山楂,置炒制容器內,用中火加熱,炒至外表焦褐色,內部焦黃色,取出放涼。這種焦山楂,除了消食導滯的作用,還善於治療伴有積食的瀉利,這也就是很多兒科專家在治療孩子食積伴瀉利時,多選用焦山楂的緣故。

4、山楂炭,取淨山楂,置炒制容器內,用武火加熱,炒至表面焦黑色,內部焦褐色,取出放涼。這種山楂炭能療血積。如文獻記載,婦女產後瘀血積滯,用童便煎服山楂炭,可療「惡血上沖氣壅」。

另外,還有蜜制山楂,適用於脾虛食滯的患者;紅糖制山楂,可以和血散瘀,適用於產後血虛瘀血、惡露不盡等。

小朋友不要多吃山楂

醫學研究表明,山楂含有多種有效成分,具有強心、擴張血管和興奮等作用,山楂對痢疾桿菌有一定的抗菌作用,並有收斂、降血壓和降膽固醇等作用。山楂能促進胃液分泌幫助消化,是臨床上常用的一味消食藥。其特殊的色、香、味能刺激人們的食慾,深受人們特別是孩子們的喜愛。

山楂吃多 食慾反降---每當孩子吃藥,特別是喝中藥時,很多家長喜歡事後給孩子吃一些山楂片或山楂。醫學研究表明,山楂含有多種有效成分,具有強心、擴張血管和興奮等作用,山楂對痢疾桿菌有一定的抗菌作用,並有收斂、降血壓和降膽固醇等作用。山楂能促進胃液分泌幫助消化,是臨床上常用的一味消食藥。其特殊的色、香、味能刺激人們的食慾,深受人們特別是孩子們的喜愛。

然而,營養專家發現,小兒進食過多的山楂有害無益。目前市場上出售的山楂片含有大量的糖分,小兒進食過多,會吃進較多的糖和澱粉,這些糖和澱粉經消化吸收後使小兒的血糖保持在較高的水平,如果這種較高的血糖維持到吃飯時間,則使孩子沒有飢餓感,影響進食。由於山楂提供的能量有限,營養單一,長時期大量食用會導致小兒營養不良、貧血等。中醫認為,山楂只消不補,對脾胃虛弱者更不宜多食用,無食物積滯者勿用。

因此,切不可讓孩子吃過多的山楂。

山楂藥食功效

醒胃理脾,助消化而除食積。山楂含有山楂酸、檸檬酸、酒石酸、蘋果酸、維生素C等成分,食之皆能增加胃中酶類分泌,促進消化功能,山楂還含有一種解脂酶,故可助脂類食物消化。

吃山楂莫貪食

山楂是很多人喜歡的一種食物。它能促進消化液的分泌,增進食慾,幫助消化,還有防治心血管疾病、降低血清膽固醇、降低血壓、利尿鎮靜等作用;對痢疾桿菌、綠膿桿菌等多種病菌有顯著的抑制作用。山楂雖然是佳果良藥,但是食用並非多多益善,也並非人人宜吃。