白芍鴨肉燒冬瓜
原料:冬瓜300克,鴨肉400克,白芍8克。
調料:料酒、生抽、蚝油、鹽、雞精各適量,水澱粉、食用油各適量,薑片、蔥花各少許。
做法:
1、將冬瓜去皮,切塊,鴨肉洗淨剁塊,白芍洗淨,向鍋中注水燒開,放白芍,小火煮15分鐘後,把藥汁盛出備用,鴨塊入開水中氽去血水。
2、用油起鍋,放入薑片爆香,倒入鴨塊略炒,淋入料酒,放生抽、蚝油、水、藥汁、冬瓜拌勻,燒開後小火燜15分鐘至熟,大火收汁,放鹽、雞精調味,淋水澱粉勾芡,撒上蔥花即可。
木瓜銀耳燉鵪鶉蛋
原料:木瓜200克,水發銀耳100克,熟去殼鵪鶉蛋90克,紅棗30克,枸杞10克。
調料:白糖適量。
做法:
1、將木瓜去皮,洗淨切小塊,銀耳洗淨切小塊,紅棗和枸杞洗淨。
2、向砂鍋中注入清水燒開,放入紅棗、木瓜、銀耳攪勻,用小火燉20分鐘,至食材熟軟,放入鵪鶉蛋和冰糖,煮5分鐘,至冰糖溶化,加入枸杞,再略煮片刻,繼續攪拌,使其更入味。
3、關火後盛出煮好的食材,裝入碗中即可。
蘆筍炒百合
原料:蘆筍150克,鮮百合60克,紅椒20克。
調料:鹽、雞精、味精各適量,水澱粉、料酒、食用油、香油各適量。
做法:
1、將蘆筍洗淨切段,焯水,紅椒洗淨切片,鮮百合洗淨。
2、用油起鍋,倒入紅椒片炒香,倒入蘆筍、百合炒勻,加入料酒、鹽、味精、雞精炒勻調味,再加入水澱粉勾芡,最後,淋入香油炒勻,在鍋中翻炒勻至熟透。
3、關火後將菜盛入盤中即可。
黑木耳炒山藥
原料:山藥180克,水發木耳40克,香菜40克,彩椒50克。
調料:鹽、雞精、料酒、蚝油、水澱粉、食用油各適量,薑片、蒜末各少許。
做法:
1、將洗淨的木耳、山藥、彩椒分別切塊焯水,香菜洗淨切段。
2、用油起鍋,放入薑片、蒜末翻炒出香味,倒入食材炒勻,淋入料酒,炒勻提鮮,加入鹽、雞精、蚝油炒勻,倒入水澱粉,快速炒勻,放入香菜,炒至斷生。
3、盛出炒好的食材,裝入盤中即可食用。
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女性更年期綜合徵吃什麼食物好
牛奶
宜吃原因:每天飲用新鮮牛奶,能夠幫助機體補充各種維生素和礦物質,對更年期失眠健忘、煩躁易怒等症具有較好的調理作用。
小麥
宜吃原因:小麥富含蛋白質、胺基酸及麥芽糖酶、澱粉酶等,可緩解更年期精神壓力、緊張、乏力失眠、情緒起伏大、心悸不安等症狀。
蘋果
宜吃原因:蘋果含有果膠、鐵、蘋果酸等元素,蘋果酸等這類有機酸可以與鐵形成配合化合物,從而增加腸道內的溶解度,有利於鐵的吸收,調經活血,女性更年期綜合徵患者應常食。
梨
宜吃原因:梨水分充足,富含多種維生素、礦物質和微量元素,能夠幫助器官排毒,還能軟化血管、促進血液循環和鈣質的輸送,維持機體的健康。
豌豆
宜吃原因:豌豆中含有植物性動情激素,可以緩解更年期女性的精神倦怠、潮熱出汗等不適現象。
田雞
宜吃原因:田雞含有豐富的蛋白質、鈣和磷,有助於緩解更年期骨質疏鬆、腰背痛等症。
白開水
宜吃原因:每天保證喝適量的開水,不僅可以幫助清理體內堆積的毒素,也能促進腸胃蠕動,預防便秘,還能幫助調節更年期婦女的心情。
芥菜
宜吃原因:芥菜含有豐富的維生素,有解毒消腫、增強人體免疫力的功效,適合女性更年期綜合徵患者食用。
柚子
宜吃原因:柚子有生津止渴、健脾和中、增強體質的功效,對女性更年期綜合徵患者有一定的食療作用。
調理更年期綜合徵有哪些食療方法
豆角炒胡蘿蔔
材料:豆角350克,胡蘿蔔50克。
調料:鹽、雞精各適量。
做法:
1、豆角洗淨切段,胡蘿蔔洗淨切條。
2、鍋內注入適量食用油,燒至八分熱,倒入豆角和胡蘿蔔翻炒至熟。
3、最後調入鹽和雞精調味,裝盤即可。
功效:本品能增進消化,並有殺菌的作用,能有效防治更年期綜合徵引起的各種婦科炎症,適合女性更年期食用。
小籠蒸牛肉
材料:牛肉350克。
調料:蔥、蒜、鹽、澱粉各適量。
做法:
1、將牛肉洗淨,切小片,加入適量澱粉、鹽抹勻,蒜去皮,洗淨,剁碎,蔥洗淨,切花備用。
2、將牛肉放入蒸籠,入蒸鍋隔水蒸熟,最後撒上蔥花和蒜蓉即可。
功效:本品有益氣血、補脾胃的功效,適用於失眠健忘、腰背冷痛等症,適合腎陰陽兩虛型的更年期患者食用。
鯽魚陳皮湯
材料:鯽魚400克,陳皮100克,枸杞子10克。
調料:花生油30克,精鹽少許,味精、香菜末各適量。
做法:1、將鯽魚洗淨,在魚身兩邊劃上幾刀,陳皮、枸杞子用溫水浸泡。
2、淨鍋下入鯽魚略煎,下入枸杞子、陳皮,調入精鹽、味精煲至湯至奶白色,撒上香菜。
功效:本品有健脾利濕,和中開胃,活血通絡,溫中下氣的功效,適宜女性更年期綜合徵患者食用。
清蒸鱸魚
材料:鱸魚400克,香菜段適量。
做法:鹽、雞精、醬油、姜各適量,蔥白少許。
做法:
1、鱸魚洗淨,用刀在魚身上劃幾刀,姜切絲,蔥白洗淨,切絲。
2、用鹽抹勻魚的里外,將蔥白絲、薑絲,填入魚肚子,放入蒸鍋中,大火蒸10分鐘。
3、將雞精、醬油調勻,淋在魚身上,撒上香菜段即可食用。
功效:本品有健脾益腎、健身補血、補中益氣的功效,對女性更年期綜合徵患者有一定的食療作用。
家常福壽魚
材料:福壽魚1條。
調料:蔥20克,姜15克,蒜10克,鹽、豆瓣醬、甜椒、醬油、味精、米酒各適量。
做法:
1、魚洗淨,在魚背切花刀。
2、把魚煎至金黃,盛出,鋪上甜椒、姜、蒜。
3、燒油,入豆瓣醬炒香,加入姜、蒜等調料炒勻,倒在魚身上,稍蒸,撒上蔥即可。
功效:本品有滋補肝腎、健脾和胃的功效,適合女性更年期綜合徵患者食用。
女性更年期綜合徵的9種表現
更年期憂鬱症:也是常見的更年期綜合症的危害之一,容易引起焦慮、恐懼、煩躁、低落、失望等情緒,出現自責自罪、盲目猜疑等症狀。
更年期女性如何過性生活
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