茯苓赤小豆粥
原料:茯苓25克,赤小豆30克,大棗10枚,大米100克。
做法:先將赤小豆冷水浸泡半日後,同茯苓、大棗、大米煮為粥。早晚餐溫服食。
茅根豆粥
原料:鮮茅根200克,大米200克,赤豆200克。
做法:鮮茅根加水適量,煎汁去渣,加入大米、赤豆,煮成粥。每日分3~4次服食。
玉米豆棗粥
原料:玉米50克,白扁豆25克,大棗50克。
做法:將以上3味共煮成粥,每日食用1次。
燈心花鯽魚粥
原料:燈心花(又稱燈草)5~8把,鯽魚1~2條,白米30克。
做法:將鯽魚去鱗和內臟,燈心花用紗布包好,與白米、鯽魚同煮成粥。連服2~4次。
郁李苡仁粥
原料:郁李仁50克,薏苡仁60克。
做法:先將郁李仁水煎取汁,去渣,以郁李仁汁代水,入薏苡仁,如常法煮粥,煮至薏苡仁開花爛熟成為稀粥。每日2次,早晚餐溫熱服食。
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解暑藥粥怎麼做
瓜衣粥
功效:西瓜又名寒瓜,吃瓜瓤後留皮,變廢為寶,既是很好的食材,又是常用的中藥,有清熱解暑,止渴,利小便的作用。對中老年人夏季因感受暑熱,症見暑熱煩渴,小便短少,水腫,口舌生瘡等症有較好的療效。
做法:用西瓜翠衣30~50克,去除表皮,洗淨,切成小方塊備用。先用粳米100克煮粥至半熟,再加入西瓜翠衣煮至粥熟,加少許食鹽即可。
白扁豆粥
功效:白扁豆味甘性平,有健脾、清化暑濕的功能。對脾胃素虛,食少嘔逆,夏秋瀉利或煩渴等症很有效驗。
做法:用白扁豆50~100克,粳米100克,同煮為粥。但扁豆一定要煮至爛熟食用。
薄荷粥
功效:薄荷可清熱解暑,疏散風熱,清利咽喉。用薄荷煮粥食用,對中老年人有清心怡神,解暑清熱增進食慾,幫助消化的作用。
做法:用鮮薄荷30克(干薄荷15克)煎湯備用。用粳米100克煮粥,粥熟時加入薄荷湯,再煮3~5沸即成。
藿香粥
功效:藿香是常用的中藥,在古代早已被廣為應用,有解暑祛濕,開胃止嘔的作用。對中老年人因暑濕,頭腦昏痛,胸脘痞悶,嘔吐泄瀉,精神不振,食慾減退等有較好的療效。
做法:用鮮藿香30克洗淨煎湯取汁,同粳米100克煮粥,待粥熟時加入藿香汁再煮3~5沸即可。
五款藥粥能有效緩解痛風
桃仁粥
桃仁15克,粳米150克,先將桃仁搗爛如泥,加水研汁,去渣,再入粳米煮粥,每日1劑。
功能:活血祛瘀,通絡止痛。適用於瘀血痰濁痹阻型痛風。
土茯苓粳米粥
土茯苓30克,粳米50克,先將土茯苓煎成藥液,再入粳米熬成稀飯,每日1劑。
功能:清熱解毒,利濕通絡。
薯蕷薤白粥
生懷山藥100克,薤白10克,粳米50克,清半夏30克,黃芪30克,白糖適量,每日1劑。先將米洗淨,加入切細懷山藥和洗淨半夏、薤白,共煮,加入白糖後食用。
功能:益氣通陽,化痰除痹。適用於脾虛不運,痰濁內生而致氣虛痰阻之痛風症。
防風薏米粥
防風10克,薏苡仁30克,水煮至薏苡仁熟,每日1劑。
功能:清熱祛風行痹。適用於濕熱痹阻型痛風。
赤豆薏仁粥
赤小豆50克,薏苡仁50克,熬粥服,每日1劑。
功能:補益脾胃,利尿滲濕。
抗疲勞藥粥有哪些
取人參10克,山藥粉、糯米各50克,紅糖適量。先將人參切成薄片,與糯米、山藥共同煮粥,待粥熟時加入紅糖,趁溫食服,每天1次。該粥具有補益元氣、興奮中樞神經、抗疲勞、強心等多種作用,故食用該粥對慢性疲勞綜合徵有良好效果。但應注意,高血壓、發燒患者不宜服。
花生山藥粥的做法
所有食材全部煮熟之後加入枸杞和冰糖調味,等到冰糖融化之後關火,美味的花生山藥粥就做好了。