許多OL都喜歡去西式快餐店買早餐，如漢堡包、油炸雞翅、薯條等。雖然美味可口，但西式早餐所含的熱量比中式早餐高出許多。漢堡里的肉、雞翅或薯條的油量嚴重超標，吃進去不堆積成脂肪才怪。而且，漢堡里只有薄薄的一片生菜，所提供的維生素根本不能滿足身體需求。
西式早餐
建議：選擇西式早餐，應該再加上水果或蔬菜湯等，以維持營養均衡，保證各種營養素的攝取。
MM們為了減肥瘦身，經常以水果、蔬果汁來替代早餐。蔬果含有豐富的纖維，有利於清腸排毒，確實有減肥的功效。水果的糖分多是單糖，能被直接吸收，提供身體所需能量。但是，它們所能提供的能量有限，不能滿足上午工作的需求。光吃水果容易餓，反而會讓你吃進去更多的熱量。
水果、蔬果汁
建議：光靠水果、果汁提供的熱量並不能滿足身體需求，最好攝取一些碳水化合物以補充足夠能量，如中式包子、皮蛋瘦肉粥等。
傳統的MM大多會選擇中式早點，買個燒餅油條就上班去了。其實，油條的脂肪含量非常高，每根油條有220卡路里。油條是高溫油炸食品，經過高溫油炸之後，吸收了相當多的油，油脂含量嚴重超標，而且營養素被破壞，還會產生致癌物質，不宜長期食用。
燒餅油條
建議：中式早餐一星期不宜食用超過一次，早餐一定要搭配蔬菜或者水果，而且當天的午、晚兩餐要儘量清淡，不要再吃炸、煎、炒的食物。
上班族都會在家裡或公司備一些零食，如雪餅、餅乾、巧克力等，以備不時之需，甚至把它們當早餐。其實，這樣是相當不健康的。零食多數屬於乾食，對於早晨處於半脫水狀態的人體來說，是不利於消化吸收的。而且餅乾等零食的主要原料是穀物，雖然能在短時間內提供能量，但很快會使人體再次感到飢餓，臨近中午時血糖水平會明顯下降。
零食早餐
建議：不宜以零食代替早餐，尤其不要吃太多的乾食。早餐食物應選水分含量多的。
有些MM貪圖方便，就靠一杯方便麵來撐住整個上午。雖然方便麵方便快捷，美味可口，但是方便麵多數經過油炸，脂肪含量相當高，湯料多含味精，吃多了有害健康。而且，方便麵的脫水蔬菜不能提供維生素和纖維，吃多了更容易導致便秘。
方便麵
建議：貪吃方便麵的人可以選吃不經油炸的方便麵，如方便米粉、通心粉或粉絲，而且建議少用湯料。另外，應多吃些蔬菜、水果，或是代餐食品，幫助排宿便，如果蔬纖維代餐粉。
如果看到這裡還沒有解决問題，請繼續往下看：
飯前飯後都不宜大量喝茶 草酸影響其他營養吸收
無論男女老少都喜歡在休閒的時候，慢慢地泡一壺茶，享受假日的休閒。不過，不是每個人都適合喝茶養生的。我們來看一下，哪些狀況下的我們需要和茶葉隔離起來。
發燒忌喝茶
茶葉中咖啡鹼不但能使人體體溫升高，而且還會降低藥效。
肝臟病人忌飲茶
茶葉中的咖啡鹼等物質絕大部分經肝臟代謝，若肝臟有病，飲茶過多超過肝臟代謝能力，就會有損於肝臟組織。
神經衰弱慎飲茶
茶葉中的咖啡鹼有興奮神經中樞的作用，神經衰弱飲濃茶，尤其是下午和晚上，就會引起失眠，加重病情，可以在白天的上午及午後各飲一次茶，在上午不妨飲花茶，午後飲綠茶，晚上不飲茶。這樣，患者會白天精神振奮，夜間靜氣舒心，可以早點入睡。
醉酒慎飲茶
飲茶還會加速利尿作用，使酒精中有毒的醛尚未分解就從腎臟排出，對腎臟有較大的刺激性而危害健康。因此，對心腎生病或功能較差的人來說，不要飲茶，尤其不能飲大量的濃茶；對身體健康的人來說，可以飲少量的濃茶，待清醒後，可採用進食大量水果、或小口飲醋等方法，以加快人體的新陳代謝速度，使酒醉緩解。
慎用茶水服藥
藥物的種類繁多，性質各異，能否用茶水服藥，不能一概而論。
茶葉中的鞣質、茶鹼，可以和某些藥物發生化學變化，因而，在服用催眠，鎮靜等藥物和服用含鐵補血藥、酶製劑藥，含蛋白質等藥物時，因茶多酚易與鐵劑發生作用而產生沉澱，不宜用茶水送藥，以防影響藥效。
有些中草藥如麻黃、鉤藤、黃連等也不宜與茶水混飲，一般認為，服藥2小時內不宜飲茶。
而服用某些維生素類的藥物時，茶水對藥效毫無影響，因為茶葉中的茶多酚可以促進維生素c在人體內的積累和吸收，同時，茶葉本身含有多種維生素，茶葉本身也有興奮、利尿、降血脂、降血糖等功效，對人體可增進藥效，恢復健康也是有利的。另外，在民間常認為服用參茸之類的補藥時，也不宜喝茶，也有一定的道理。
貧血患者忌飲茶
茶葉中的鞣酸可與鐵結合成不溶性的終合物，使體內得不到足夠鐵的來源，故貧血患者不宜飲茶。
尿結石患者忌飲茶
尿路結石通常是草酸鈣結石，由於茶含有草酸，會隨尿液排泄的鈣質而形成結石，若尿結石患者再大量飲茶，會加重病情。
忌空腹飲茶
空腹飲茶會沖淡胃酸，還會抑制胃液分泌，妨礙消化，甚至會引起心悸、頭痛、胃部不適、眼花、心煩等「茶醉」現象，並影響對蛋白質的吸收，還會引起胃黏膜炎。若發生「茶醉」，可以口含糖果或喝一些糖水可以緩解。
忌飯前後大量飲茶
飯前後20分鐘左右不宜飲茶，若飲茶，會沖淡胃液，影響食物消化，而且因為茶中含有草酸，草酸會與食物中的鐵質和蛋白質發生反應，影響人體對鐵和蛋白質的吸收。
忌睡前飲茶
睡前2小時內最好不要飲茶，飲茶會使精神興奮，影響睡眠，甚至失眠，尤其是新采的綠茶，飲用後，神經極易興奮，造成失眠。
忌飲隔夜茶
飲茶以泡現飲為好，茶水放久了，不僅會失去維生素等營養成分，而且易發餿變質，飲了易生病。
忌飲頭道茶
因為現代茶葉在種植、加工、包裝的過程中難免會受到農藥、化肥、塵土等物質的污染。頭道茶其實是洗茶的水，應儘快到出後再沖入開水，這樣泡出的茶水才是最衛生的茶。
忌飲用劣質茶或變質茶
茶不易妥善保管，易吸濕而霉變，而有些人出於愛茶節約，捨不得丟棄已霉變的茶。變質的茶中含有大量對人體有害的物質和病菌，是絕對不能飲用的。優質茶泡好後若放置太久，茶湯也會因氧化和微生物而繁殖而變質，這樣的茶亦不可再飲用。
兒童不宜喝濃茶
因為茶葉濃度大時，茶多酚的含量太多，易與食物中的鐵發生作用，不利於鐵的吸收，易引起兒童的缺鐵性貧血。兒童可以適量喝一些淡茶（為成人喝的茶濃度的三分之一）。對於學齡前兒童可以喝一些粗茶，因粗茶中茶多酚含量較低。
冠心病患者謹慎喝茶
對於心率過快、早搏或心房纖顫的冠心病者，因茶中的咖啡鹼、茶鹼都是興奮劑，能增強心臟的機能，大量喝濃茶會使心跳加快，往往會導致其發病或加重病情，因此這類人只能喝一些淡茶；與此相反，心率一般在60次/分鐘以下的患者，應該多喝一些茶，不僅無害，反而能提高心率，有配合藥物治療的作用。
老年人不宜飲生茶
所謂生茶是指殺青後不經揉捻而直接烘乾的烘青綠茶。這種茶的外形自然綠翠，內含成分與鮮葉所含的化合物基本相同，低沸點的醛醇化合物轉化與揮發不多，香味帶嚴重的生青氣。老年人飲了這種綠茶，對胃黏膜的刺激性很強，飲後易產生胃痛；青年人飲後也會覺得胃部不適，即通常所說的「刮胃」。誤購買了這種生茶，最好不要直接泡飲，可放在無油膩的鐵鍋中，用文火慢慢地炒，烤去生青氣，待產生輕度栗香後即可飲用。
高血壓患者不宜飲濃茶
頭泡茶每克用沸水量少於50毫升的為「濃茶」。高血壓患者若飲過多過濃的茶，由於咖啡鹼的興奮作用會引發血壓升高，不利於健康。
喝茶不洗杯閻王把命催！茶垢內含重金屬可致癌
我國民間一直流傳著這樣一句諺語：「清晨一杯茶，餓死賣藥人」，可見茶的保健功效非同一般。同時，我國又有句俗語，「喝茶不洗杯，閻王把命催」。不及時沖洗茶杯有什麼危害？一個人每天最多喝多少茶才最健康？茶葉最多能沖幾次？讓我們來逐個揭開這些疑問。
沒喝完的茶最易形成茶垢
科學研究表明，飲用水中含有礦物質和微量有害重金屬離子，如鎘、汞、砷等。當水加熱時，隨著水溫的升高，某些鈣、鎂離子溶解度下降，難溶鹽濃度不斷 加大，當水被濃縮到一定程度時沉澱析出。這些析出物可隨水沖泡茶而進入茶杯中，沒有被喝完或放的時間較長的茶水暴露在空氣中，茶葉中的茶多酚與茶鏽中的金 屬元素就會發生氧化，生出褐色茶鏽，俗稱茶垢，附著在杯子內壁，茶鏽中就含有了鎘、鉛、汞、砷等多種有害金屬，是危害人體健康的罪魁禍首。
長期用不沾滿茶垢的杯子可致癌
天津藥物研究院副教授李紅珠曾在接受採訪時表示：「茶垢中含有鎘、鉛、汞、砷等有毒物質以及亞硝酸鹽等致癌物，這些物質會附著在光滑的茶杯表面。隨 著飲茶進入身體進入人們的消化系統，與食物中的蛋白質、脂肪酸、維生素等相結合，生成難溶的沉澱，不僅阻礙了人體對這些營養素的吸收和消化，還會使腸胃等 器官受到損害。另外，經常不清洗的茶杯，還留有更多水垢，其中也含有大量的重金屬，對健康極為不利。」同時，這些氧化物進入身體還會引起神經、消化、泌尿 造血系統病變和功能紊亂，甚至引起早衰，尤其是砷、鎘可致癌，引起胎兒畸形，危害健康。
如何徹底洗掉茶垢
茶垢越厚，越難清理，因此日常的清潔和定期清理同等重要。專家建議個人每次喝完茶後，即使茶具上沒有留下明顯的茶漬，也應認真清洗，以免積少成多。
（1）茶垢沉積已久不好清洗，用加熱過的米醋或用小蘇打浸泡一晝夜，再用牙刷刷洗就可輕鬆清洗乾淨。需注意的是，如果使用的是紫砂壺，就不需這樣清 洗。紫砂壺本身有氣孔，茶垢中的礦物質能夠被這些氣孔吸收，對壺能起到養護作用，也不會導致有害物質「跑」到茶水中被人體吸收。
（2）茶杯、茶壺內放入一小勺桔子粉或桔子汁等果汁，裝滿清水後放置2-3小時，這樣茶垢與茶具失去了粘合力，就容易除去。
（3）茶壺或茶杯里加水，放入土豆皮，加熱煮沸，冷卻後沖洗，很容易就能清洗乾淨。
（4）使用金屬制的茶隔時，會因茶垢而變得烏黑，如用中型清潔劑也洗不掉的，可用醋浸泡，或用漂白劑浸泡後可輕易去垢。
（5）在內側塗上食用鹽，特別是有茶垢的地方。然後用牙刷用力地刷洗茶杯，最後再用清水沖洗乾淨即可。
專家特別提醒，清除茶垢時最好不要用鋼絲球或清潔球等比較粗糙的清洗工具來刷洗，因為這些刷洗工具容易傷害茶具內壁的釉質，使之變得越來越薄，以後生成的茶垢會很容易滲入到茶具深層，極難徹底清除。個人宜採用軟毛小刷子或牙刷、輕柔的清潔布等來清洗。
泡茶
袋裝茶最好只衝泡1次，散裝茶則別超過3次
除了茶垢不清楚有害健康，茶葉沖泡幾次才最有營養，最健康？很多人也並不清楚。
生活中有些人喜歡將茶葉反覆沖泡，直到喝不出味道為止。有些人則沖泡一兩次就趕緊換茶葉。這兩種做法哪種正確，一杯茶究竟沖泡幾次比較好？中國農科 院茶葉研究所副研究員尹君峰說，有些人喜歡喝淡茶，有些人喜歡喝濃茶，雖然茶葉沖泡的次數和不同人的口味有很大關係，但從營養吸收上來說，袋裝茶最好只衝 泡1次，散裝茶則別超過3次。
他解釋，茶葉中含有具有抑癌作用的茶多酚、可以降血糖的茶多糖、使中樞神經興奮的咖啡鹼，以及多種胺基酸、維生素等營養物質。這些營養物質能析出多少，和沖泡的次數有很大的關係。一般來說，外形顆粒越大的茶葉，營養物質析出的速度越慢；顆粒越小，析出的速度越快。
與散裝茶葉相比，袋裝茶的茶葉在加工製造時通過切揉，充分破壞了葉細胞，顆粒形狀比較小，茶葉中的營養物質經過3—5分鐘的第一次浸泡，就會有80%—90%析出，第二次沖泡以後， 剩餘10%左右的營養物質也差不多全部析出了。因此，尹君峰建議，袋裝茶最好沖泡一次，不僅在營養的吸收上沒什麼損失，也不會影響口感和滋味。散裝茶由於 顆粒比較大，第一次沖泡的時間最好長一點，應在5分鐘左右，其中的營養物質會有60%—80%析出；經過第二次沖泡，會有80%—90%的營養物質析出第 三次沖泡後，營養物質的浸出率將超過95%，再沖泡下去，已經沒什麼營養作用了。
至於有專家指出，茶葉經多次沖泡，會使其中的農藥、重金屬等有害物質浸出。尹君峰說，這種說法雖然有一定道理，但不必過分擔心。目前我國茶葉生產中 使用的農藥大多水溶解度極低，按每人每天飲茶10克計算，即使沖泡1毫克/千克殘留的茶葉，攝入的農藥只有0.0001毫克，是世界衛生組織規定每天允許 攝入量的幾千分之一。茶葉中的重金屬鉛的浸出率也比較低，只要購買正規廠家的茶葉，其含量就不會超過國家標準。
飲茶
每天12克最適合
中國農業科學院茶葉研究所副研究員江和源建議，對於普通人來說，一日飲茶12克左右，分3～ 4次沖泡是適宜的。吃油膩食物較多、菸酒量大的人可適當增加茶葉用量。孕婦和兒童、神經衰弱者、心動過速者，飲茶量應適當減少。韓馳則提醒，隨著功夫茶的 流行，人們喝茶「越來越燙了」，這是非常不對的。「人們喝茶本為保健，但喝燙茶會增加食道癌等癌症的發病率，得不償失。飲茶最佳的溫度應該是60℃ 左右，不要超過70℃。」
此外，一天之中可在不同時間飲不同的茶：清晨喝一杯淡淡的綠茶，醒腦清心；上午喝茉莉花茶，芬芳怡人，可提高工作效率；午後喝杯紅茶，解困提神；晚上與朋友或家人團聚，泡上一壺烏龍或普洱，別有一番情趣，也不至於影響睡眠。
吃口香糖引腹瀉！盤點嚼口香糖六大副作用
飯後嚼口香糖可以護牙、潔齒、清新口氣。然而，據美國「福克斯新聞網」1月17日報道，總嚼口香糖可能會帶來六大副作用。
摸黑玩手機致青光眼 睡前玩手機的8大危害
現在很多人都習慣了玩手機，可以說是「機不離手」了：上班的路上，公交上，飯桌上，甚至熄燈臨睡前還摸黑玩手機。有這些玩手機習慣的朋友要注意了，最近有專家表示，摸黑玩手機是會得青光眼的，嚴重的還是導致失明的呢。別不相信，下面小編就到你來了解具體案例與事實。