紅毛丹糯米蓮子粥怎麼做
一、材料：紅毛丹7粒，糯米20克，薏米20克，小米10克，蓮子少許，紅棗少許。
二、做法：1、將紅毛丹剖開，取瓤裝入盤中待用。2、將糯米，薏米事先浸泡在水中，小米裝入碗中待用。3、將新鮮蓮子去皮，將糯米，薏米放入鍋中大火燒開，小火慢慢煮，將糯米煮至八分熟是。4、將小米淘洗乾淨倒入鍋中燒開，將紅棗清洗乾淨放入鍋中燒開。5、倒入蓮子繼續煮至熟。6、最後放入紅毛丹燒開，關火，盛入碗中即可食用了。
三、營養價值：1、粳米：粳米能提高人體免疫功能，促進血液循環，從而減少高血壓的機會。粳米能預防糖尿病、腳氣病、老年斑和便秘等疾病。粳米米糠層的粗纖維分子，有助胃腸蠕動，對胃病、便秘、痔瘡等療效很好。2、蓮子：蓮子含有豐富的蛋白質、碳水化合物、煙酸、鉀、鈣、鎂等營養元素，具有防癌抗癌、降血壓、強心安神、滋養補虛、止遺澀精等功效。3、紅棗適宜慢性肝炎，肝硬化之人服食，也可減少其他藥物對肝臟的損害。紅棗中含環磷酸腺甙，可擴張血管，增強心肌收縮力，改善心肌營養，對防治心血管疾病有一定好處。
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寶寶感冒咳嗽可以吃紅毛丹嗎
寶寶感冒咳嗽可以吃紅毛丹嗎
只要寶寶滿了12個月就可以吃紅毛丹，一般滿12個月的寶寶基本上什麼都能吃。只是要根據孩子實際的月齡，來決定食物塊頭的大小。如果寶寶平時體寒或陽氣不足的情況下比較適合這個水果。如果平時內熱，容易上火，就應該少吃。
紅毛丹，又名：毛荔枝，韶子，紅毛果，紅毛膽。為東南亞原產之無患子科大型熱帶果樹，馬來文稱之「rambutan」，意為「毛茸茸之物」。成熟的紅毛丹果並非都是紅色的，也有黃色的果子。有的紅毛丹的核的大小近似於芝麻。紅毛丹的味道類似於荔枝。
紅毛丹通常可新鮮食用，在西式烹飪中，紅毛丹和荔枝可互相代替。紅毛丹可以做水果沙拉，也可以跟冰激凌搭配食用，還可以同多種蔬菜和肉類一塊兒烹飪。紅毛丹去掉外殼即可食用裡面的果肉。紅毛丹蝦球味道清爽、香甜可口，還有潤膚養顏的功效。紅毛丹罐頭延長了紅毛丹的保存時間，味道甘甜，水潤透滑。紅毛丹的吃法：紅毛丹就像長毛的荔枝。吃法和荔枝也很像，果肉也很像。吃紅毛丹要用牙慢慢輕輕地一層一層咬，如果心急大力那就會核散膜碎，膜肉相連了。
紅毛丹煮粥要去核嗎
紅毛丹煮粥要去核嗎
紅毛丹又名毛荔枝，現代營養學研究發現它含有豐富的鈣質、磷、維他命C。而從中醫的角度來看，紅毛丹性味甘溫，果肉甘香甜美厚而多汁，長期食用可生津開胃、潤膚養顏、清熱解毒、增強免疫力。
1、紅毛丹是一種水果，可以生吃，就像吃荔枝一樣，去掉皮就可以吃裡面的肉了，不過核是不能吃的，和荔枝的吃法差不多。
2、茶飲
把紅毛丹果殼洗淨加水煎煮當茶飲，可改善口團炎與腹瀉。紅毛丹植株的樹根，洗淨加水熬煮當日常飲料，能降火解熱；其樹皮水煮當茶飲，對舌頭炎症具有顯著的功效。
3、制蜜餞、果醬、果凍和釀酒。
4、紅毛丹也可以和糯米和蓮子一起煮粥吃，紅毛丹的這種吃法是非常的好吃的。
材料：紅毛丹七粒，糯米20克，薏米20克，小米10克，蓮子，紅棗適量。
做法：首先，要先把糯米匯好，再把薏米放入鍋中煮開，然後再把紅毛丹給剝好皮，再把蓮子清洗乾淨，放在盤裡面待用。清洗好紅棗。然後，當糯米和薏米煮至八分熟的時候主可以把一些小米洗好倒進去了，當這個小米倒進去燒開以後再把紅棗，放進去，直到紅棗燒開以後，接著加入蓮子，直到粥煮熟了以後再加入紅毛丹燒開以後就可以吃了。
紅毛丹里的核可以種植嗎
紅毛丹可用實生繁殖和無性繁殖。實生繁殖雖然是選種的一個手段，但結果遲、產量差異大、品質變異大。同時，紅毛丹實生樹又是雌雄異株果樹，雄性植株比例達34.2%，因此，不利於果樹良種區域化。生產上一般採用無性繁殖方法，其中有嫁接法和空中壓條兩種。
紅毛丹小孩可以吃嗎
寶寶可以適當的吃點紅毛丹，對身體發育非常的不錯，而且夏季吃還能生津止渴，幫助寶寶解乏，讓他們充滿活力，是非常好的水果。