金銀花雞蛋湯
鮮蛋1個,打入碗內備用。金銀花15克,加水200毫升,煮沸5分鐘,打入雞蛋煮沸即可,趁熱1次服完。金銀花甘寒,能清熱解毒,可消炎清火治療咽痛。該方簡便易服,每天早晨服1次。
杏仁枇杷粥
取杏仁10克,去皮;枇杷葉15克,去毛洗淨。大米適量洗淨,加水與杏仁、枇杷葉同煮待熟服用,每日1次。杏仁止咳,枇杷葉清熱潤肺止咳。但要注意:枇杷葉上的毛要洗淨;吃粥時將枇杷葉取出,棄之不食。
氣虛咳嗽
多為慢性咳嗽,春季好發,俗話稱「青草發」,表現為咳嗽、呼吸困難、動則氣短、說話無力等肺呼吸功能受損徵象。在發病時可以服用核桃人參湯。取核桃肉(不去皮)20克,人參6克(或黨參20克),生薑3片,加水適量同煎,取汁200毫升,加冰糖少許,每日1次,睡前溫服。核桃甘溫補腎定喘,人參大補元氣,對虛寒咳嗽有良好的效果。如果痰多或痰中帶血時勿服。
痰濕咳嗽
多為慢性咳嗽,常有氣促痰多色白質稀,且大便稀薄、胃納不佳,甚則浮腫,老年人患有慢性支氣管炎時,多有這種症狀。可服用蘇子茯苓薏米粥,減少多痰的捆擾,改善症狀,使病情緩解。取蘇子15克,薏米60克,茯苓粉15克,煮粥服食。蘇子用潔淨紗布包入,食時棄之,每晚服。蘇子可降氣化痰,薏米利水消腫,同時還有補肺健脾的作用。本方最適於老年人冬春季咳嗽、慢性支氣管炎痰多者服用。
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潤肺止咳宜吃5種食物
1、柿子
中醫認為,柿子性寒味甘微澀,歸肺、脾、胃、大腸經,具有潤肺化痰、清熱生津、澀腸止痢、健脾益胃,生津潤腸、涼血止血等多種功效。對於秋燥咳嗽有痰的人來說,吃點柿子能有效潤肺化痰。
但值得一提的是,對於便秘的患者來說,澀的柿子不要吃,如果柿皮較澀,也最好去皮食用。因為澀的食物大多含有豐富的鞣酸,這是一種收斂物質,對大便有收斂作用,容易造成大便的乾結等,加重便秘症狀。去皮後,柿子肉中的膳食纖維及果膠就能夠良好地軟化大便,緩解便秘症狀。
2、花生
花生中含有大量的蛋白質、不飽和脂肪酸,有扶正補虛、悅脾和胃、潤肺化痰、滋養調氣、利水消腫、止血生乳、清咽止瘧的作用,還能夠增強記憶,可以幫助提高寶寶的記憶力,對寶寶有很大的益處。
所以,凡肺虛之人,不分肺氣虛或肺陰虛,都適宜用花生水煮服食,不可炒後食用。
3、豆漿
中醫認為,豆漿有利水、潤燥、清肺化痰效果,很適合秋天飲用。豆漿中含有類似人體的女性荷爾蒙,有助皮膚光滑白皙,也可維持體態。豆漿的不飽和脂肪酸高、纖維多,且卵磷脂可以健腦,並可調節血脂、增加鈣和骨質密度,改善停經後的更年期症狀。
除了傳統的黃豆漿外,豆漿還有很多花樣,如這4種食物:紅棗、枸杞、綠豆、百合,是豆漿的最完美搭檔!秋冬季節飲用,能滋補養顏、驅寒暖身。
4、羅漢果
羅漢果被人們譽為「神仙果」,具有清熱解毒、化痰止咳,養聲潤肺,去除口臭之功效,而且對菸酒過度等引起的聲音嘶啞、咽干口渴等效果尤佳。並且可調降血糖值,改善糖尿病。可保嗓子,還可治療風熱襲肺引起的聲音嘶啞、咳嗽不爽、咽痛等症。可用於肺火燥咳,咽痛失音,腸燥便秘等症狀。
購買羅漢果時,可以選個大的、形狀圓的,最好是搖不響,殼不破的。因為羅漢果需要烤乾,所以一定要選擇烤好的羅漢果,否則容易出現發霉生蟲等問題。
5、白蘿蔔
中醫認為,白蘿蔔色白屬金,對應五臟中的肺,其性甘平味辛,歸肺脾經,具有下氣、消食、除疾潤肺、解毒生津,利尿通便的功效,主治肺痿、肺熱、便秘、吐血、氣脹、食滯、消化不良、痰多、大小便不通暢等。
白蘿蔔性平,對脾肺皆有好處。可以煮水,吃蘿蔔,配合白糖、薑絲可治寒咳;配合菊花、金銀花可治熱咳;配合銀耳百合可治燥咳;配合山楂、麥芽可治積食咳嗽。個人認為白蘿蔔是最安全的食療。除體虛咳嗽使用補藥時不能用,其他時候都可以用。
潤肺止咳的一些食物
冰糖食用藥用方法
冰糖味甘、性平,入肺、脾經;有補中益氣,和胃潤肺的功效;冰糖養陰生津,潤肺止咳,對肺燥咳嗽、乾咳無痰、咯痰帶血都有很好的輔助治療作用;用於肺燥、肺虛、風寒勞累所致的咳喘、小兒瘧疾、噤口痢、口瘡、風火牙痛。
中醫認為冰糖具有潤肺、止咳、清痰、和去火的作用。也是泡製藥酒、燉煮補品的輔料。
1、作用:補中益氣,和胃潤肺,止咳化痰。
2、性味:味甘、性平、無毒。歸經:入肺、脾經。
3、功效:養陰生津,潤肺止咳。
4、主治:肺燥咳嗽,乾咳無痰,咯痰帶血。
用於肺燥、肺虛、風寒勞累所致的咳喘、小兒瘧疾、噤口痢、口瘡、風火牙痛。
(1)梨
梨子性涼,味甘,能清熱化痰,熱咳者宜之。
民間常將梨子削皮後,將梨核掏出,放人川貝粉1~3克,隔水燉食,每日2次,每次1隻。或用中藥麻黃3~5克,搗碎或捶碎後放人梨心內蒸熟食用。
(2)豆腐
有清熱潤燥作用。《醫林纂要》云:「豆腐清熱,止咳,消痰。」凡咳嗽屬於風熱或肺熱者尤宜。
亦可選用豆腐皮1張,冰糖適量,加水煮熟後食用,對肺熱咳嗽也有治療效果。
(3)柿子
性寒,能清熱、消痰、止咳,故熱咳者宜食之。
據近代藥理試驗觀察,柿子確有祛痰和鎮咳效果,且祛痰作用強於鎮咳。
(4)枇杷
性涼,味甘,能潤肺化痰止咳。
《滇南本草》云:「枇杷治咳嗽吐痰。」適宜熱咳吐黃膿痰之人食用。荸薺能化痰、清熱,對熱性咳嗽吐膿痰者尤宜。
每次可用鮮荸薺250克,洗淨削去皮,用沸水燙一下,生吃,早晚各1次,連吃3~5天。
推薦最能止咳潤肺的食物
生梨能明顯解除上呼吸道感染患者所出現的咽喉干、癢、痛、聲音啞以及便秘、尿赤等症狀;將梨榨成梨汁,或加胖大海、冬瓜子、冰糖少許,煮飲,對天氣亢燥、體質火旺、喉炎乾澀、聲音不揚者,具有滋潤喉頭、補充津液的功效;把梨煮熟,如冰糖蒸梨可以起到滋陰潤肺、止咳祛痰的作用。
推薦最佳潤肺止咳的食物
白蘿蔔性平,對脾肺皆有好處。可以煮水,吃蘿蔔,配合白糖、薑絲可治寒咳;配合菊花、金銀花可治熱咳;配合銀耳百合可治燥咳;配合山楂、麥芽可治積食咳嗽。個人認為白蘿蔔是最安全的食療。除體虛咳嗽使用補藥時不能用,其他時候都可以用。