鎖陽的其他吃法
1、鎖陽吐絲子燉乳鴿
配方：鎖陽12克，吐絲子、杞子、肉蓯蓉各9克，乳鴿1隻，豬瘦肉100克，生薑3片。各中藥漂洗淨；乳鴿宰洗淨；豬瘦肉洗淨，切塊。一起與生薑下燉盅，加冷開水1000毫升（約4碗量），加蓋隔水燉2個半小時便可。進飲時方下鹽，此量可供2~3人用。
功效：適用於腎虛精少、陽痿不舉、兩膝酸軟無力等症。
2、鎖陽酒
配方：鎖陽30克，白酒500毫升。將鎖陽浸泡在白酒中，7天後棄藥渣，裝瓶飲用。每天2次，每次15-20毫升。
功效：益精壯陽，養血強筋。適用於腎虛陽痿，腰膝無力，遺精滑泄。精血不足等症。
3、鎖陽粥
配方：鎖陽15克，大米100克，調味品適量。將大米淘淨，鎖陽水煎取汁，納大米煮為稀粥，待熟時調入食鹽、味精、蔥花、薑末適量，稍煮即可，每日一劑。
功效：可補益肝腎，強壯腰膝。
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太子參的功效和做法
太子參的功效和做法
太子參適用人群
太子參，又名孩兒參、童參，始見於清代吳儀洛的《本草從新》。其實，古代的稱呼與我們現在看到的太子參並非同一種藥材。在古代，太子參指的是「人參之小者」；直到近百年前，人們發現了另一種具有某些功效類似於人參，但又遠遜人參的石竹科植物塊根，這才有了家喻戶曉的太子參。
太子參屬補氣藥中的清補之品，藥性十分平穩，適合慢性病人長期食用，因此對於那些體虛而經受不住強效滋養藥物的人最為適合。現代藥理研究還證明，太子參對機體具有適應原樣作用，即能增強機體對各種有害刺激的防禦能力，還可增強人體內的物質代謝。因而可以作為長期服用的保健藥。
太子參藥膳方
黃芪紅棗太子參湯：黃芪15克、紅棗7枚、太子參10克。將黃芪、紅棗、太子參加適量水煮30分鐘。這款湯有補肺健脾的功效，適宜反覆感冒的孩子吃。
太子參奶茶：太子參10克，牛奶250ml，白糖10克。先將太子參切片，曬乾或烘乾，研成細粉備用，再與白糖一同調入煮沸的牛奶中即成。此奶茶有益氣養陰，生津潤燥之功，可奏養肺和胃，固表衛外之效，尤宜於嬰幼兒日常保健，並有預防感冒的作用。
太子參黃芪鴿蛋湯：太子參10克，黃芪10克，鴿蛋3枚。先將太子參，黃芪放入沙鍋，加清水適量，煎煮1小時，濾去藥渣，再下鴿蛋煮熟，加佐料調味至鮮即得。此湯有補氣固表，益陰養血之功，可奏健脾養脾，衛外抗邪之效。適用於兒童和老年人的日常保健，若見虛汗難止，反覆感冒者，用之尤宜。
太子參怎麼煲湯
太子參怎麼煲湯
太子參入膳宜煲湯，煨煮，泡酒，菜餚，茶飲等。它既可與其他藥物配伍，又能單味煎水溫服，常用劑量為10-30克，可根據病情適量加減。
那些久病、體弱之人脾胃被傷，出現飲食減少、乏力、自汗等症狀時，可用其配伍山藥、扁豆、谷芽等有健脾、消食作用的藥物，或取太子參15克、蓮子20克，加水上鍋煮至蓮肉爛熟為度，食蓮肉，喝湯。
發熱疾病的恢復期出現氣陰兩傷症狀，如口乾舌燥、煩躁、氣短乏力等，可用太子參與生地、知母、麥冬、竹葉等同用。
秋季或暖冬，肺臟極易受到溫燥邪氣的傷害，起病多出現發熱、口鼻乾燥、口渴、乾咳、氣短、少痰等症狀，可用太子參與沙參、麥冬、百合、貝母等滋陰、潤肺、止咳化痰藥同用。
寶寶吃太子參好嗎
實驗研究證實，太子參可以提高免疫功能，改善心功能。常服用太子參可以增強寶寶體質，長期服用未見有副作用。具有補氣生津作用的人參、黨參、西洋參相比，太子參滋補的藥力要差一些，但它的長處在於藥性十分平穩，適合長期大量服用，因此深受人們的歡迎，太子參堪稱難得的清補佳品，故特別適宜寶寶食用。
太子參適用人群
太子參性平，還適用於發熱恢復後出現口渴、咽干、小便短少、自汗、氣短等症狀的人群或是小兒虛汗等證，可以配合沙參、麥冬、浮小麥等一起調配藥膳。