夏季是吃冷飲的好時節，而很多女性朋友，更是貪念這夏季時節的涼爽，吃起來沒有節制。其實，夏季吃冷飲，也有很多禁忌，吃的不合理，自然是影響我們的健康。
炎熱夏季消暑降溫 冷飲食用要注意
1、吃飯時
有些人喜歡在吃飯時吃冷飲，比如喝上一大扎冷凍果汁，甚至喜歡用剛從冰箱中取出的涼白開水泡米飯，覺得這樣吃痛快、消暑;還有的人喜歡剛吃完飯，就吃一大杯冰淇淋。這都是不恰當的吃法。
因為胃部突然受到大量冷飲的「侵襲」將使其驟然收縮，蠕動減緩乃至停止，胃腸道的消化功能也隨之減弱乃至停止，要一直等到胃部重新恢復到正常溫度，消化功能才可能重新正常進行。這個時間至少需要30分鐘左右。
長此以往，將導致胃部功能紊亂，引發各種胃部疾病。更嚴重的是，吃飯時吃冷飲，胃部的驟然收縮可能導致胃黏膜撕裂，引起胃出血，或導致食物和胃酸直接接觸胃壁，引起程度不同的痛感。一般對患有胃疾的人，醫生都不會忘記叮囑一句少吃冷飲，就是這個原因，因為冷飲易加重其病情。
另外，冷水泡米飯尤其不可取，因為水泡米飯不利咀嚼，增加胃部負擔，還衝淡胃液，不利消化。
2、劇烈運動後
有些人喜歡在劇烈運動後，甚至渾身還是大汗淋漓時就馬上吃冷飲，感覺這樣十分痛快，其實是對健康有大害的做法。因為人是恆溫動物，體溫平時均保持在37℃左右，但經過運動後，可上升到39℃左右，這時如果馬上食用冷飲，將強烈刺激胃腸道，引起胃腸平滑肌痙攣、血管突然收縮，造成胃腸功能紊亂，導致消化不良。另外，劇烈運動後由於血液循環加快，喉部充血，如果突然受到冷飲刺激，可造成喉部功能紊亂，引起喉痛、聲音嘶啞等症狀。
正確的做法是：在劇烈運動後，休息半小時，等體溫恢復正常，再慢慢進食冷飲，但也不可一次吃得過多。
3、上了年紀的人
老年人身體抵抗力較弱，尤其消化道功能的衰退明顯，對冷飲的耐受力大大降低，過分貪嗜冷飲，不僅可能引起胃腸道消化功能紊亂，還可能誘發更為嚴重的疾病。尤其身體狀況不佳的老人，最好禁食冷飲。
4、嬰幼兒健康飲食
嬰幼兒胃腸道發育尚不健全，對冷飲的刺激極為敏感，給嬰幼兒吃冷飲很容易引起腹瀉、腹痛、咽痛、咳嗽等症狀。更嚴重的是，因為嬰幼兒的腸管比成人薄，包裹在腸管表面的腸繫膜相對較長而柔軟，不能很好地將腸道固定在後腹壁，加之嬰幼兒消化功能尚不完全，因此過量食用冷飲易發生腸套疊，後果非常嚴重，最壞可能發生腸壞死。
因此2歲以內的嬰幼兒最好不要吃任何冷飲，大於這個歲數的孩子，家長也最好不要讓其進食太多冷飲，尤其對孩子進食冷飲的時機和品種要嚴格控制。在給孩子購買冷飲前，家長要仔細閱讀產品配料表，對一些含過多人工合成色素、香精之類食品添加劑的冷飲，最好不要讓孩子吃。
5、當對衛生有疑慮時
夏天溫度高，細菌容易繁殖，食物易腐敗，加上一些冷飲中大量使用乳類、糖類等原料，更給細菌的滋生和繁殖創造了有利條件。有些人認為，冷飲大多在冰櫃中零下溫度狀態下保存，甚至零下十幾度保存，即便有些細菌也可能早被凍死了，但有些有害細菌如傷寒桿菌和化膿性葡萄球菌可以在-170℃生存，所以，以為低溫冷凍就給冷飲的食品衛生上了保險並不正確。
在購買冷飲時要注意觀察，對於瓶裝或利樂盒包裝的飲料，如果發現脹氣、瓶壁變形等情況，絕對不要吃;對於冰淇淋、雪糕等固態冷飲，除了注意生產日期，亦要觀察包裝，對於形狀不正常的，千萬不要購買和進食，因為這有可能是經過融化再凍結的產品，甚至有可能是冷鏈過程中多次出問題的產品。此外，儘量購買大廠家、大品牌的產品，因為這樣的產品相對在生產原料的組織、生產過程的控制以及冷鏈運輸等環節可能享有更高保障。總之，當對冷飲的衛生條件有疑慮時，千萬不要進食。
6、經期或懷孕時
女性月經期過食冷飲，易引起盆腔臟器小血管收縮與痙攣，從而產生痛經乃至虛脫等現象;懷孕期婦女過食冷飲，則可能使子宮收縮加劇，對胎兒不利，甚至引起流產。無論經期婦女還是孕期婦女，都應慎食冷飲。
夏季冷飲雖能夠消暑降溫，但是食用不當卻會對身體造成影響，合理飲食，健康的度過漫漫夏日時光。
如果看到這裡還沒有解决問題，請繼續往下看：
早餐吃什麼好 1分鐘早餐完美搭配
早餐是一日三餐中的最重要的一頓飯，從質量上來說，要有足夠的蛋白質，牛奶就完全可以提供一天所需的蛋白質了。從數量上來說，不少於一日三餐總量之30%。所以，早餐一定要吃好。
何為完美早餐?
科學的早餐應包括四種類別的食物，它們是：
1.以提供能量為主的，主要是碳水化合物含量豐富的糧穀類食物，如麵包、饅頭等。
2.以供應蛋白質為主的，主要是肉類、禽蛋類食物。
3.以供應無機鹽和維生素為主的，主要指新鮮蔬菜和水果。
4.奶類與奶製品、豆製品。
如果早餐中上述4類食物都有，則為營養充足的早餐;如果食用了其中的3類，則早餐質量較好;如果只選擇了兩類或兩類以下，早餐質量則較差。
那麼，早餐吃什麼最有營養呢?
套餐一：青菜火腿蛋餅+餅乾酸奶+蘋果
組成：青菜火腿蛋餅1個，餅乾酸奶1杯，蘋果半個。
做法：
1、將雞蛋打散，加入麵粉、切碎的青菜末(青菜最好用葉的部分，這樣會比較軟)和火腿末，少許鹽，攪拌均勻。
2、鍋燒熱，加少許油，把以上材料攤成餅，煎至兩面金黃即成。
3、餅乾切小丁，與酸奶攪拌即成。
解析：雞蛋除了維生素C之外，幾乎包含了所有的營養素，作為保持腦力及身體活力的食物，很適合於早餐食用。同時，蛋餅柔軟，味美適口;餅乾酸奶酸甜開胃，自然受小寶寶的歡迎。
套餐二：菜肉餛飩+蛋煎麵包+橙
組成：菜肉餛飩1碗，蛋煎麵包1片，橙子半個。
做法：
1、蝦肉、青菜絞成泥，加入姜蔥末、鹽和少許水調勻成餡。
2、餛飩皮攤平，包入肉餡做成餛飩。
3、鍋中入水煮開，放入餛飩煮熟，撈出盛入碗中，加湯放入少許紫菜、香菜末、鹽、香油調味，即成。
4、雞蛋1個打散。
5、鍋燒熱，放少許油，麵包片沾勻雞蛋液放入鍋內，煎至兩面金黃即可。
解析：蝦是高蛋白食物，並含有豐富的鈣、磷、鐵等礦物質，對強健牙齒、骨骼，增強抵抗力很有效用。蛋煎麵包色澤金黃，味道香甜，鬆軟可口。該套餐味道鮮美，易於消化。
午後昏昏欲睡？3種食物可助你提神醒腦
上班族午飯後總是昏昏欲睡，一般人們會通過喝咖啡來驅逐睡意，但時間久了效果就不明顯了。
下面看看3種能夠驅走睡意食物：
1.有濃烈氣味的食物
辣椒和香草等可以通過氣味刺激感覺器官消除睡意。喝檸檬汁或苦丁茶都能達到醒腦的作用。
2.有興奮作用的食品
咖啡中含有的咖啡因有特別強烈的苦味，能夠通過刺激中樞神經系統，暫時地驅走睡意並恢復精力。而巧克力不僅比咖啡更容易提神，還能增強記憶力。乳製品雖然不能立即驅走睡意，卻能夠慢慢地使人清醒。
3.通過食用方法解困的食物
魷魚絲以及口香糖等雖然沒有令人興奮的成分，但重複的咀嚼運動可刺激大腦分泌血清素，這時候越硬的食物越能夠達到提神醒腦的效果。
此外，運動運動效果也不錯：
一、打哈欠時張大嘴：大腦是人體對疲勞最敏感的器官。當一個人疲勞時，其大腦就會處於缺氧的狀態。這時，大腦就會下達指令讓人打幾個哈欠，以吸入更多的氧氣，緩解大腦的缺氧。臨床研究發現，人打一次哈欠所吸入的氧氣量是一次正常呼吸時吸入氧氣量的5倍。因此，辦公室一族在感到疲勞時應強迫自己打幾個哈欠，每次打哈欠時一定要儘量將嘴張大，使自己吸入更多的氧氣。這樣就會改善大腦的缺氧狀態，使腦細胞重新活躍起來。另外，人們若能在每次打完哈欠後用手指對頭部進行一下簡單的按摩，效果會更好。
二、睏倦時候揉中指：辦公室一族在長時間地工作之後，很容易出現睏倦的狀態。這時，他們可以揉捏雙手中指的指尖來趕走困意。人雙手中指的指尖是中醫經絡學上的中沖穴。中醫認為，此穴對疼痛較為敏感。人們若在睏倦時揉捏此穴，能起到醒腦提神的功效。具體的操作方法是：先用左手揉捏右手的中沖穴1分鐘，再用右手揉捏左手的中沖穴1分鐘，然後比較一下兩隻手的疼痛感。哪一隻手的疼痛感較明顯，就再揉捏那一隻手的中沖穴(哪只手中沖穴的疼痛感明顯，說明這一側的肢體較疲勞)，直到雙手的疼痛感相等時即可停止揉捏。
三、久坐別忘動肩膀：據調查資料顯示，在所有肩周炎等肩部疾病的患者中，有70%的人為辦公室一族。可見，肩部是辦公室一族應重點鍛煉的部位。下面就介紹一下兩種簡單的肩部鍛煉法：
1、操作者取站立位，將雙腿併攏，雙手握拳。將雙臂左右平伸與身體呈十字狀。將握成拳頭的雙手從腕處下彎，彎至最大限度為止，同時吸氣，堅持10秒鐘，然後驟然鬆開雙拳，同時吐氣。可反覆做20遍。按此方法鍛煉可使人肩部、腕部的肌肉得到放鬆，對緩解肩部、腕部肌肉的疼痛有很好的效果。
2、操作者取站立位，將雙腿分開與肩平行。將雙臂以肩為軸向前繞10圈，再向後繞10圈。雙臂繞圈的幅度要大，動作可由慢至快，每次轉換方向時可間隔幾秒鐘，以減少轉向對肩部造成的衝擊。雙臂向前後各繞10圈為一組，可連續做3～5組。用此方法鍛煉可使人的肩關節得到充分的運動，對防治肩周炎等疾病有很好的效果。
揪出老年人小腿浮腫原因
很多老年人都會發生小腿浮腫的情況，請不要慌張，及時找到原因才是最關鍵的。老年人如果長期發生小腿浮腫的現象，除了發生疾病的可能性外，有的原因是因為身體缺少營養，所以要正確判斷、及時就醫診治，不要延誤了病情。
揪出根源 6個方法解決老人腹脹
老人比年輕人更容易腹脹，這是因為，隨著年齡增長和器官老化，老年人唾液、胃液、腸液的分泌量減少，消化食物的能力降低。此時如飲食不當，很容易導致腹脹。因此，常腹脹的老人，應該從生活習慣上做些調整。