一、黑豆粥
枸杞子30克、核桃仁5個、黑豆150克、米適量,共煮粥加糖食之。
功效:適用於腎虛鬚髮早白者。
二、黑豆桂圓(龍眼)粥
黑豆100克、桂圓肉15克、大棗30克、米適量,共煮粥食之。
功效:適用於腎虛心悸者。
三、蓮肉首烏粥
何首烏50克、蓮子30克、糯米適量,共煮粥加紅糖食之。
四、肉蓯蓉羊腎湯
肉蓯蓉20~30g,羊腎1對。水適量,煮湯。調味服食。
功效:補腎益精。適用於腎虛,夜多小便,腎虛腰痛,腎虛耳聾,腸燥便秘等。肉蓯蓉常用於治療腰膝冷痛等。
五、杜仲豬腰湯
杜仲25克、威靈仙15克、豬腰1副。將豬腰洗淨剖開去筋膜,再將碾碎的藥物放入豬腰內紮緊,煮熟後去藥渣及調料,吃腰子喝湯。
功效:適用於腎虛腰痛者。
六、韭菜子白芷粥
韭菜子10克、白芷9克、米適量。先煮藥,去渣留汁,再加米煮粥食之。
功效:適用於腎虛帶下者。
七、淮山藥枸杞燉豬腦
豬腦1個,淮山藥30克,枸杞子15克,加水及佐料燉服。
功效:適用於腎虛眩暈者。
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預防肝硬化吃這4款藥粥
枸杞粥
枸杞子30克,大米60克。先將大米煮成半熟,然後加入枸杞子,煮熟即可食用。特別適合那些經常頭暈目澀、耳鳴遺精、腰膝酸軟等症病人。肝炎患者服用枸杞粥,則有保肝護肝、促使肝細胞再生的良效。
桑葚粥
桑葚30克(鮮桑葚用60克),糯米60克,冰糖適量。將桑葚洗乾淨,與糯米同煮,待煮熟後加入冰糖。該粥可以滋補肝陰,養血明目。適合於肝腎虧虛引起的頭暈眼花、失眠多夢、耳鳴腰酸、鬚髮早白等症。
梅花粥
取白梅花5克,粳米80克,先將粳米煮成粥,再加入白梅花,煮沸兩三分鐘即可,每餐吃一碗,可連續吃三五天。梅花性平,能舒肝理氣,激發食慾。食慾減退者食用效果頗佳,健康者食用則精力倍增。
豬肝綠豆粥
新鮮豬肝100克,綠豆60克,大米100克,食鹽、味精各適量。先將綠豆、大米洗淨同煮,大火煮沸後再改用小火慢熬,煮至八成熟之後,再將切成片或條狀的豬肝放入鍋中同煮,熟後再加調味品。此粥補肝養血、清熱明目、美容潤膚,可使人容光煥發,特別適合那些面色蠟黃、視力減退、視物模糊的體弱者。
冬季喝什麼粥好冬季養生藥膳粥
白朮豬肚粥
白朮30克,檳榔10克,豬肚1隻,生薑少許,粳米60克。將豬肚洗淨,切成小塊,同白朮、檳榔、生薑煎煮,取汁去藥渣,入粳米同煮成粥。豬肚撈出切塊或片蘸麻油、醬油佐餐。早晚各服一次。適用於脾胃虛弱、消化不良、不思飲食、倦怠少氣、腹部虛脹、大便溏瀉不爽。
參棗米粥
黨參10克,糯米250克,白糖50克。將黨參、大棗放在沙鍋內,加水泡發後煎煮30分鐘左右,撈出黨參、大棗,藥液備用。將糯米淘洗乾淨,放在大瓷碗中,加水適量,蒸熟後,扣在盤中,將黨參、大棗擺在糯米飯上,藥液加白糖,煎成濃汁後澆在棗飯上即成。可做早餐食用。此米飯具有健脾益氣之功效,適用於體虛氣弱、乏力倦怠、心悸失眠、食欲不振、便溏浮腫等。
百合粥
鮮百合30~50克,粳米50克,冰糖適量。將粳米洗淨,加水適量,置武火上燒沸後改文火煮40分鐘,放入百合煮熟即成。食時加入冰糖。早晚各服一次。具有益脾、定喘、止咳的功效,適用於肺陰不足、肺氣虛弱引起的咳嗽、少痰、氣喘、乏力、食慾不佳而時有虛熱煩躁者。
健脾養胃粥
山藥、紅棗、薏仁、小米、百合、葡萄籽粉等同入鍋內,加清水適量,旺火煮開後,文火熬煮成粥。健脾藥膳是選用健脾益氣的中藥,配合一定的食物,經烹調而成的藥膳食品。這類藥膳具有健脾益氣、和胃調中的功效。適用於脾虛氣弱的人群,經常出現精神睏倦、四肢軟弱、氣短懶言、頭昏自汗、食欲不振、胃脘隱痛、便溏腹瀉、舌質淡、苔白、脈緩無力等症狀。
哪些藥粥可以治療小兒厭食症
先用粳米100克,加水500~800毫升,煮至稀稠適當時加入雞內金粉3~5克,加少量白糖,分次溫服,連服5日。
補腎的幾大食療藥粥
將羊腎剖開,挖去白色筋膜和臊腺,清洗於淨,放人禍內,加入清水,煮沸成湯。