涼茶不是晾涼的茶，而是添加了中草藥的飲料。前不久，某涼茶又允許添加了夏枯草等成分，對此讀者存在較為混亂的概念。近年來，多種罐裝涼茶熱銷，有的人把涼茶當茶喝，有的人把涼茶當普通飲料喝。但細心的人發現，各種涼茶里都加有多種中草藥，既然加有「藥」，還能隨便喝嗎？
喝涼茶能去火嗎？
事實上，涼茶中糖含量遠遠多於金銀花。常喝含糖量比較高的飲料不僅會發胖，還會引發許多健康問題，如體內代謝功能異常等。因此，為追求「去火」而大喝涼茶，就得不償失了。
在現代醫學看來，所謂「上火」可能是輕微的過敏、病毒或細菌感染以及內分泌失調所致。上火原因多樣。因此，不能盲目地依靠涼茶去火，應及時找出病因，對症下藥。此外，健康的生活方式和積極的心態才是最好的「滅火劑」。做到飲食清淡、作息規律，及時排解內心的不良情緒，就能將「火」拒之門外。
涼茶熱飲效果更好
一般人認為，涼茶一定是涼著喝，其實不然。廣東傳統涼茶有很多的種類和配方，分苦和甜兩種，但是人們基本上都是熱著喝。夏季暑濕當道，廣東人習慣喝熱的涼茶，一是熱茶更能喝完之後渾身出汗、清涼爽快；二是清熱解毒、健脾利濕。廣東涼茶性味偏寒涼，易損害人體的陽氣和津液，如果把涼茶在冰箱裡冰鎮後飲用的話，不僅喪失了熱飲的作用，更重要的是損傷胃腸。
喝茶最好避開以下四個時間段
空腹時。因為茶葉中含有咖啡因等生物鹼，空腹飲茶易使腸道吸收咖啡鹼過多，從而會使某些人產生亢進的症狀，如心慌、頭昏、手腳無力、心神恍惚等。不常喝茶的人，尤其是清晨空腹喝茶，更容易出現上述症狀。這被稱為茶醉，一旦出現茶醉現象，可以口含糖果或喝些糖水來緩解。相對年輕人來說，老人的腸胃更為脆弱，患胃、十二指腸潰瘍的中老年人更不宜空腹飲茶，尤其是濃茶。因為過多的鞣酸會刺激胃腸黏膜，從而導致病情加重，有的還會引起消化不良或便秘。
喝醉時。茶葉有興奮神經中樞的作用，醉酒後喝濃茶會加重心臟負擔。對心腎功能較差的老人來說，酒後尤其不能飲大量的濃茶；可採用進食大量水果或小口飲醋等方法，以加快人體的新陳代謝速度，使酒醉緩解。
睡覺前。茶中的茶鹼等物質，被人體吸收後，對中樞神經系統有明顯的興奮作用，飲茶會使精神興奮，影響睡眠，甚至導致失眠，尤其是新采的綠茶，作用更明顯。並且茶有利尿作用，老人睡前飲茶還容易夜間尿頻，影響睡眠質量。
服藥期。有些患慢性病的老人需要長期服藥，很多藥物服用期間不宜喝茶。比如鎮靜助眠藥物、抗心律失常藥物等。茶鹼可降低一些藥物的鎮痛作用，因此，服用鎮痛藥物時也不宜喝茶。
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春季吃3款龍齒藥膳 鎮驚安神
古本草所載之龍齒當是動物牙齒骨骼的化石，只是古人無法區分動物來源，現代研究中藥的龍齒應包括多種古代大型哺乳動物如三趾馬、象類、犀牛類等牙齒骨骼的化石。
龍齒的作用：
1、龍齒治小兒天釣，手腳掣動，眼目不定，有時笑啼嗔怒，龍齒可配鉤藤、蟬蛻、硃砂等，如《聖惠方》龍齒散;
2、龍齒治鬼黃，病人汗不出，漸加困重，啜氣心脹，唇黑，遍身黃，妄見異物：龍齒、麥門冬(去心，焙)、人參各一兩，遠志(去心)三分，甘草(炙，銼)一分。上為粗末。每服五錢匕，水一盞半，煎至七分，去滓，食後溫服。鬼黃，宜烙中脘穴，更灸二七壯，次烙背心及灸上囟一七壯，又烙心俞、肝俞、腎俞。(《聖濟總錄》龍齒湯)
3、龍齒用於驚癇癲狂，心悸煩熱，失眠多夢。
4、龍齒治傷寒陽痙，通體大熱，心神煩悸者，龍齒可與水牛角、牛黃同用;
5、龍齒治傷寒陽痙，通體大熱，心神煩悸：龍齒一兩，前胡(去蘆頭)一兩，犀角屑半兩，牛黃(別研)半分，麥門冬(去心，焙)二兩。上為細散，入牛黃同研均勻。每服二錢，以竹瀝調下，不拘時候溫服。(《聖惠方》龍齒散)
6、現代常用龍齒合麥冬、地黃、棗仁等冶療神經衰弱之失眠驚悸、夢遺等證。
7、龍齒治恍惚多忘，癲癇狂亂，屬氣血不足者，龍齒可配人參、當歸，酸棗仁、遠志等補氣養血以安神，如《世醫得效方》歸神丹。
3款龍齒藥膳：
安神鎮靜茶
組成： 龍齒9克、石菖蒲6克。
功效： 癲癇、癲狂、心神不寧、勞神過度、失眠、多夢、神經衰弱、心悸等
製法： 每日一劑，裝入紗布袋中放入暖瓶中，沖入600亳升開水，當茶渴即可。
注意事項： 感冒發燒者不宜飲用。
龍齒滋腎疏肝飲
組成：夜交藤30克，小草9克，石菖蒲6克，炒棗仁15克，茯苓15克，合歡皮10克，紫貝齒9克，生龍齒12克，柴胡6克，陳皮9克，生地10克。
功效：養肝於疏肝之內，寓安神於清心之間。
適應證：更年期綜合徵。
龍齒琥珀散
功效：主治產前產後血虛，心神恍惚，語言失度，睡臥不安。
組成：茯神1兩，人參3分，龍齒3分，琥珀3分，赤芍3分，黃耆3分，牛膝(去蘆)3分，麥門冬1兩半(去心)，生地1兩半，當歸半兩。
製法：上為粗末。
用法：每服3錢，水1盞半，煎6分，去滓溫服，不拘時候。
美容防衰老 細數西紅柿神奇十大營養功效
西紅柿可以生吃，也可以做很多菜的輔料。別看西紅柿這麼一個常見的蔬菜，它的營養可會讓你刮目相看。下面就讓小編帶大家看看。
西紅柿神奇十大營養功效
1、治皮膚病：將鮮熟西紅柿去皮和籽後搗爛敷患處，每日2~3次，可治真菌、感染性皮膚病；
2、美容、防衰老：將鮮熟西紅柿搗爛取汁加少許白糖，每天用其塗面，能使皮膚細膩光滑，美容防衰老效果極佳；
3、防癌：因西紅柿不僅營養豐富，且具有較強的清熱解毒、抑制病變功效，堅持每天生食1~2個鮮熟的西紅柿，可起到防癌和輔助治療癌症的作用；
4、治高血壓：每天早晨選1~2個鮮熟西紅柿空腹蘸白糖吃，降血壓效果明顯；
5、治貧血：將西紅柿、蘋果各1個，芝麻15克，一次吃完，每日吃1~2次，長期堅持，可治貧血；
6、治潰瘍：輕度消化性潰瘍患者，可將榨取的西紅柿和馬鈴薯汁各半杯混合後飲用，每天早晚各一次，連服10次，潰瘍可愈；
7、治肝炎：取西紅柿丁一匙，芹菜末、胡蘿蔔末、豬油各半匙，拌入沸粳米粥內燙熟，加入鹽、味精適量食用，對治療肝炎效果極佳；
8、防中暑：將1~2個西紅柿切片，加鹽或糖少許，熬湯熱飲，可防中暑；
9、退高燒：將西紅柿汁和西瓜汁各半杯混合飲用，每小時飲一次，可退高燒；
10、治牙齦出血：將西紅柿洗淨當水果吃，連吃半月，即可治癒牙齦出血。
吃西紅柿需要避免哪些誤區呢？
未成熟不宜食用。青西紅柿含有生物鹼甙（龍葵鹼）其形狀為針狀結晶體，對鹼性非常穩定，但能夠被酸水解。所以，未熟的青西紅柿吃了常感到不適，輕則口腔感到苦澀，嚴重的時候還會出現中毒現象。特別是當青西紅柿開始腐爛時，其龍葵鹼就會被破壞。而青西紅柿變紅以後，就不含龍葵鹼了。
服用肝素、雙香豆素等抗凝血藥物時不宜食用。西紅柿含維生素K較多。維生素K：主要作用是催化肝中凝血酶原以及凝血活素的合成，犬最低需要量為30ug/kg體重。維生素K不足時，由於限制了凝血酶原的合成而使凝血時間延長，造成皮下和肌肉出血。
空腹時不宜食用。西紅柿含有大量可溶性收斂劑等成分，與胃酸發生反應，凝結成不溶解的塊狀物，這些硬塊可能將胃的出口幽門堵塞，引起胃腸脹滿、疼痛等不適症狀。飯後吃西紅柿由於胃酸已與許多食物混合，其濃度不大，不會與上述膠質發生反應，所以沒有大礙。
不宜長久加熱烹製後食用。長久加熱烹製後就失去了原有的營養與味道，因番茄紅素遇光、熱和氧氣容易分解，失去保健作用。因此，烹調時應避免長時間高溫加熱。
服用新斯的明或加蘭他敏時禁忌食用。建議：聽從醫囑。
腸胃虛弱者不宜多吃。中醫認為西紅柿性寒，腸胃虛弱者多吃西紅柿對身體有害。所以，患有急性胃腸炎、急性菌痢及潰瘍病活動期病人暫不宜食，以免加重病情。
風濕性關節炎患者多吃西紅柿可能會使病情惡化。
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