哪些人不能吃人參

什麼人不能吃人參?

1、高血壓患者不宜長期服用人參

患高血壓的病人大多都屬於肝陽上亢的體質,這類人群服用人參以後容易引起腦血管意外,如果長期服用人參危害會更大。另外,陰虛火旺體質的人也不適合服用人參,這些人的症狀通常表現為心情煩躁不安、口乾口渴、睡覺時潮熱盜汗等。還有就是感冒發燒的患者也不宜服用人參。因為感冒發燒時服用人參會出現「閉門留寇」的症狀,影響病情痊癒。

2、胸悶、腹脹者

這類人服用人參後,常使胸悶、腹脹等氣滯現象加重。

3、體內有熱毒者

身患疔瘡疥癰或咽喉腫痛者,服用人參後會導致瘡毒大發,經久不愈等嚴重後果。

4、大腹便便者

這類人服用人參後,常常食慾亢進,出現體重猛增、身重困頓、反應遲鈍、頭重腳輕等不良感覺。

5、發熱者

感冒、炎症等發熱病人服用人參後猶如火上加油,使病情加重。因此,發熱應先查明病因,不可因病體虛而盲目進補。

6、紅光滿面者

臨床發現,紅光滿面之人情緒往往興奮,血壓常常偏高,再服用人參會導致血壓上升、頭昏腦漲、失眠多夢等病症。

7、舌苔黃厚者

正常人的舌苔薄白而又顯濕潤,黃則表示消化不良或有炎症,此時服用人參會引起食欲不振、腹部脹滿、便秘等。

8、身體健康者

身體健康者若多服、過服人參非但無益於健康,而且會招致疾病。尤其是嬰幼兒、少年兒童、血氣方剛的青壯年,更不可盲目服用人參。

9、舌質紫暗者

中醫學認為,舌質紫暗為氣血瘀滯之象,如服用人參反而會使氣血凝滯加重病情,出現「疼痛、煩躁不安、手足心發熱」等症狀。

10、感冒發燒者

感冒發熱時,一般不宜服用人參。因發燒時心悸劇烈,服用人參會提高血循環,使心悸更甚而使病情加重。

11、有強烈過敏體質的人

若服參後出現皮疹,則不可服用。有化膿性發炎時更不可服用。

12、正在喝茶、吃蘿蔔的人不宜服用人參

因為這兩種食物都有行氣的作用,而人參大補元氣,進補後又把它的作用排除,等於白吃。

13、失眠、煩燥屬實證者不宜服用人參,否則睡眠更差。

14、濕熱壅滯導致的浮腫者

服參後浮腫更甚。這是因為人參有抗利尿作用。另外,腎功能不全伴尿少者亦慎用。

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中藥人參泡酒配方大全

人參泡酒配方大全

一、人參靈芝酒

配方;大支人參1支,靈芝草30克,白酒750毫升。

主治:失寢,食慾不佳,冠心病,病後年老體弱。

服法:人參、靈芝一起浸入白酒中,7天以上即可飲用。每次l匙,日飲l-2次。

二、人參枸杞子酒

配方:人參20克 枸杞子350 克 熟地100 克 冰糖400 克 白酒5公斤。

功效:強壯抗老,補陰血,烏鬚髮,壯腰膝,強視力,活血通經。適用於病後體虛及貧血、營養不良、神經衰弱、糖尿病等患者飲用。無病常飲,亦有強身益壽之功。 大補元氣,安神固脫,滋肝明目。適用於勞傷虛損、少食倦怠、驚悸健忘、頭痛眩暈、陽痿、腰膝酸痛等症。

製作:

1、將人參烘烤切片,枸杞除去雜質,用紗布袋裝上扎口備用。

2、冰糖放入鍋中,用適量水加熱溶化至沸,煉至色黃時,趁熱用紗布過濾去渣備用。

3、白酒裝入酒罈內,將裝有人參、枸杞的布袋放入酒中,加蓋密封浸泡10-15天,每日攪拌1 次,泡至藥味盡淡,取出藥袋,用細布濾除沉澱物,加入冰糖攪勻,再靜置過濾,澄明即成。用法:飲用時,可根據自己的酒量,每次飲10-12克。補血,對食少、乏力、盜汗、失眠、眩暈、腰疼等各種勞損虛症,均有顯著效果。

製作:一同裝入壇內,加蓋密封。20天後進行過濾,然後再將酒裝入壇內,密封。30天後即可飲用。

三、人參泡酒配方大全:人參養身酒

材料:枸杞子90克,黃精65克,黃芪32克,當歸身28克,冬蟲夏草38克,龍眼肉60克,人參25克。

製法:50度米酒1.5千克,浸泡1個月。

服法:每日早晚各服1次,每次量不宜超過20毫升,老年人以10毫升為佳

功效:補益氣血,養身益壽,是溫和的健身酒,可使人面色紅潤光澤。

四、人參泡酒配方大全:人參補氣補血酒

配方:人參20克,黃芪25克,當歸身20克,龍眼肉60克,川芎15克,熟地45克。

製法:泡製時用50度米酒浸泡1個月即可飲用。

此酒適用於氣血虛弱,面色蒼白,乏力,或月經稀少色淡,月經遲來等。不善於飲酒者可將此酒沖入湯水中飲用。或以此酒燉雞效果亦佳。

五、人參泡酒配方大全:半夏人參酒

配方:半夏、黃芩各30克,乾薑、人參、炙甘草各20克,黃連6克,大棗10克,酒750克。

製法:將上藥共搗碎,布包,用酒浸於淨器中,5日後,再加冷白開水500克和勻,去渣備用。

治療胃氣不和,寒熱互結,心下痞硬,嘔惡上逆,腸鳴下勝,不思飲食,體倦乏力。

六、壯腰補腎酒

配方:巴戟60克,肉蓯蓉45克,川杜仲33克,人參20克,鹿茸片18克,蛤蚧1對,川續斷30克,骨碎補15克,冰糖75克。

方法:50度米酒1千克。浸泡1個月。

功效:壯陽健腰補腎,適用於男子腰膝酸軟乏力,陽痿;亦可用於女子性慾淡漠,低血壓,腰酸無力等。

服法:每次服10毫升。

禁忌:感冒發熱、潰瘍病、呼吸道疾病及肝病患者忌服。高血壓患者勿飲。慢性炎症患者慎用。

人參這樣吃的效果最好

人參怎麼吃好

噙化

取人參切成薄片,分數次放入口中,緩緩噙化咽下。適用於久病虛弱、肺虛喘促、脾虛倦怠、心悸怔忡、津虧消渴患者。老年人適宜於噙化人參(每天服1克左右),有延年抗衰老功效。

清燉

有一古今名方叫「獨參湯」,就是人參單獨燉服。方法是,取10克左右人參切成薄片,放入盅內,加適量開水,蓋上蓋後,再入鍋內開水中燉2~3小時。要注意加添開水,以防鍋內水干。「獨參湯」有益氣固脫的功效,生命垂危病人,可用人參大量煎湯搶救。

泡酒

人參酒是滋補佳品。製法是:取人參約10克,切成小塊或片,放入1000克白酒中浸泡。一般浸泡4~5周即可飲用,每周宜振動攪拌1~2次。每次可飲10~15毫升,1天2~3次。人參酒可補元氣,溫通血脈,適用於陽氣衰弱及虛寒體質的慢性病患者。陰虛火旺、盜汗潮熱者則不宜飲服。

煲雞

宰殺老母雞1隻,去內臟洗淨。將人參5~10克,陳皮10克,砂仁5克放入雞腹腔內,用線紮好,盛砂鍋內,加水適量,用文火慢煲至肉熟湯濃,飲湯食肉。對久病虛損、產後氣血不足、各類貧血症以及某些造血機能不足的血液病都有良好的治療效果。

煮粥

取人參3克,盛砂鍋內,加水文火慢煮20分鐘,再加入大米適量,煮至粥稠,放入適量蜂蜜或冰糖調味即可。參米同煮具有協同的食補效果,能補氣血、健脾胃,尤其適合消化功能較差的老年體虛者調補食用。經常吃人參粥,對心肌營養不良、冠狀動脈硬化及心絞痛、心律失常等都有良好的防治作用。

人參的營養價值

人參富含人參皂苷、人參多糖、人參烯醇類、人參炔三醇和揮髮油類物質。

人參服用禁忌 有8種人要慎用

有強烈過敏體質的人。若服參後出現皮疹,則不可服用。有化膿性發炎時更不可服用。