豆漿是中國現代人喜愛的一種飲品,也是很多人的早餐之選,物美價廉而且老少皆宜,豆漿含有豐富的營養,一年四季都可以飲用。除了具有豐富的營養,豆漿還有很多的防治疾病功效,女性常喝豆漿可以大大降低患乳腺癌的風險,在歐美因為豆漿有豐富的影響,還有「植物奶」的美譽。不過豆漿的功效遠遠不止這些,下面就來為大家詳細的介紹一下豆漿的好處都有哪些?
1、防治癌症:
豆漿中的蛋白質和硒、鉬等都有很強的抑癌和治癌能力,特別對胃癌、腸癌、乳腺癌有特效。據調查不喝豆漿的人發生癌症的概率要比常喝豆漿的人提高50%。
2、強身健體:
每百克豆漿含蛋白質(蛋白質食品)4.5克、脂肪1.8克、碳水化合物1.5克、磷 4.5克、鐵(鐵食品)2.5克、鈣(鈣食品)2.5克以及維生素(維生素食品)、核黃素等,對增強體質大有好處。
3、防治高血壓:
防治高血壓豆漿中所含的豆固醇和鉀、鎂,是有力的抗鹽鈉物質。鈉是高血壓發生和復發的主要根源之一,如果體內能適當控制鈉的數量,既能防治高血壓,又能治療高血壓。
4、防治糖尿病:
豆漿含有大量纖維素(纖維素食品),能有效的阻止糖的過量吸收,減少糖分,因而能防止糖尿病,是糖尿病患者日常必不可少的好食品。
5、防治冠心病:
豆漿中所含的豆固醇和鉀、鎂、鈣能加強心機血管的興奮,改善心機營養,降低膽固醇,促進血流防止血管痙攣。如果能堅持每天喝一碗豆漿,冠心病的復發率可降低50%。
6、降低膽固醇
豆漿中含有可以降低、排出膽固醇的大豆蛋白質和大豆卵磷質,所以可以使血液清澈,維持良好的代謝狀態。
7、防治腦中風:
豆漿中所含的鎂、鈣元素,能明顯地降低腦血脂,改善腦血流,從而有效的防止腦梗塞、腦出血的發生。豆漿中所含的卵磷脂(卵磷脂食品),還能減少腦細胞死亡,提高腦功能。
8、防治支氣管炎:
豆漿所含的麥氨酸又防止支氣管炎平滑肌痙攣的作用,從而減少和減輕支氣管炎的發作。
9、防止衰老:
豆漿中所含的硒、維生素E、C,有很大的抗氧化功能,能使人體的細胞「返老還童」,特別對腦細胞作用最大。科學研究認為,女性青春的流逝與雌激素的減少密切相關。現代營養研究認為,鮮豆漿除了含有植物雌激素以外,還有大豆蛋白、異黃酮、卵磷脂等物質,對某些癌症如乳腺癌、子宮癌還有一定的預防作用,是一味天然的雌激素補充劑。同時,豆漿還含有一種牛奶所沒有的植物雌激素「黃豆苷原」,該物質可調節女性內分泌系統的功能。每天喝上300-500毫升的鮮豆漿,可明顯改善女性心態和身體素質,延緩皮膚衰老,達到養顏美容之目的。
10、富含維他命:
大豆中的維他命B2有助於維持皮膚和頭髮的健康,維他命E促進新陳代謝,可以讓你保持水噹噹!
11、使腸道順暢:
大豆配醣體使腸壁表面光滑、排便順暢。此外,大豆寡糖不被胃吸收會直送到大腸,幫助比菲德氏菌活化腸道。
12、保護心腦血管:
作為日常飲品,豆漿中含有大豆皂甙、異黃酮、大豆低聚糖等具有顯著保健功能的特殊保健因子。多喝鮮豆漿可預防老年痴呆症的發生。常飲豆漿可維持正常的營養平衡,全面調節內分泌系統,降低血壓、血脂,減輕心血管負擔,增加心臟活力,優化血液循環,保護心血管,並有平補肝腎、抗癌、增強免疫等功效,所以有科學家稱豆漿為「心血管保健液」。
如果看到這裡還沒有解决問題,請繼續往下看:
昆蟲過敏注射劑或減輕人昆蟲叮咬過敏
據福克斯新聞網8月9日消息,《變態反應、氣喘和免疫學紀事》最近的一項研究表明,用於昆蟲過敏的過敏注射劑可使患者減少過敏。
「用昆蟲過敏注射劑或昆蟲叮咬過敏疫苗注射防止蜇後的劇烈反應是無往不利的。」變態反應與免疫學的專家、參與本研究的DavidGolden博士說,「它通常提供長期持久的免疫力,甚至在治療結束後。」
而成年人對另一種過敏反應的機會仍舊高達70%、小孩也達到30%,甚至被昆蟲叮咬以後的10至20年仍然有過敏反應。
Golden說,毒液免疫治療不會完全根除被昆蟲叮咬的過敏反應的風險,但幾乎所有的反應(5%至10%)發生是溫和的,治療期間的劇烈反應的幾率也少於2%。通常需要2到3個月的治療,並儘可能達到全劑量使防護生效。
Golden說:「有昆蟲叮咬過敏反應的過敏患者應該由通過職業驗證的過敏專科醫師來照料,對於那些有劇烈反應的患者,應該一直保持限定的緊急腎上腺素。患者還應該和他們的過敏專科醫師談談,看毒液免疫是否適合他們。這並不一定是一種最佳的治療方法,但它是接近最佳的治療手段。「
正如其他形式的昆蟲過敏疫苗注射,建議昆蟲叮咬過敏的注射持續時間可為3-5年,或更長的時間。
如果要降低夏末昆蟲叮咬的機率,美國過敏、哮喘和免疫學會(ACAAI)學院建議:
1、在園藝或戶外工作時穿長褲和長袖襯衫。
2、避免赤腳走在草地上。
3、在進食或喝甜的東西時一定要注意。
4、戶外行進時,不要使用香噴噴的香水、噴發劑和除臭劑。
5、避免穿花卉圖案的鮮艷的服裝。
夏季煩躁如何好?做點小事吃點櫻桃來除煩
夏季炎炎,人很容易煩躁不安,心情煩躁怎麼可以過上美好的一天呢?那怎麼做可以安神除煩?吃什麼可以心神安寧呢?下面就趕緊和小編一起來看一下吧!
除煩食物
1、櫻桃
鮮艷欲滴的櫻桃不止好吃,而且還和阿斯匹林一樣有效。美國密西根大學的科學家們認為:吃20粒櫻桃比吃阿斯匹林還有效。
2、深海魚
全世界住在海邊的人都比較快樂,不只是因為大海讓人神清氣爽,還因為他們把魚當作主食。哈佛大學的研究報告指出,魚油中的ω-3脂肪酸,與常用的抗憂鬱藥如碳酸鋰有類似作用,讓我們的身體分泌出更多能夠帶來快樂情緒的血清素。
3、香蕉
生物鹼可以振奮精神和提高信心,而且香蕉是色氨酸和維生素b6的超級來源,這些都可以幫助我們的大腦製造血清素。
4、南瓜
南瓜之所以和好心情有關,是因為它們富含維生素b6和鐵,這兩種營養素都能幫助身體所儲存的血糖轉變成葡萄糖,而葡萄糖正是腦部唯一的燃料。南瓜派也被認為是菜單上"最聰明"的甜點。因為每吃一口南瓜派,就會同時攝取3種類胡蘿蔔素,這對預防心臟病、抗老化都十分有用。
5、低脂牛奶
溫熱的牛奶向來就有鎮靜、緩和情緒的作用,尤其對經期女性特別有效,可以幫她們減少緊張、暴躁和焦慮的情緒。
6、豆製品
多吃富含鈣質的食物當膳食中鈣含量充分時,女性情緒比較穩定,缺鈣則易情緒不穩、煩躁易怒。建議女性每天喝500毫升豆漿或食用100克以上的豆製品,對內分泌系統有良好的調節作用。
7、肉類
多吃富含鐵質的食物體內缺鐵時,易使人精神萎靡,睏倦無力;注意力不集中,記憶力減退,情緒不穩定,急躁易怒等。補充鐵簡單有效的方法是用鐵鍋烹飪,也可適量食用一些瘦牛肉、豬肉、羊肉、雞、鴨、魚及海鮮等等。
除煩健康小貼士
除了吃些適當的食物之外,一下一些途徑也可以有效幫助安神除煩哦。
1、做些小事分散注意力。
2、開動腦筋,無暇煩惱。
3、運動疲勞,忘記煩惱。
4、找親朋好友排解。
5、找專家諮詢。
酸奶火腿同時易致癌 酸奶飲用9大誤區必知
酸奶在人們的日常飲食中十分常見,甚至可以說是必不可少,酸奶除了含有豐富的營養外,還有大量乳酸菌,具有抑制有害細菌的入侵以及防止便秘,促進消化吸收的保健作用,同時還能達到有效防癌的目的,然健康專家指出,雖說酸奶對人體有著巨大的保健作用,但並不是說酸奶喝的越多越好,當然在喝酸奶時也要講究一定的方法,如酸奶若加熱飲用,則會破壞酸奶中的活菌,保健效果全失,同時酸奶若和火腿一起食用則會導致癌症的發生,因此了解酸奶飲用的禁忌十分重要,今天我們就為大家介紹酸奶的幾大飲用禁忌,下面就讓我們一起來看看酸奶的飲用幾大禁區吧:
食物的溫度決定健康 美食入口溫度很講究
食物的溫度是大家不常探討的話題,其實在生活中有很多溫度細節都被我們所忽視,在身體中留下了隱患。